藍莓的餐飲精選

“本來嘛，我不太喜歡吃餅乾的，自從最近入手烤箱以來，就覺得這也好吃那也好吃，想自己變花式做出每一樣美食。昨晚做了這個小曲奇，第一次沒經驗擠得有點難看，不過味道卻是超級棒，老媽吃了2/3的量哈！！！她說今天起牀會不會上火了呢！...

食材明細主料甜味飛餅（適量）藍莓醬（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬酥的做法步驟1、將甜味飛餅的四邊切去；2、如圖劃出幾道口子；3、如圖整形；4、刷上雞蛋液；5、180℃，30分鐘；6、抹上藍莓醬，完成。...

食材明細主料低筋麪粉（45克）黃油（30克）蛋黃（80克（約4個））蛋白（120克）細砂糖（（加入蛋白60克，加入蛋黃20克））藍莓醬（適量）輔料新鮮芒果（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果藍莓卷的做法步驟1、黃油隔水加熱至融化備用2、將蛋黃與蛋...

“把前幾天做的這款又像麪包又像蛋糕的美食傳上來，非常容易做，即便是新手也很容易操作。特別一提的是，它真是我吃過的最好吃的麪包。麪包出爐後，我就迫不急待吃了半個，滿屋子喊：太意外了，太好吃了，這下別想減肥了。以後我還要...

“北方的春天，風沙很大，好心情早都隨風飄散啦。吃過晚飯，把屋子收拾的乾乾淨淨，時間還早，做點餅乾吧，說動手就動手，一轉眼功夫餅乾已經在烤箱裏了，濃濃的奶香在家裏飄啊飄啊，我已經感覺不到外面的風有多大，現在我的心裏是沉甸甸...

“藍莓與香芋簡直就是絕配，簡單的美味應該是最被推崇的，這道菜當然就屬此列了！”食材明細主料香芋（1個）輔料藍莓醬（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓香芋的做法步驟1、香芋洗淨，切小塊，用電壓力鍋壓十分鐘，至...

“同事回老家，這麼大熱的天居然耐心摘了好些藍莓，大個的，熟透的，散發着迷人清香的，我也得了一大包，拿到手還熱乎乎的呢！可是這個怎麼吃纔好呢，直接洗了吃好像還是覺得有點酸。小傢伙要我一起做小個子的彩泥糖葫蘆，受了啓發，今天...

“豆腐花，又稱老豆腐，豆腐腦，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分爲甜、鹹兩種吃法。一般來說，甜食主要分佈於中國南方、香港及臺灣，鹹食則爲中國北方。我們北方人把豆花叫做豆腐腦，主要是鹹味的。做一些滷汁配上吃。今...

“很少做這麼樸素的蛋糕卷，平時都是花裏八哨的，做彩繪的比較花時間，還是樸素點的好，這幾天下雪天也沒出去買奶油，家裏還有瓶藍莓醬用上了，上面撒了把椰絲，即裝飾又好吃！”食材明細主料低筋麪粉（75g）雞蛋（3個）細砂糖（蛋清打發），）（30g）細...

“潔白的山藥搭配上紫紅色的藍莓果醬，酸甜可口，實爲夏日清爽利溼的涼菜，又具保健養生功效，更是美容瘦身必不可少的美食之一。”食材明細主料鮮山藥（一截）輔料藍莓果醬（一匙）蜂蜜（一匙）枸杞（少許）配料白醋（少許）白糖（少許）酸甜（口味）煮（工...

“今兒說的這款卷卷算是最簡單易做之一了，奶油餡兒是我突發奇想用藍莓果醬跟打發的淡奶油混合的藍莓奶油；卷卷的蛋糕胚子屬於分蛋海綿，原料極其簡單。而且這款海綿的口感滿溫潤，一點兒不像印象中的海綿那麼粗糙。值得一試...

食材明細主料全脂牛奶（250毫升）蛋清（1個）砂糖（20克）輔料丘比藍莓果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藍莓醬雙皮奶的做法步驟1、準備材料2、蛋清加入砂糖打散待用。3、將牛奶倒入鍋中煮至70度離火。4、倒入碗中，靜置...

食材明細主料海綿蛋糕（一片）黃桃罐頭（200g）酸奶（150g）淡奶油（適量）QQ糖（適量）藍莓汁（適量）輔料魚膠粉（20g）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓黃桃酸奶慕斯的做法步驟1、將黃桃攪拌成泥和糖一起加熱至糖融化2、把酸...

