橄欖樹皮剁生——民族特色美食的餐飲精選

“之前已經給大家介紹過各種剁生菜了，那麼今天再給大家介紹一道拉祜族有名的橄欖樹皮剁生，大家一定沒有想到樹皮也能做菜吧。這道菜是拉祜族人家過年殺豬時家家都必做的一道菜，如果哪家的殺豬宴上沒有這道菜那麼大家都會...

酥油茶是西藏藏族人民的特色食品。酥油茶是西藏的特色飲品，一般可以作爲主食或者和糌粑一起食用。酥油茶的用處頗多，可以爲人體補充能量，藏族人的主食大多是牛羊肉，長期食用牛羊肉會讓人沒有食慾，而酥油茶可以中和牛羊肉的...

中國有56個民族，漢族的人數是最多的，而且漢族最著名的的傳統甜品就是月餅，除了月餅之外還有綠豆糕，廣式馬拉糕，除了漢族之外，還有傣族，苗族，維吾爾族等各種少數民族，而且每個民族他們都有各自的民風習俗，就連美食都獨具特色，那我...

中國農曆新年到來之際，盡享擁有千年歷史的橄欖油，爲您打造健康生活方式。西班牙橄欖油是新年美好祝福的最佳信使。2019年1月8日——隨着春節的腳步日益臨近，各家各戶都開始琢磨新年菜譜以迎接嶄新的一年。值此佳節來臨之...

在中國，有一種被中國大陸無人不知，無人不曉的特殊飲料，名字叫做酥油茶，酥油茶並不是中國傳統意義上的茶類，而是更加接近混合飲料，折服了許多飲用過的人，並且藉由此傳播開來，那麼酥油茶是哪個民族的特色食品呢？他又對飲用的人有...

布拖縣，是四川省涼山彝族自治州的管轄範圍，也是以彝族居民爲主體的一個縣級城市，不論是習俗、文化還是飲食等，自然而然的就賦予了彝族少數民族的特色，比如聞名遐邇的彝族火把節，每年都會吸引不少的遊客前來觀賞參與。這裏風...

彝族，是我國少數民族之一，主要分別在雲南、廣西、貴州省等，其中以雲南居多，多居住在山區或半山區，是一個熱情好客的民族。它有着悠久的歷史和傳統，飲食文化也是源遠流長，具有少數民族特色，日常家居飲食一直沿襲着一日兩餐的習...

五色花米飯、火草粑粑、酸柑子涼拌水鴨、三七燉烏骨雞、石菖蒲燉雞等。石菖蒲燉雞主要原料爲石菖蒲，這道菜的做法十分獨特，味道吃起來很是香甜；三七根燉烏骨雞則是壯族人特有的美食做法，氣味和效果都十分獨特；五色花米飯是...

“家常蒸菜，簡單易做，營養好吃還不上火。蝦皮橄欖蒸豆腐，下板菜基本上要多蒸一碗飯。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）輔料橄欖菜（2大勺）蝦皮（1把）調料姜（1塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮橄欖蒸豆腐的做法步驟1、內酯豆腐1...

羊肉串是新疆少數民族維吾爾族的特色。羊肉串就是將新鮮的羊肉用竹籤或者鐵籤串好，接着放在碳火上烤制而成的一種美食。烤羊肉在中國各地都有出售，尤其是在一些街頭，羊肉串更是深受消費者的喜愛。羊肉串在烤制前，先要將選...

我國是一個多民族的國家，56個民族，每個民族都有着自己的文化傳統，以及特有的美食。而在我國有一句話，民以食爲天，近幾年旅遊的興起也讓一些具有民族特色的小吃逐漸的走入了大衆的視線，那麼今天我們就來具體的說一說民族特色...

作爲一箇中國人，如果你連中國的少數民族特色美食都不瞭解，那你就真的太落後了，你可要知道中國少數民族特色美食是中國文化的重要組成部分。各個民族具有各個民族獨特的特色美食。少數民族特色美食文化是各個少數民族的文...

