油波的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉（最好是髙筋麪粉）：適量花生油：適量水：適量輔料豆豉油制辣椒：適量蔥：適量花生醬：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉裏放入一點鹽，冷水和麪，麪粉和水的比例是10：6，比如...

“玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質爲脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，奶油玉米是一個不錯的吃法。吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一...

“我鍾情於奶油蛋糕的裱花。因爲它是藝美術與技巧的結合，它是社會與人文和諧的有力象徵。所以，從這個意義上來講，我視裱花蛋糕爲生活中最大的一件樂趣，並準備從小學生做起，向藝術殿堂的更高峯邁進。“美食天下”的小夥伴們...

“這個蛋糕，不用抹面，外表簡單幹淨。又能吃到可口的奶油，真的很簡單很可口！”食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（10+30g）低粉（60g）色拉油（30ml）鮮牛奶（30ml）淡奶油（200ml）輔料糖粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）波士頓奶油派的做法...

“這款吐司，又柔軟又好吃，它是蓬鬆的、細膩的，一口咬下去，脣齒都愛上了，甜蜜的麥香立馬俘虜了我愛吐司的小夥伴一定要試試波蘭種做的吐司太好吃了真的！這款吐司膨脹力和保溼性都很好，放三天也不容易老化，依舊柔軟在我心裏可以...

“小米非常愛吃雞蛋，幾乎每天要吃至少一個。雞蛋的做法也很多，我會做的也蠻多的，今天介紹一個超級簡單又好吃的微波爐雞蛋。以前在吃西餐的時候總是會吃一個半生半熟的煎雞蛋，廚師在煎好的雞蛋上滴幾滴醬油，就非常好吃了，今...

“油潑辣椒還得佔個鍋來燒油，倒不好還會灑到桌上，漓到鍋壁上，所以習慣用微波爐來做。”食材明細主料辣椒麪（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）輔料花椒粉（少量）白砂糖（少量）熟花生米（可有可無）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐版...

“再也不用犯愁平時的小零食了~去超市買的薯片又怕發胖，所以發明了這個辦法，薯片吃起來又脆又香，最主要是不需要用油不會發胖。”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）辣椒麪（適量）孜然（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）微波...

“這個蛋糕是在書上學來滴，最傳統的美式蛋糕的一種，藍莓醬是我自己加進去的，選用有顆粒的大喜大藍莓醬，比單純的奶油口味更好吃，不會太膩口。蛋糕口感綿軟細膩，有種入口即化的感覺，按照書上方子的分量做好的成品只有4個，吃過...

食材明細主料雞翅中（適量）澱粉（適量）輔料薑末（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）少油版微波烤雞的做法步驟1、雞翅中用料酒、胡椒粉、鹽、薑末入冰箱醃製一天後清洗一下。2、將洗後的翅中瀝...

“這是一道既可當菜又可當飯的美味，微波之前，將蒜先用橄欖油炒過，再加入蠔油微波，五六分種時間，就可吃到美味了。”食材明細主料南瓜（280克）輔料蒜（適量）配料橄欖油（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油微波南...

食材明細主料波斯頓龍蝦（1只【650克左右】）吉士粉（50克）黃油（40克）雞湯（100克）洋蔥（20克）香芹（20克）蔥（少許）姜（適量）輔料鹽（5克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）黃油爆波斯頓龍蝦的做法步驟1、用雙手分別抓住龍蝦的頭部和尾...

“喜歡《海賊王》，喜歡《蠟筆小新》，喜歡宮崎駿和久石讓。宮崎駿的動畫中所透出的清新和淡淡憂傷，配上久石讓的音樂，很經典。而蠟筆小新看到一個馬鈴薯長得像自己，會說：好英俊的馬鈴薯。那麼，今天就用“好英俊的馬鈴薯”，做一...

