開屏武昌魚的家常做法的餐飲精選

食材明細主料武昌魚（1條）輔料料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開屏武昌魚的做法步驟1、新鮮武昌魚一條，處理乾淨2、從背部下刀，往腹部切，但不要切斷大約每隔1釐米切一刀，再把頭尾分...

“武昌魚具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。切魚方法：魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下，刀口斜入，最好順着魚刺，切起來更乾淨利落；魚的表皮有一層黏液非常滑，所...

“天氣愈發的涼了，雖說是個暖冬，但是依舊覺得每天必須吃些好吃的才能抵禦這微涼的清風，畢竟，冬天給了我們一個最好的藉口大快朵頤，哈哈。在物價飛漲的今日，如何既能吃好又能省錢，就成了一項吃貨必備的技能，畢竟每一分錢都是流...

食材明細主料武昌魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）老抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常武昌魚的做法步驟1、準備好調料。2、武...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯿魚：500輔料鹽：適量油：適量生薑：適量香蔥：3根蒸魚豉油：適量料酒：2湯匙甜椒：少量具體步驟1.鯿魚宰殺處理乾淨後，切去魚頭和魚尾、魚身切片、魚骨切斷、魚...

食材明細主料武昌魚（一條）料酒（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）紅辣椒（2根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀開屏武昌魚的做法步驟1、武昌魚去頭和尾部，切斷，每段0.5CM，放料酒和精研醃製10分鐘2、擺盤，上氣蒸10分鐘3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料武昌魚：1條輔料姜：1塊火腿腸：1根生抽：1勺料酒：2勺小米椒紅色：3顆小米椒綠色：3顆蔥：2顆胡蘿蔔：1根鹽：1匙油：3勺蒸魚豉油：3勺香油：1匙具體步驟1.武昌魚去內臟，去鱗，清...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道清蒸開屏武昌魚是我非常喜愛的一道傳統菜品，經常出現在宴席的餐桌上。這道菜品的製作需要一些刀工，也並不簡單，但是擺在桌上真是很有面子也很撐場面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料武昌魚：1條火腿腸：1個輔料鹽：適量生抽：適量姜：適量蔥：適量香菜：適量篜魚豉油：適量具體步驟1.1.魚洗淨，切斷！魚肚不要切斷了，然後放盤裏，加鹽，生抽，酒醃個15分鐘！2.把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料武昌魚：適量輔料鹽：少許薑絲：適量紅辣椒：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟1.買條武昌魚，一斤左右好了，太大估計家裏的盤子裝不下；其它魚也行吧，但武昌魚便宜、好...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料武昌魚：900小紅尖椒：2個鹽：1小勺姜：適量醋：30ml料酒：15ml雞精：1/2小勺輔料白胡椒粉：適量薑末：10蒜末：10蔥末：20蒸魚鼓油：20ml麻油：20ml具體步驟1.活武昌魚一條，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料武昌魚：適量輔料鹽：適量具體步驟1.1殺好的武昌魚清洗乾淨。用其他魚也可以哈。2.2把魚頭和魚尾切下來先放一邊備用。魚身從腹部朝背部均勻地切條，但要保...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料武昌魚：1條輔料紅尖椒：2個芝麻油：20小蔥：20蒜泥：10姜：10白胡椒：少許料酒：10鹽：1勺醋：25雞精：1勺蒸魚豉油或生抽：20具體步驟1.魚取內臟洗淨平放，魚尾棄之不用，魚頭切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無孔雀開屏武昌魚說的就是，武昌魚的一種最簡單的一種處理方法，我平常非常喜歡吃魚肉，魚肉細嫩而富有彈性，其中富含高度的蛋白質可以有利於人體強身健體的功效，非常適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘武昌魚具有消食、健脾等功效，對腸胃也有一定好處，是比較適合不愛吃飯的小孩子吃的。家裏面有小孩子的可以試試做一次美味的清蒸開屏武昌魚，相信你家的小...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料蔥段（一段）薑片（小半塊）蒜片（3-4瓣）八角（適量）調料醬油（兩勺）料酒（一勺）醋（一勺）糖（兩勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉武昌魚的做法步驟1、武昌魚洗淨，晾乾。2、魚背切3-4刀便於入味。3、中火，鍋...

清蒸武昌魚是湖北的名稱堪稱鄂菜的代表，魚肉口感細嫩清鮮透滑，鮮香四溢。清蒸武昌魚做法並不難，把魚處理好後用調料醃製入味即可上鍋蒸需要注意的是武昌魚肚裏的黑膜一定要去幹淨，不然會有腥味。還有調料可以根據自己口味...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料薑絲（適量）青椒絲（適量）紅椒絲（適量）大蔥絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀開屏清蒸武昌魚的做法步驟1、把魚洗淨，打花刀擺盤，加薑片和大蔥一起蒸十分鐘，把切好的大蔥絲，薑絲，青紅椒絲放上...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料大蒜（適量）大蔥（適量）乾紅椒（適量）配料六月香豆瓣醬（適量）糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒武昌魚的做法步驟1、準備好主輔料、武昌魚收拾乾淨去尾鰭2、鍋燒熱放油下蔥蒜辣椒稍微炒一下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料武昌魚：350輔料蒸魚豉油：適量鹽：適量剁椒：少許蔥花：適量薑絲：適量具體步驟1.新鮮的武昌魚2.清理乾淨均勻的在魚裏外塗抹一層鹽3.去掉頭和尾4.從背部向...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料小辣椒（適量）青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒武昌魚的做法步驟1、準備好材料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料武昌魚：750輔料蒸魚豉油：4匙紅棗：1粒青紅椒：2個薑絲：適量具體步驟1.選好一個半左右武昌魚2.將其由背切至肚皮但不斷，將薑絲鋪底擺好盤，上鍋蒸開3.水開後...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料武昌魚（鯿魚）：650香蔥：3根姜：1塊乾紅辣椒：3根輔料鹽：3生抽：20毫升植物油：50毫升料酒：15毫升具體步驟1.準備材料。買魚的時候，只攤主幫忙把魚鱗颳去，其餘的回家...

食材明細主料鯿魚（1條）輔料大蔥（適量）小蔥（適量）生薑（適量）彩椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）老陳醋（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常開屏魚的做法步驟1、鯿魚洗淨切片，魚肚子不切斷，儘量薄一點...

“海“魚我最喜歡清蒸，鮮省事且味道鮮美，零家裏有孩子，售所以買魚一般選沒什麼小刺的，微鯧魚，信鱸魚，B鮁魚等都是比較好的選擇，T經常會整條清蒸，A但是過年了，6爲了討個喜慶還是可以凹個造型的，1看看這道開屏魚怎麼樣呢？6請忽略我...