老式的餐飲精選

當前位置 /首頁/老式的餐飲精選/列表
老式蛋糕的做法 老式蛋糕---記憶中的經典 老式蛋糕怎麼做

老式蛋糕的做法 老式蛋糕---記憶中的經典 老式蛋糕怎麼做

2024-02-24
“每當去超市買成品蛋糕、麪包、餅乾時,內心就極其糾結,不買第二天早餐沒有吃的,大熱天的也懶得做;買了又覺得對不起家人的健康。這樣糾結了一段時間,終於在好利來空手而歸,晚上勤勞地做了記憶中經典的老式蛋糕,就可以享用健...
牛奶老式麪包怎麼做,牛奶老式麪包的做法

牛奶老式麪包怎麼做,牛奶老式麪包的做法

2024-02-05
“牛奶老式麪包,組織綿軟,色澤潔白。”食材明細主料麪包粉(130克+120克)牛奶(65克+5克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)黃油(15克)輔料耐高糖酵母(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶老式麪包的做法步驟1、中種麪糰原料:麪粉130...
老式提漿五仁月餅怎麼做,老式提漿五仁月餅的做法

老式提漿五仁月餅怎麼做,老式提漿五仁月餅的做法

2024-02-05
“我和老公都喜歡老式月餅,相比廣式酥脆不少,費了大勁得了這方,喜歡的親可以試試”食材明細主料熟花生仁(200克)熟杏仁(50克)熟核挑仁(50克)白藝麻(50克)黑芝麻(50克)糖(100克)葡萄乾(50克)草莓幹(50克)花生油(75克)水(75克)青紅絲(30克)瓜子仁...
老式脆皮蛋糕如何做好吃又美味

老式脆皮蛋糕如何做好吃又美味

2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘一道老式脆皮蛋糕,經過長時間改良,又重新進入我們的視線,一口咬下,衆享絲滑,既可口又香甜,香味濃厚,讓你體驗不一樣的味蕾挑戰,經過漫長的上下火的烤制,使蛋糕...
「美味可口」老式麪包如何做好吃又美味

「美味可口」老式麪包如何做好吃又美味

2021-01-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:60水:147金像高粉:300輔料鹽:2/3勺酵母:4.5g奶粉:12全蛋:45黃油:46具體步驟1.把所有酵頭原料放入麪包機中,先用筷子攪拌至沒有乾粉的狀態,以免啓動機...
老式雞蛋糕的做法 泛黃的記憶——老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做

老式雞蛋糕的做法 泛黃的記憶——老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做

2024-02-26
食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(2個)輔料白砂糖(40)植物油(1大勺)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式雞蛋糕的做法步驟1、先將雞蛋從冰箱裏拿出來回溫2、雞蛋回溫好以後加入白砂糖隔水加熱打發3、全蛋打發後用牙籤檢查蛋...
營養豐富的老式雞蛋糕如何做好吃又美味

營養豐富的老式雞蛋糕如何做好吃又美味

2020-09-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:3個輔料玉米油:25ml糖:75芝麻:適量低筋麪粉:75具體步驟1.所有材料備齊(這個配方量大概能做20個小紙杯的)2.雞蛋磕到打蛋盆裏全部白糖加入,先用打蛋器...
好吃的老式鍋包肉如何做好吃又美味

好吃的老式鍋包肉如何做好吃又美味

2021-01-05
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的是這道非常好吃的老式鍋包肉,不知道大家有沒有吃過這道菜呢,反正我覺得特別的好吃的,做法也是簡單的呢,而且也是特別的下飯的呢,食材也是...
玉盤珍饈的老式雞蛋糕如何做好吃又美味

玉盤珍饈的老式雞蛋糕如何做好吃又美味

2020-08-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100水飴:6雞蛋:3個糖:110牛奶:40輔料色拉油:40具體步驟1.牛奶和色拉油倒入碗中,微小加熱至微溫。2.雞蛋打入盆中,加入水飴和糖。隔40度左右溫水...
老式燕麥餐包如何做好吃又美味

老式燕麥餐包如何做好吃又美味

2020-10-11
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛奶:100白砂糖:10普通麪粉:170燕麥粉:50色拉油:15燕麥片:30精鹽:2酵母粉:2輔料清水:200具體步驟1.將酵頭材料:普通麪粉250克、酵母2克和溫水200克混合均勻,覆...
自制老式麪包如何做好吃又美味

自制老式麪包如何做好吃又美味

2020-10-07
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪包粉:105低筋麪粉:45奶粉:12水:27鹽:2黃油:30蛋液:45細砂糖:35輔料白芝麻:適量乾酵母:3具體步驟1.將除白芝麻外的輔料放在一起混勻後,蓋保鮮膜放溫暖處發酵2...
不錯的老式鍋包肉如何做好吃又美味

不錯的老式鍋包肉如何做好吃又美味

2020-10-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘老式鍋包肉是裏脊肉做成的一款美食,這款裏脊肉的口感比較好,所以大家都愛吃,裏脊肉的口感比較好吃,孩子也是比較喜歡吃的,所以大家都愛吃,這款美食做法也是...
老式拉絲麪包怎麼做,老式拉絲麪包的做法

老式拉絲麪包怎麼做,老式拉絲麪包的做法

2023-12-26
食材明細中種麪糰高筋麪粉(250克)耐高糖乾酵母(5克)細砂糖(25克)水(150克)主麪糰高筋麪粉(100克)低筋麪粉(150克)奶粉(25克)細砂糖(75克)全蛋液(80克)水(100克)調料食鹽(6克)黃油(60克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式拉絲麪包的做法步...
老式雞蛋糕的做法 【老式雞蛋糕】三招讓傳統蛋糕不開裂不回縮 老式雞蛋糕怎麼做

