葷香豆的餐飲精選

食材明細主料黃豆（適量）茴香（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）蔥（適量）大料（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葷香豆的做法步驟1、黃豆泡發，加蔥姜，花椒大料炒2、加水，生抽煮到8分熟3、加入茴香4、煮熟收湯，OK...

葷豆花應該是川渝的一道傳統的美食，它的湯汁鮮美又營養豐富，而且豆花能搭配非常多的食材，滿足消費者們的不同需求，隨着經濟全球化的影響，每個地方的美食開始漸漸進入到不同地區的美食餐飲行業市場。葷豆花剛進入美食餐飲行...

“好豐盛啊！什麼都有，想吃什麼就夾什麼”食材明細主料豆角（200克）肉丸（8個）雞內臟（1個）輔料料酒（3克）魚露（1克）食鹽（2克）花生油（4克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒葷的做法步驟1、熱油鍋，把雞內臟倒進去2、爆炒雞內臟3、炒好...

屬於。麻婆豆腐製作的食材爲豆腐、牛肉末，屬於葷菜。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品，製作的主要食材爲豆腐，輔料爲牛肉末、蒜苗，調料爲豆瓣醬、辣椒麪、醬油、白糖、澱粉、花椒等。製作麻婆豆腐使用的牛肉末，可以用豬肉末代...

食材明細主料包菜（半棵）油麥菜（一把）五花肉（二兩）米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（兩勺）老抽（適量）陳醋（兩大勺）芝麻醬（一大勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中...

素的。用黃豆製作豆腐腦時要把壞豆、發黴的、乾癟的的豆子挑出來丟掉，不丟掉會影響做出來豆腐腦的口感。豆腐腦細嫩柔軟且易碎，建議做豆腐腦吃的時間，手法千萬要輕盈。做好的豆腐腦可以在上面焦上醬料、麻油、適量食用鹽...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：白蘿蔔：胡蘿蔔：洋蔥：雞蛋：豆腐：香菇：輔料醬油：糖：蒜末：韭菜：鹽：胡椒粉：料酒：香油：幹澱粉：蔥末：具體步驟1.先準備材料，豆腐切片，不要切的太薄，否則不易操作；牛肉一...

“低熱量的健康飲食，營養豐富，味道好吃”食材明細主料幹豆腐（1個）五香牛肉（1塊）黃瓜（1段）豆角（3段）香菇（3個）大蔥（1段）白菜（1棵）輔料蠔油（10ml）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葷素搭配幹豆腐卷的做法步驟1、將牛肉、黃瓜、白菜、豆...

中華美食博大精深，就菜系地域口味劃分，可分爲魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系，按最簡單的方法劃分，也可以分爲葷菜、素菜兩種。雖然經常聽到葷菜素菜的說法，但你真的知道什麼是葷菜嗎？葷菜對人體又有什麼作用呢？下面...

食材明細主料幹黃豆（150g）葡萄糖酸內脂（3g）五花肉（100g）木耳（半把）輔料香蔥（1顆）香菜（1顆）生抽（1勺）十三香（適量）食鹽（1/3勺）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葷豆花的做法步驟1、幹黃豆150g浸泡，泡到略微發一點點芽最好，如圖這樣即可...

虎皮是一道非常受歡迎的家常菜餚，深受廣大老百姓的喜愛，酸甜香辣，開胃又下飯，不是葷菜卻勝似葷菜。青椒要選用新鮮薄皮的青椒，煎青椒的時候一定要中小火慢慢的煎，不能心急，否則容易煎糊了，青椒煎好以後配上各種調料即可。主料...

豆腐花通常是素食主義者，但我們也可以製作肉豆腐花。肉豆腐花的關鍵是食品及其原料的應用，這種自食具有較高的營養含量，因此也受到很多人的喜愛，那麼葷豆花需要些什麼配菜呢？接下來就讓我們一起了解一下相關內容吧。一、葷...

