豬肉炒薄皮辣椒怎麼做，豬肉炒薄皮辣椒的做法
食材明細主料薄皮辣椒（幾個）二刀肉（80g）輔料食用油（1匙）野生雲蘑（兩片（這個可以沒有））調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）生抽（10g）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒薄皮辣椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨，掰成段。2、豬肉切片。3、雲蘑洗淨撕...
薄皮椒炒肚絲怎麼做，薄皮椒炒肚絲的做法
食材明細主料薄皮辣椒（幾個）豬肚（適量）輔料紅椒（小許）食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（些許）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮椒炒肚絲的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、取煮熟的豬肚。4、切絲。5、切蔥姜。6...
正宗春餅薄如紙怎麼做，正宗春餅薄如紙的做法
“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最爲可口，相傳春餅作爲潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配，完美好...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
正宗醃辣椒的做法
醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...
辣椒炒豬皮怎麼做，辣椒炒豬皮的做法
“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5...
薄皮椒回鍋肉怎麼做，薄皮椒回鍋肉的做法
“簡單版回鍋肉。把肉切了煮熟再炒，而不是大塊豬肉煮熟再切片。這樣省事，不過口味上還是有所差別的。”食材明細主料薄皮辣椒（三個）二刀肉（200g）輔料食用油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）黃豆醬（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
薄皮辣椒炒雞蛋怎麼做，薄皮辣椒炒雞蛋的做法
“薄皮辣椒炒雞蛋”食材明細主料薄皮辣椒（6個）土雞蛋（3個）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）橄欖油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄皮辣椒炒雞蛋的做法步驟1、辣椒切丁。2、打入三個雞蛋。3、把雞蛋倒入辣椒碗中。4、攪...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
隆江豬腳最正宗的做法
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但...
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...
正宗青椒炒豆乾怎麼做，正宗青椒炒豆乾的做法
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
肉絲炒薄皮椒怎麼做，肉絲炒薄皮椒的做法
“愛上了這個薄皮辣椒的味道。香且微辣，因爲皮薄，做出來的菜品更入味。而且，巨便宜哦，9毛9一斤！”食材明細主料薄皮辣椒（半斤）豬肉（適量）輔料食用油（半匙）紅椒（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1.5g）生抽（8g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
薄皮椒炒章魚腿怎麼做，薄皮椒炒章魚腿的做法
“章魚具有養血通乳，解毒，生肌之功效，主治血虛經行不暢，產後缺乳，瘡瘍久潰。1、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3、養陰補虛：補...
薄皮青椒炒素雞怎麼做，薄皮青椒炒素雞的做法
“青椒炒素雞，營養又美味，是一道快手美味菜餚！”食材明細主料薄皮青椒（兩個）素雞（兩條）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）熱水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮青椒炒素雞的做法步驟1、備好食材：如圖，青椒去蒂去籽洗淨切...
辣椒油的做法最正宗的做法
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
薄皮椒炒鹹菜絲怎麼做，薄皮椒炒鹹菜絲的做法
食材明細主料鹹菜絲（200g）薄皮椒（3個）輔料豬肉（100g）食用油（半匙）調料蔥姜（小許）蒜（小許）幹辣椒（1個）食鹽（1g）生抽（8g）花椒八角（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮椒炒鹹菜絲的做法步驟1、豬肉切片。2、取薄皮辣椒。3、洗淨切絲...
辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終...
豬皮炒青紅辣椒怎麼做，豬皮炒青紅辣椒的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬皮（200g）輔料青辣椒（3個）紅辣椒（3個）大蒜（3粒）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豬皮炒青紅辣椒的做法步驟1、植物油...
正宗小炒肉怎麼做，正宗小炒肉的做法
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
辣椒豬皮怎麼做，辣椒豬皮的做法
“很多家庭在買豬肉的時候，都會將豬皮切掉，丟了~其實一點一點的存起來就是一道美味下飯的小菜哦~”食材明細主料豬皮（500g）輔料燉肉料（一包（超市購買））粗磨辣椒（適量）油（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒豬皮的做法步驟...
辣椒炒肉皮怎麼做，辣椒炒肉皮的做法
“經常看見有人說肉皮可以美容。但是吃菜的同時也可以美容。不是更好嘛。每次吃肉我都會把肉皮片下來。幾次就夠煮一次肉皮做菜吃了。尤其是肉皮炒辣椒很下飯。”食材明細主料肉皮（一碗）辣椒（適量）輔料色拉油（二勺）鹽（適量）大...
辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做
“正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋蔥（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）蔥（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用...
究竟怎樣做才最正宗？，四川辣椒油
說到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來說，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來說，除了會吃還要會做，下面我們就來說說四川辣...
薄皮椒炒土豆絲怎麼做，薄皮椒炒土豆絲的做法
食材明細主料薄皮辣椒（幾個）後旗紅土豆（1個）輔料豬肉（100g）食用油（1匙）調料食鹽（2g）生抽（10g）雞精（2g）陳醋（適量）蔥（小許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲，洗去澱粉。2、鍋燒開水，放土豆絲...