“真正的波士頓龍蝦其實並不產在波士頓，真正盛產龍蝦的是美國緬因州和加拿大，人們俗稱波龍只因波士頓是美國龍蝦最大的集散地。有沒有感覺一直被誤導了呢。波士頓龍蝦是全球公認的優質海鮮美味，富含營養之餘，還有藥用價值...

“本方子是450克吐司盒一個量，當你烤的時候滿屋子都飄香，奶香十足特別好吃，軟軟的切片，就是空嘴吃都滿足！用的是波蘭種，相對於湯種來說比較簡單。喜歡的做起來吧！”食材明細波蘭種液高筋麪粉（75克）水（75克）乾酵母（1克）麪糰高筋麪粉...

“這是不用開火洗鍋的一道懶人菜😉。”食材明細主料鯽魚（500g）輔料蔥（20g）姜（1塊）蒜（1個）原味（口味）未知（難度）微波爐版蔥油鯽魚的做法步驟1、一斤左右的鯽魚買的時候讓賣家殺好去內臟，洗乾淨，蔥薑蒜全部切末，均勻鋪在魚面上。2、倒...

“加入了波蘭種的奶油吐司，更加柔軟好吃”食材明細波蘭種日式麪包粉（150克）清水（150克）酵母（2克）主麪糰日式麪包粉（350克）細砂糖（70克）奶粉（20克）鹽（6克）淡奶油（140克）全蛋液（110克）酵母（3克）黃油（12克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）波...

食材明細主料南瓜（150g）輔料蒜（3瓣）配料蠔油（1大勺）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波蠔油南瓜的做法步驟1、南瓜去皮、切成2釐米的方塊，放入碗中，撒上蒜蓉。2、撒少許鹽。少許雞精3、加入一大勺蠔油，攪拌...

“蔥油雞，這道菜因爲是用微波爐做的，比用烤箱更加省時間，利用微波爐做肉菜都要提前醃製入味。烤出色香味俱全原汁原味蔥油雞。保你吃後脣齒留香！”食材明細主料光雞（半隻）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香蔥末（適量）輔料調料（適量）鹽（2勺）雞...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~~油菜蕻餃子波紋面，簡單的做法，清淡有營養。”食材明細主料波紋面（55克）餃子（6只）油菜蕻（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻餃子波紋面的做法步驟1、食材：波紋面、餃...

食材明細波蘭種麪糰高筋麪粉（100g）酵母（1g）水（100g）主麪糰高筋麪粉（400g）淡奶油（80g）酵母（4g）水（160g）白糖（40g）米糠油（40g）鹽（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）波蘭種淡奶油吐司的做法步驟1、波蘭種材料拌勻，蓋保鮮膜放冰箱裏冷藏發酵...

“晶瑩剔透的蝦丁被碧綠的油條所包裹，嬌嫩無比，恰如碧波盪漾；嬌黃甜脆的菠蘿與金黃Q彈的蝦仁，猶如在春天裏爭相鬥豔；無需品嚐，僅看一眼，就醉了……”食材明細主料自制菠菜油條（5根）菠蘿（1個）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（...

“非常簡單的一款烤玉米。”食材明細主料玉米（3顆）輔料黃油（兩克）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波版黃油烤玉米的做法步驟1、黃油軟化2、擺放燒烤盤中3、微波小火十五分鐘4、注意玉米狀態5、烤好裝盤，小朋友們分享更...

“油菜和香菇是很好的蔬菜，都含有大量的纖維素。”食材明細主料油菜（１盤）香菇（小半盤）輔料鹽（大半匙）大蒜（２顆）蔥（１顆）姜（適量）配料雞精（小半匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波香菇油菜的做法步驟1、油菜洗凈切段。2、大蒜，蔥，姜切...

“寧波人是從來不叫芝麻湯糰的，一開口就是豬油湯糰，可見豬油在這個湯糰裏的重要性，好吃的湯糰，皮軟糯，餡甜香，寧波湯糰最充分的體現了大道至簡這個道理，三種簡單的原料組合成無與倫比的美味。跟我學起來吧。”食材明細主料糯...