日本的餐飲精選

食材明細主料日本豆腐（2支）西瓜皮（1小塊）鹹肉（1小塊）調料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮鹹肉日本豆腐湯的做法步驟1、食材：日本豆腐。2、西瓜皮。3、鹹肉。4、將西瓜皮切去剩下的瓤和表皮用清水淋一下，放在...

“日本麪包店的C位，超級美味的日式紫米大鼓面包來啦！軟萌的外形，搭配香甜軟糯的餡料，口感非常的好，真的很好吃，我這顆吃貨的心都被俘獲了！做法很簡單，還不趕緊跟着一起做？”食材明細主料高筋麪粉（190g）熟紫米（190g）輔料水（130g）幹酵...

“味增湯是日本料理中不可缺少的東西。吃日本料理肯定要先喝點味增湯。做法很簡單，只要有日本味增醬就可以了。”食材明細主料蟹腿菇（適量）豆腐（適量）日式味增（適量）裙帶菜（適量）蔥花（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）日式...

“茄子一直是很多人討厭的蔬菜排行前三名，但是茄子可是一種能強健心血管，又可抗衰老，幫助減少臉上出現黑斑的美顏蔬菜呢！我發現不愛茄子的人通常覺得茄子口感太軟爛，或是覺得茄子太肥，因爲茄子很會吸油呀，只要在料理前先用一...

“這道“紅燒日本豆腐”，其特點營養豐富，色味俱佳。也是非常下飯的一道美食呀，大家不妨試一試哦。”食材明細主料日本豆腐（3條）紅辣椒（1根）青辣椒（1根）幹香菇（5朵）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量...

“據說這是產生於日本明治時期的一道西式甜麪包，做法像餅乾，成品比尋常餅乾厚實，又近乎蛋糕和麪包。口感鬆軟，不似麪包那般柔韌，據說十字刀口是其典型的造型，卻並不容易割得那麼幹淨利落。甜點裏加味增，給這個麪包增加一種獨...

“日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋爲主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美...”食材明細主料日本豆...

餐飲提問：開一個日本料理店要多少錢燕子13569回答：日本料理品類衆多，要問要多少錢，首先決定權在於經營的品類如果是開一間壽司店，成本相對較低，從5-20萬不等，如果你想經營一家以外賣爲主的壽司店，免去了店鋪成本和服務經營成...

食材明細主料金針菇（適量）日本豆腐（三根）西紅柿（一個）輔料玉米油（一勺）鹽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇日本豆腐湯的做法步驟1、西紅柿切塊，金針菇去帝切斷，日本豆腐切段備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入西...

“有一點點小麻煩~但熱愛美食的人怎麼能畏懼呢？工具也有一點小多，但我想一般愛吃壽司的人家裏都應該有吧~！沒有的話也很好買的，大型賣場和廚具館都有出售的，實在不行淘寶一下拉~味道真的很贊很讚的~！”食材明細主料糯米（適量...

餐飲提問：開一家日本料理店需要哪些條件？春之雨露81回答：是不是準備開一家日本料理加盟店的話，加盟開店要準備的東西非常複雜，比如說開一家日本料理加盟店首先調查開日本料理需要多少，然後準備店面選址和購買基礎設備等等。...

食材明細主料日本豆（4袋）魷魚（適量）紅青椒（適量）綠青椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）糖（適量）水（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日本豆腐炒魷魚的做法步驟1、準備好的食材。2、魷魚切花刀。然後...

“上次做的豆腐塞肉，今天改良一下，用日本豆腐做，味道更加滑嫩鮮美。”食材明細主料日本豆腐（適量）豬肉（適量）西蘭花（適量）枸杞（少許）雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百花釀日本豆腐的做法步驟1、豬肉切成泥，加鹽酒雞...

食材明細主料日本豆腐（4條）肉末（50克）青椒（1個）雞蛋（1個）紅椒（1個）輔料姜蒜（3片）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1小勺）料酒（1勺）胡椒粉（1小勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味日本豆腐的做法步驟1、準備好原材料；2、雞蛋中放入適...

食材明細主料日本南瓜（440克）肉末（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒日本南瓜的做法步驟1、食材：日本南瓜、肉末。2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒...

餐飲提問：加盟日本料理店怎麼加盟好？O大辣椒O回答：如今美食業的人氣很高，消費者需求量加大，日本料理店加盟在加盟店中佔有重要引領位置，吸引了衆多加盟商的眼光。加盟條件加盟者需要熟悉有關的操作流程，並認同品牌理念。公司...

食材明細主料日本豆腐（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒日本豆腐的做法步驟1、備好材料2、用刀把豆腐從中間切開...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料糖（20克）醬油（5克）魚粉（5克）水（60ml）白蘿蔔（20克）紫蘇（1個）油（1克）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日本雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋3個、白蘿蔔、（白蘿蔔頭比較甜)紫蘇葉1片、2、雞蛋3個、水60ml、醬油5克、魚...

食材明細主料日本南瓜（一小塊）白芝麻（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白芝麻炒日本南瓜的做法步驟1、材料：日本南瓜2、白芝麻3、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片，待用。5、鍋...

“日本天價爆漿軟糖，這可是很貴的，今天微微廚房就教大家來自制天價爆漿軟糖，是可以爆漿的那種，軟軟糯糯，入口滑滑溜溜，孩子超級喜歡，減肥的人估計都會吃的吧！😜”食材明細主料白砂糖（300g）檸檬水（30g）清水（150g）澱粉（130g）輔料紅色色...

“這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須一直存放在冰箱，儘快食用。成功要...

“今天兒子睡覺比往常早，我自己待着沒事幹。本想泡點花生米做五香花生來着，突然想到小時候吃的零食日本豆了，外皮酥脆、鹹甜適口，想着自己要是也能做就好了。之前做過芝麻酥條，酥脆的很好吃，而且放好幾天都還是那麼酥，於是就...

餐飲提問：對於去日本料理店打工的選擇thy968回答：我覺得是新的店比較好,大家都從新朋友做起..老店的話有的日本人會欺負新人.和前輩不好融入.新的店很少阿..ck大甜甜回答：這跟新開的還是老的有什麼關係你在日本嗎？料理店...

食材明細主料日本南瓜（445克）洋蔥（150克）輔料白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒日本南瓜的做法步驟1、食材：日本南瓜（已去籽清洗切片）、洋蔥（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入日本南瓜翻炒一下。3、接着，加...

“我們是中國人，所以不叫日本壽司。小傢伙最愛吃了，每當他學習好的時候，我就做個美餐作爲他的獎勵，每次他都吃得津津有味。”食材明細主料肥仔米（一杯）腸仔（2條）蟹柳（6根）紫菜薹（2張）壽司蘿蔔（3條）壽司醋（適量）輔料壽司醬油（適量）清淡（口...