中國有許多民族特色小吃，比如中國的回族的特色小吃有切糕、羊肉串、羊肉泡饃等等，我們平常若是想要吃到這些美食，可以到蘭州拉麪店裏面吃。中國藏族也有許多特色小吃，比如奶豆腐、奶酪、奶茶、風乾牛羊肉、還有烤羊排等等...

食材明細主料生菜（1顆）輔料蒜末（適量）調料橄欖油（適量）海鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）橄欖油蒜香生菜的做法步驟1、食材，新鮮洗淨的生菜。2、稍微切一切，用手撕也可。3、鍋中燒水，水開下入生菜燙一燙，斷生即可，時間別...

“酸喜·苗侗菜”雖然是有很強烈的民俗特色，但其實是更符合現代人的時尚審美的現代民族特色店。整修風格是很時尚簡約的，然後簡單裝飾了一些苗族特色飾品和壁畫。店裏會有苗族舞這些表演。他們家的招牌菜就是酸湯魚鍋，我...

食材明細主料豬心（300g）輔料橄欖（100g）陳皮（5g）紅棗（5個）鹽（適量）雞精（少許）水（1000ml）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖陳皮燉豬心湯的做法步驟1、豬心半個。2、橄欖、紅棗、陳皮。3、豬心切塊，橄欖對半切開，所有材料放入燉盅。...

橄欖油的食用辦法有多種，橄欖油可以作爲食物的蘸料來食用，首先先將橄欖油加熱，溫度不需要太高，即可蘸料。橄欖油也可以作爲涼拌來食用，製作沙拉或者蔬菜時，可以加一點橄欖油，這樣會使得食物更加美味。...

橄欖是一種亞熱帶特產的果樹，在生長期間要由充足的熱量纔可以生長的非常的茂盛，適宜生長在土層深厚，排水條件良好的地方。那橄欖主要分佈在哪些地方呢?今天這篇文章就向大家簡單的介紹一下橄欖的產地。一、橄欖的產地1....

“酸酸甜甜的橄欖現在可以當零食吃嘍”食材明細主料橄欖（三斤）輔料白沙糖（兩斤）酸甜（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）橄欖糖的做法步驟1、挑選新鮮橄欖三斤2、沖洗乾淨3、鍋里加好水大火燒開4、放入洗乾淨的橄欖5、煮沸直到橄...

我國是五十六個民族相統一的國家，各民族居住環境與生活習俗的不同，造就了地區特色的文化，其中美食文化也是各具風格的，今天小編就以湖南苗族地區爲例子來講一講民族特色美食相關內容，有興趣的小夥伴可以跟隨小編的腳步來了...

身爲青海人，或者去過青海旅遊的你們肯定都會熟悉這種特色小吃青稞餅，青稞餅是，青海當地藏族人民創造出來的一種特色的小吃糕點，青稞餅湯顧名思義，就是用青稞面揉制而成的餅類小吃。以前在青海居住的人民，因爲生活的水平比較...

橄欖菜本身是屬於粵菜系中的潮汕菜，之所以叫橄欖菜，是因爲它是取自橄欖的，鮮橄欖菜不僅是潮汕地區的特色美食，而且是全國人民都比較喜歡吃的一種菜系，所以橄欖菜是什麼，橄欖菜的食用禁忌有哪些呢，那麼今天我就想和大家來聊一...

壯族。年糕的原料是黏性大的糯米或者米粉。廣西壯族有黃年糕，是以紅糖和年糕爲主要原料做成的，軟糯美味，壯族人民過年必吃的食物，而且每家打年糕都是純手工製作。另外壯族人民還會將年糕蒸熟後，在糕面上刻印上不同的十二生...

抓飯有個特別的名字叫手抓飯，顧名思義就是用手抓着吃的飯，味道非常的可口鮮美，主要是用米飯和羊肉製作而成，過年過節，重大的日子都會用這個來招待客人，那抓飯是哪個少數民族的呢?接下來這篇文章小編就來個大家介紹一下吧。...

食材明細主料陳皮（適量）石斛（適量）青橄欖（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮石斛橄欖水的做法步驟1、青橄欖。2、加入小蘇打洗淨。3、斬斷。4、放入壺裏。5、陳皮石斛。6、放入壺裏。7、加入適量水煮20...