檸香雞絲的家常做法的餐飲精選

“方子來自吃貨眼中的世界，略有改動”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料豌豆（適量）檸檬（1個）蔥花（適量）薑片（適量）花椒（適量）配料葵花籽油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸香雞絲的...

“朋友送了幾個自家陽臺種的檸檬，非常新鮮檸香滿滿！正好又有朋友送了土雞，剔出胸脯和腿肉，做了雞絲。調料全部用天然食材，清新，酸酸辣辣非常爽口。”食材明細主料雞肉（適量）檸檬（1個）芫荽（適量）藠頭（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料老薑（...

“1.雞中翼洗淨瀝乾水沾澱粉炸熟裝盤待用。2.鍋內加熱放油，加入紅椒，姜，鹽，檸檬醬翻炒。3.放入之前炸熟的雞中翼大火翻炒。4.最後放小蔥，出鍋，裝盤，擺上切好的檸檬。親愛的想不想吃啊！”食材明細主料雞翼（1000g）檸檬（1個）輔料鹽（10...

“酸酸甜甜就是這道香檸雞片😋”食材明細主料雞胸（適量）輔料檸檬（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）檸檬汁（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香檸雞片的做法步驟1、準備雞胸。2、把雞胸切成薄厚均勻的片狀，加料酒，鹽，澱...

食材明細主料杏鮑菇（適量）萵筍（適量）肉絲（適量）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料小香蔥（適量）蔥蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的...

“今天做的這個菜叫香雞肶，雞肶比較肥、滑，檸檬清新、清香，雞肶、檸檬是個很好的搭配，現在推薦給大家，喜歡的親們快試試吧。”食材明細主料雞肶（2只）檸檬（3片）姜（2片）蒜頭（2小個）輔料花生油（適量）鹽（5克）蠔油（4克）糖（3克）生粉（小許）鹹鮮（口味）...

“真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南...

“食材簡單、新鮮，鹹鮮香辣、開胃下飯！”食材明細主料豬肉（2兩）生薑（3大片）青椒（中等，8個）幹辣椒（4個）小香乾（12塊）輔料料酒（少許）老乾媽辣醬（少許）蠔油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香乾炒肉絲的做法步...

“孩子愛吃這個菜，自己做衛生，又不需要像飯店那樣過油，這個做法就特別簡單方便。調料根據自己口味調節，我不知道怎樣設置適量，必須讓寫數目，不然發不了，就隨便寫了。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蒜薹（100克）木耳（50克）輔料醋（適量）糖（適...

食材明細主料雞胸肉（200克）輔料黃瓜（2個）薑片（少量）鹽（適量）薑末（1大勺）配料檸檬汁（適量）香油（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清香檸檬雞絲黃瓜的做法步驟1、坐鍋點火倒水，待水沸騰後，加入薑片雞胸肉煮7-8分鐘取出...

“以前吃雞肉最多的做法就是紅燒，今天分享一款不一樣的吃法，家庭版的鹹香雞，鹹香滑嫩，鮮嫩多汁，大人小孩都喜歡吃！”食材明細主料三黃雞（一隻）黃冰糖（50g）鹽（30g）鹽焗粉（60g）生薑粉（10g）輔料八角（3個）香葉（3片）蔥（4根）水（適量）調料米醋（3勺）生抽...

“大暑節氣了，一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦，那就來碗酸爽的涼麪吧。正好家裏還有一個滷雞腿，那就搞個雞絲涼麪吧。”食材明細主料掛麪（100克）滷雞腿（1個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（5根）調料味達美清香米醋（2湯...

“冬筍上市人季節，吃上魚香肉絲是人生的享受。”食材明細主料冬筍（1棵）肉絲（200克）輔料木耳（少許）蔥末（少許）薑末（適量）蒜末（適量）調味料蠔油（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）鹽（1勺）辣醬（2勺）酒（半勺）澱粉（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常魚香肉...

食材明細主料金針菇（適量）雞腿肉（適量）輔料蒜（適量）芫須（適量）檸檬（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸香雞排的做法步驟1、金針菇切段；2、在雞腿肉中加入料酒醃製1小時；3、熱鍋熱油，加入醃好的...

食材明細主料整雞（1只）土豆（適量）檸檬片（適量）胡蘿蔔（適量）輔料各種調味品（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）葡萄酒（適量）酸辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸香烤雞的做法步驟1、整雞去掉頭，脖子，雞屁股和雞爪2、1個檸檬擠汁，如果...

食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。...

“美味小拌菜，酸爽可口。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料檸檬片（少許）小米辣（1個）蒜末（少許）熟白芝麻（少許）調料醬油（少許）糖（少許）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬雞絲的做法步驟1、雞胸肉煮熟(見姜蔥對菜譜做法)。2...

“只是用家裏現有的料做的，類似魚香肉絲。”食材明細主料肉絲（適量）土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）辣椒（適量）蛋清（少量）輔料蔥薑蒜（適量）調料郫縣豆瓣（適量）老抽（幾滴）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（少量（放肉中））酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“【檸香包菜絲】清新小拌菜天氣越來越熱了，涼菜也越來越受歡迎了。用包菜檸檬和小西紅柿做了這個小菜，老公說這個挺好，跟傳統的拌菜不一樣。酸甜口味兒的菜在這個季節比較愛歡迎，加了檸檬，挺清新的。”食材明細主料包菜（適...

食材明細主料豬裏脊（一刀肉）柿子椒（1個（大的））胡蘿蔔（1根）筍（1袋）黑木耳（10朵）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）調料澱粉（半湯匙）醋（3湯匙）醬油（1湯匙）蠔油（1湯匙）糖（3湯匙）豆瓣醬（1.5湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1...

食材明細主料雞全翅（5個）新鮮檸檬（3片）薑片（3塊）醬油（2匙）老抽（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）料酒（半勺）胡椒粉（少許）輔料水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檸香雞翅的做法步驟1、將5個雞翅洗淨剁成小段。2、準備好三片鮮檸檬和姜切絲。3...

食材明細主料雞肉（300克）輔料小蔥（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將蔥切成絲放在盤中。2、炒鍋...

食材明細主料青椒（2個）木耳（約30克）胡蘿蔔（1/3個）杏鮑菇（半隻）豬肉（適量）輔料雞蛋清（1只）澱粉（1勺）調料生抽（2勺）醋（4勺）蠔油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調...

“白露將至，夏日已尾聲，還是很熱。沒什麼胃口，一道百香果檸檬雞絲，開開胃，解解暑氣。酸甜口，不刺激，這個時節吃正合適。意外的合胃口，和小朋友一起吃了好多，酸甜清爽，關鍵是無油！放心吃！”食材明細主料雞胸肉（一塊）百香果複合水果飲...

“魚香肉絲選料精細，成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。主料爲豬肉、黑木耳，輔料因做法而各異，但多爲胡蘿蔔、竹筍、辣椒等。豬肉選用三成肥、七成瘦的切絲滑炒，吃起來肉絲質地鮮嫩。...