荊沙甲魚怎麼做的餐飲精選

“荊沙甲魚是一道荊州的傳統名菜，甲魚可以滋陰養腎，提高免疫力。忙活了一年，給家人補補吧！”食材明細主料甲魚（1只）輔料洋蔥（適量）螺絲椒（1個）小米椒（適量）蔥花（適量）姜粒（適量）蒜頭（適量）調料甲魚醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）八角（2個）桂...

“今天最後一道“荊芥粥”調理的依然是風寒咳嗽。荊芥有宣肺解表散寒的作用，如果沒有荊芥，用蔥白替代，但荊芥比蔥白髮熱力度大些。參考月齡：8M+”食材明細主料荊芥（10克）輔料大米（40克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荊芥...

食材明細主料荊芥（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）純淨水（適量）食用油（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥煎餅的做法步驟1、荊芥洗淨，控水。2、切碎。3、碗中加雞蛋。4、加麪粉.鹽.水和成麪糊。5、平底鍋放油...

食材明細主料甲魚（1只）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（50g）鹽（5g）醬油（10g）蠔油（20g）白糖（5g）酒（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜甲魚的做法步驟1、甲魚買的時候叫賣家幫殺好，回來還要進一步加工處理2、打開甲魚的殼，裏面還有許多油...

食材明細主料魚腥草（適量）香菜（適量）荊芥（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥香菜拌魚腥草芽的做法步驟1、魚腥草洗淨。2、香菜荊芥洗淨。3、魚腥草切段。4、香菜切段...

“不喜歡吃辣的辣椒可以不加，高湯如果實在沒有完全可以用水代替的，甲魚因爲我買的是養殖的，所以有點肥，它體內的油一定要全部去除，野生的話就沒這個必要了，還有，甲魚的內臟是不能吃的，一定要扔掉，氽水和油煎都是爲了去腥，千萬不...

食材明細主料甲魚（一隻）輔料豬油（適量）小蔥（兩根）生抽（適量）黃酒（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒甲魚的做法步驟1、這是第一次吃甲魚，聽公公說以前門前河裏有很多野生的甲魚，他每天都能吃一隻。現在河裏已經找不到了。...

隨着餐飲行業的發展，越來越多的新穎餐飲開始出現，琳琅滿目的創業者的眼中，想要選擇一個特色的加盟品牌，但是又不太瞭解，酸菜魚就是一個非常有特色的餐飲加盟選擇。那麼，今天我們一起來看看關於荊門酸菜魚米線加盟品牌有哪些...

“今天胖紙老公買回來我愛吃的沙甲！😄”食材明細主料沙甲（2斤）輔料蘿蔔乾（20克）新鮮檸檬（4片）獨蒜（1個）姜（2塊）調料黃豆醬（2匙）耗油（1匙）醬油（1匙）韓式辣椒醬（2匙）紅油（1匙）鹽（半匙）花生油（2匙）清水（半碗）澱粉（3匙）陳醋（1匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料黃皮甲魚（1只）輔料青辣椒（適量）長絲瓜（適量）鹽（適量）二鍋頭酒（適量）大蒜子（適量）泡紅椒（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白湯甲魚的做法步驟1、黃皮甲魚1只，雙手用力按壓甲魚背部，擠出甲魚頭，...

“美美的花型，綠豆的香！有沒有誘惑到你的味蕾？”食材明細油皮中筋麪粉（75克）清水（35克）糖粉（15克）豬油（25克）油酥低筋麪粉（60克）豬油（30克）輔料綠豆餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫荊花酥的做法步驟1、把油皮材料中除了豬...

“荊芥有防暑，增進食慾，開胃健脾，消食下氣等功能，掐些荊芥的嫩葉做麪餅、下面條、炒雞蛋，也可做涼拌菜。今天就用荊芥嫩葉做個荊芥面託，是以荊芥、麪粉攪成麪糊，煎制而成。做好的荊芥柔軟清香，風味獨特，吃起來既有荊芥的清香，又...