“重慶葷豆花的做法其實及其簡單！成本低廉，操作也並不複雜,而口感鮮美，也不失爲美味佳餚！尤其是換季了，家中的老年人可以適量吃點重慶葷豆花,營養又易消化，重慶葷豆花有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的重慶葷豆花！重慶...

菜一般分爲葷菜，素菜，在吃的時候都喜歡講究葷素合理搭配，所以在很多人的認知裏面葷菜其實就是指的肉類，真的是這樣嗎?下面爲大家解答一下，葷菜是指肉類嗎?葷素怎麼搭配?一、葷菜是指肉類嗎是的，葷菜在現在就是指的肉類，在吃...

“我們這裏說是什麼三丁，其實是泛指三丁。比如；《葷素三丁》《素三丁》《葷三丁》《炒三丁》等等。好像是約定俗成，就沒有聽說過什麼五丁，什麼六丁的。丁多了那就叫什麼什錦了。這菜的組成沒有固定食材，可以任意搭配。”食...

食材明細主料油麥菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葷香油麥菜的做法步驟1、將油麥菜洗淨，切成八釐米的長段。2、切幾處肥瘦相間的豬肉。3、切蔥花。4、鍋內...

區別是葷豆花中含有肉片、肉腸或者豬肝等肉類成分。從外表看，葷豆花和毛血旺有些類似，但是無論是葷豆花還是素豆花，它們的最佳搭檔都是像青椒、辣椒油、麻汁、香菜、香油麻油等一些蘸料，吃的時候用勺子挖一點夾着蘸料一起...

葷。魚豆腐主要材料是淡水魚的肉，再加以其他輔料加工而成。魚豆腐以其食之香郁，口感Q彈，高蛋白，易吸收等特點受人喜愛。常以火鍋炸串等形式出現在百姓餐桌。其中蠔油魚豆腐受到衆人喜愛，其味再放鹽道口感潤滑，入口即化，異常...

“冬天都愛吃火鍋，涮羊肉的多，這種葷鍋子是我們這的特色，不愛吃羊肉的我的最愛”食材明細主料豬大骨頭（1000克）豬排骨（1000克）豬五花肉（1000克）豬肉餡（500克）酸菜（一棵）肉燜子（500克）八爪魚（500）小海蟹（五六隻）凍豆腐（500克）海米（一小把）寬粉...

“豆花是四川川南最喜歡的美味佳餚，有親朋好友來，好客的主人，都會做豆花，臘肉招待客人。中午吃不完，晚上就做雞哈豆腐或者葷豆花來吃。葷豆花好不好吃，主要就靠四川酸菜，此菜原材料很簡單，湯鮮味美，肉片細嫩爽口”食材明細主料...

重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位，重慶旅遊行業的開發，極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來說說重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗葷豆花是什麼重慶的美食非常的多...

“葷香餡包子，好吃，呵呵”食材明細主料葷香（適量）輔料豬肉（3分之1肥肉，3分之2瘦肉）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）調餡料（少放點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葷香餡包子的做法步驟1、第一步還是先把面發上吧，當然本人比...

“一直很喜歡四川的葷豆花，每次到出去旅行時，總不忘點這個菜，有濃濃的豆香味，葷素搭配，一鍋暖暖的葷豆花，基本上蔬菜，湯和肉都有了。”食材明細主料黃豆（適量）火腿腸（一根）酸菜（一把）磨菇（幾根）黑木耳（幾朵）輔料香蔥（少許）生薑（幾片）膽帆（一...

“高級的製作方法，油色雪白，香軟，沒有黃黑色及焦苦味道。”食材明細主料肥膘（200g）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葷油高級製作法的做法步驟1、將肥膘泡入水中，去紅色血水，此步是油顏色是否漂亮的關鍵。2、鍋中...

“老公出差了，一個人的星期天顯得有些單調，早晨去了菜場覺得葷油不錯，想想家裏的葷油快吃完了，就買了一大塊回來熬製，滿屋飄香。”食材明細主料大油（2斤）輔料蔥（一棵）姜（一顆）配料無（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熬葷油...