老式雞蛋糕的做法 【老式雞蛋糕】三招讓傳統蛋糕不開裂不回縮 老式雞蛋糕怎麼做

2024-02-23
“老式雞蛋糕,表皮香脆,內裏柔軟,瓷實的口感,一直深受人們的喜愛。這款傳統的蛋糕,原料普通,製作過程簡單,但絲毫不影響它的美味,難怪一直深受人們的追捧。以前曾用麪包機出過這款蛋糕的方子,讓沒有烤箱的親們也能吃上香濃可口...
八十年代孩子們最喜歡的蛋糕 老式雞仔糕怎麼做,老式雞仔糕的做法 【老式雞仔糕】---

八十年代孩子們最喜歡的蛋糕 老式雞仔糕怎麼做,老式雞仔糕的做法 【老式雞仔糕】---

2024-02-23
“老式的雞蛋糕,不但製作簡單,而且油量很少,相當的健康哈。而且,在那不大的方寸之間,還蘊藏了我們這一代人那珍貴的兒時的回憶。製作老式雞蛋糕的要點是一定要把全蛋打發到位,經過慢慢的摸索,我現在做出來的成品比以前進步了...
椰蓉老式麪包怎麼做,椰蓉老式麪包的做法

椰蓉老式麪包怎麼做,椰蓉老式麪包的做法

2024-02-28
“感冒半個月今天總算是見好了,也有胃口了,想吃麪包,所以做了這款老式椰蓉麪包。”食材明細中種高粉(150克)糖(12克)水(120克)酵母(4克)主麪糰高粉(150克)水(33克)全蛋(39克)油(20克)糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉老式面...
老式五仁餡怎麼做,老式五仁餡的做法

老式五仁餡怎麼做,老式五仁餡的做法

2024-01-02
“全家人最喜歡吃五人月餅”食材明細主料黑白芝麻(30g)南瓜籽仁(25g)熟核桃仁(40g)瓜子仁(30g)青紅絲(10g)葡萄乾(20g)輔料熟麪粉(80g)白糖(30g)玉米油(50g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老式五仁餡的做法步驟1、所有果仁放在容器中...
好吃的老式雞蛋糕如何做好吃又美味

好吃的老式雞蛋糕如何做好吃又美味

2021-01-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘老式雞蛋糕。這款蛋糕呢,必須需要的就是雞蛋了。很多小仙女喜歡吃甜點,但是這款是屬於比較正宗,比較簡單又不會膩人的蛋糕,做法也簡單容易。就是在其中不...
美味佳餚般的老式雞蛋糕如何做好吃又美味

美味佳餚般的老式雞蛋糕如何做好吃又美味

2020-09-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:75輔料玉米油:25ml綿白糖:50白芝麻:5具體步驟1.準備食材。雞蛋打入廚師機面桶中。麪粉過篩一遍。2.加入綿白糖。3.啓動選五檔,攪打蛋...
老式發麪大餅乾怎麼做,老式發麪大餅乾的做法

老式發麪大餅乾怎麼做,老式發麪大餅乾的做法

2023-12-26
食材明細主料普通麪粉(280克)雞蛋(2個)輔料酵母(2克)白糖(70克)無鋁泡打粉(2.5克)調料玉米油(70克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式發麪大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:雞蛋打散(留點刷餅乾表面用),倒入玉...
紅豆老式麪包怎麼做,紅豆老式麪包的做法

紅豆老式麪包怎麼做,紅豆老式麪包的做法

2024-02-24
“每天要吃麪包的女兒,每一款麪包,再好吃的,也不過三天,就得重新換品種。我就不停的學各種麪包的製作。總是不願意做太麻煩的,而這個老式麪包,總是給人回味,今天女兒點了這個,我加進去了紅豆,很有粗糧的口感,健康又美味”食材明...
老式脆皮雞蛋糕怎麼做,老式脆皮雞蛋糕的做法

老式脆皮雞蛋糕怎麼做,老式脆皮雞蛋糕的做法

2024-01-01
“老式的雞蛋糕因爲無水製作,口感紮實,味道香濃,要配着牛奶或者水一起吃。後來隨着經濟的發展,老式的雞蛋糕逐漸被入口輕盈綿軟的蛋糕所替代,可吃來吃去還是懷念那種有着濃濃蛋香味入口紮實的老式雞蛋糕。做法也簡單,經濟實...
好吃的低油低糖老式麪包如何做好吃又美味

好吃的低油低糖老式麪包如何做好吃又美味

2020-09-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時低油低糖老式麪包,是不是一聽這個名字就有一種濃濃的懷舊的感覺?低油低糖老式麪包的確也是一種非常美味的麪包呢。低油低糖老式麪包有香濃的牛奶的香氣,...
老式麪包的做法 一吃會上癮,老式麪包 老式麪包怎麼做

老式麪包的做法 一吃會上癮,老式麪包 老式麪包怎麼做

2024-02-27
食材明細主料高粉(100克)中粉(100克)白糖(64克)鹽(5克)水(57克)雞蛋(33克)吉士粉(16克)黃油(48克)輔料高粉(100克)中粉(100克)白糖(14克)酵母(5克)水(150克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老式麪包的做法步驟1、將配料中的材料混合做酵頭。...
老式光頭面包如何做好吃又美味

老式光頭面包如何做好吃又美味

2020-10-26
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200低筋麪粉:86輔料酵母:3泡打粉:2綿白糖:50精鹽:2水:108色拉油:14雞蛋:23改良劑:2具體步驟1.所有原料放入攪拌桶裏,攪成光滑麪糰。2.發酵至2倍大。3...