“吃到荊芥撈麪，就吃到了夏天的味道。”食材明細主料麪粉（250克）荊芥（50克）輔料雞蛋（1個）配料食鹽（1勺）芝麻油（1勺）十三香（少許）雞精（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荊芥撈麪的做法步驟1、麪粉加入清水和食鹽，和成稍硬麪團備...

“農家涼拌菜。荊芥中富含芳香油，以葉片含量最高，有強烈香氣，因此主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。一般將嫩尖做夏季劑調味料，是一種無公害的保健型辛香蔬菜。”食材明細主料荊芥（200g）輔料橄欖油（適量）調料鹽（適量）白糖（少許）味精...

“荊芥乃是來自河南省特色香草。這款香草來自龐大的羅勒家族。和九層塔（金不換）樣子非常相似，但是氣味卻和檸檬羅勒幾乎一樣。這款香草檸檬味道不如檸檬羅勒，同時又帶點淡淡的九層塔特有的茴香八角味。所以要分辨起來確實...

“在某一餐廳吃的必點之菜。”食材明細主料花甲（500克）輔料魚露（2勺）生抽（1/2勺）生粉（2匙）蠔油（1/2勺）香菜梗（4棵）沙姜（5個）蒜頭（3個）紅椒（1/3個）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚露花甲的做法步驟1、準備所有材料。2、起清水鍋倒入...

“秋冬進補，甲魚是不錯的，耿同學現在也到青春期了，正是長身體的時候，吃點滋補營養的食品也是必須的，”食材明細主料甲魚（1只）鵪鶉蛋（250克）黑木耳（少許）輔料蔥（適量）姜（1塊）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甲魚湯...

食材明細主料甲魚（一隻）輔料乾紅椒（20克）幹米椒（20克）八角（20克）香蔥（30克）老薑（20克）蒜子（20克）青椒（30克）紅椒（30克）配料啤酒（50克到80克）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）米酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒甲魚的做法步驟...

“清燉甲魚是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，特點是肉滑嫩不膩，湯汁新鮮，香醇，爲上乘滋補佳餚。肉滑嫩不膩，湯汁新鮮，香醇，爲上乘滋補佳餚。”食材明細主料甲魚（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蓮子（20克）紅棗（5個）桂圓（5個）配料料酒（...

“在深圳想吃荊芥，我是想盡了奇招異術，去年找了幾個臉盆在陽臺上種，可惜地方太小種的只夠嚐嚐鮮的。4月份搬到現在住的房子，去14樓樓頂一看，有一片地方可以種，心情大好。於是和木木開始拔草(沒有鏟子用菜刀鋤的地)種菜，還被...

食材明細主料甲魚（適量）雞肉（適量）輔料紅棗（適量）無花果（適量）當歸（適量）玉竹（適量）麥冬（適量）調料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甲魚雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋加入薑片，焯燙出血水後洗淨備用。2、甲魚冷水下...

食材明細主料甲魚（適量）魚丸（適量）輔料生薑（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）菜籽油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）甲魚沐浴的做法步驟1、把甲魚洗淨，甲魚殼保持完整，其他部位剪成小塊。2、起鍋加入菜籽油和...

“原本是要用藿香的，去了菜市場，沒有買到，決定用荊芥。米媽今年種了好多種植物，羅勒，薄荷，魚腥草，牡丹吊蘭等等，就是沒有種這個藿香，明年一定要種的。這個菜是前些時間在小餐館裏吃的，感覺挺好，自己在家複製了一下，也不錯。本來是...

“沙茶醬是在逛臺博會時買的，雖然超市也有，但便宜了將近二十元，也是挺划算的，最重要是翔翔喜歡吃，花甲也是翔翔要求的，沙茶醬雖然有淡淡的辣味，卻一點都不影響其炒花甲的美味。”食材明細主料花甲（1000g）輔料胡蘿蔔（150g）沙茶醬（2...

“功效解表散風，透疹。用於：感冒，頭痛，麻疹，風疹，瘡瘍初起。”食材明細主料荊芥（適量）麪粉（適量）輔料蒜（適量）調料香油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸荊芥的做法步驟1、種的荊芥。2、新摘的荊芥洗淨，控幹水份。3、...