“藍莓季送上一款酸酸甜甜，冰冰涼涼的小甜點，太適合夏天這個可熱的季節啦~~~”食材明細主料藍莓（85克）奶油奶酪（100）動物性淡奶油（60克）牛奶（20克）輔料細砂糖（藍莓用）（20克）細砂糖（淡奶油用）（10克）吉利丁片（3.5克）果味（口味）拌（工藝）數小時（耗...

“我做的都是些很簡單的麪包，不管從整形還是從餡料來說，難度都不高，適合我這樣的麪包新手。果醬我最喜歡藍莓果醬，所以正好用在這個麪包上，紫色的果醬看起來很誘惑哈，味道也非常不錯，涼了以後很鬆軟香甜，是我目前做的幾款麪包...

“買回的山藥，還是先做了我鍾情的甜食，這也許是菜式裏面步驟最簡單的了，山藥焯水加藍莓醬齊活兒。好吃又好看，算得上餐桌上的一道亮麗風景了！”食材明細主料山藥（適量）輔料藍莓醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓山...

“下面這一款飲茶時的小吃也是我經過改良製作的，叫做“薯茸藍莓脆“。我這次是爲了減少甜度，在藍莓醬裏少加了一些薯茸，味道還可以！有興趣您可以試着做做，呵呵！”食材明細主料黃油（50克）麪粉（50克）輔料蜂蜜（1茶匙）配料砂糖（100克）甜...

“喜歡吃香脆的東西，可是油炸的怕油膩還是少吃爲好；而烤應該是一個不錯的選擇~~~吃的時候要注意啊，一不小心很容易碎了一地~~~”食材明細主料椰絲（100克）輔料雞蛋（1個）黃油（10克）糖粉（10克）低粉（20克）檸檬（1/3個）藍莓果醬（適量）原味（口...

“藍莓酥皮cake藍莓的酸甜是我愛的，烘烤後淡紫色的漿汁滲透在蛋糕裏做了簡單的酥皮紅糖與椰絲，脣齒間與蛋糕形成了完美的搭配原方來自《倫敦的味道》做了改動，部分原料的替換和增減之前，嘗試過蜜棗酥皮cake有個小建議，酥皮...

食材明細主料奶油奶酪（200克）淡奶油（150克）雞蛋（2個）餅乾（8塊）巧克力（8塊）黃油（適20克）低筋麪粉（50克）輔料藍莓醬（5匙）配料白糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力藍莓芝士的做法步驟1、餅乾放口袋裏用擀麪杖搗碎2、碎餅乾和...

食材明細主料低筋麪粉（110克）無鹽黃油（70克）糖粉（45克）全蛋液（15ML）玫瑰花（6克）藍莓醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓花香心型餅乾的做法步驟1、將玫瑰花捏碎，加入清水浸泡變軟後瀝乾水分備用2、黃油室溫軟化用打蛋器...

“在摳摳空間更新了簽名說:“嘿嘿，今晚做藍莓芒果西米露…”結果評論的都是MM看來水果西米露真的很受MM們的喜歡話說回來炎炎的夏日來點冰涼的甜點真的很棒今天這款好吃又營養藍莓水果西米露分享給大家”食材明細主料...

“女兒非常喜歡吃藍莓。藍莓有很好的抗氧化能力，可以抗老化及預防疾病。多吃藍莓可以保持皮膚的光滑及彈性，可以預防血栓發生，對於降低血壓也有幫助，藍莓中的單寧酸還可以抗菌，抗病毒。瑪芬在烘焙裏最簡單易做的西點，零失敗...

“只是爲了解決剩下的那點淡奶油，沒想到順帶着連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來說，最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油（120克）藍莓果醬（40克）白砂糖（20克）魚膠粉（6克）輔料藍莓果醬（20克）清水（80克）魚膠粉（2克）甜...

“兒子超級喜歡吃藍莓，經常買一盒，我們還沒怎麼反應過來，人家就吃光了。酸奶要藍莓味的，冰淇淋要藍莓味的，果醬買的還是藍莓味的。”食材明細主料細砂糖（35克）吉利丁片（2片）奶油奶酪（125克）果醬（一勺）消化餅乾（100克）輔料淡奶油（150克...