肉飯的餐飲精選

“滷肉飯－－【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯之時,總是覺得怎麼這麼難吃呢?抓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞胸肉：1片白飯：3碗雞油：200紅蔥頭末：50雞胸骨：1個醃黃瓜片：3片輔料米酒：1大匙魚露：1大匙白胡椒粉：1小匙鹽：1小匙具體步驟1.煮一鍋滾水，下雞胸骨用小火煮1小...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的什錦炒飯最大的特色就是有各種各樣的豐富的食材，所以我們可以在一道菜裏面就吃的很多的食物也讓他的營養價值更高。這算是一道飯菜合一的食...

“這是一款快手焗飯，可以預先安排好肉沫醬冷凍起，想吃的時候拿出來加上米飯🍚或意麪🍝即可吃到熱呼呼的焗飯意粉了👍最適合忙碌的媽媽了🤭”食材明細主料肉沫（300g）米飯（適量）輔料芝士（適量）青紅甜椒（適量）或紅蘿蔔玉米青豆（什麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：2棵白米飯：1碗雞蛋：1個蝦仁：20香腸：1根胡蘿蔔：30甜玉米：20青豆：20大蒜：2瓣輔料蠔油：10ml香油：5ml胡椒粉：1鹽：少許具體步驟1.做法和步驟蝦仁剔除沙腸洗淨，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量雞蛋：一個芝士：一片紫菜：一片香腸：一條即食咖喱醬：一包輔料具體步驟1.將雞蛋打散加入飯攪拌均勻，之後下鍋炒，盛盤備用2.將即食咖喱醬加熱，備用3....

“這道主食稍做變換可以做出好幾道不一樣口味的餐點”食材明細主料白飯（1碗）蛋（1顆半）輔料彩椒（少許）洋蔥（少許）花蔡（少量）番茄（半顆）配料番茄醬（適量）醬油（半匙）雞粉（少許）胡椒粉（少量）咖哩醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛排：適量輔料胡椒：適量蠔油：適量醬油：適量料理酒：適量味啉：適量具體步驟1.先把牛排通體撒上鹽和胡椒，然後用蠔油，醬油，料理酒，味啉（比例為2：2：2：1）醃上，每面各煎3-5...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠蘿：0.5個米飯：1.5碗輔料洋蔥：0.5個火腿：50青豆：10胡蘿蔔：10彩椒：10堅果：10馬蘇里拉奶酪：20油：適量食鹽：適量帕瑪善起司粉：10胡椒粉：適量具體步驟1.將菠蘿挖空...

“回到家,開雪櫃,見有幾支昨天留下的菜蕊,還有一些剩飯,一塊剩下的黑椒豬排,小許蔥.就想著全取出來做個炒飯吃.吃完後,再給起個靚名:翠綠黑椒肉粒炒飯以上情形,對家裏人少或單身來說,最常有的,每次用不到很多材料,可...

“炒飯這味料理，在中華菜系裏是最具靈活性啦，可以說豐儉由人，所謂炒飯，飯當然就是主角，無論你用多名貴的材料，如龍蝦啊，螃蟹啊，又或者是簡單如用鮮豬油渣炒飯的，但這些都只能算是配角。最重要還是那個飯，—定要煮得米粒分明，拿來...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛肉末：適量番茄：2-3個冷米飯：一碗雞蛋：一個馬蘇裏拉芝士：適量輔料具體步驟1.牛肉末加黑胡椒粉，醬油，糖，水，攪拌均勻。水的為了讓肉末下鍋後容易散開。2.番...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘咖喱飯，咖喱有很多種類，有的咖喱十分辣，適合配雞肉這種比較難入味的食物，當然，咖喱還可以配西紅柿、奶酪等會有不同的感覺，同時它的藥用價值也很高。印度人...

“喜歡重口味的朋友，應該會喜歡這－道炒飯，鹹香的臘肉，配上粘糯彈牙的珍珠米飯，還有香甜的大蔥，吃在嘴裏真的是“媽媽蜜牙”。”食材明細主料珍珠米（一飯碗）臘肉（1小塊）輔料大蔥（1棵）紅辣椒（1根）水（1飯碗滿）醬青（1湯匙）味素（適量）鹹香（口味）...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：1片白飯：3碗雞油：200紅蔥頭末：50雞胸骨：1個醃黃瓜片：3片輔料米酒：1大匙魚露：1大匙白胡椒粉：1小匙鹽：1小匙具體步驟1.煮一鍋滾水，下雞胸骨用小火煮1小...

“夏天也能來碗健康滿分的炒飯，補充營養，加入紫蘇葉更開胃。（紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物，帶著清香非常清爽，可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇，非常好種植）”食材明細主料隔夜飯（150g（一人））洋蔥（少許）蔥（少許）香菇（少許...

“椰菜花炒飯在外國已經十分流行，於是我決定試一試🤭🤭試了後簡直太愛了👍👍💕其實這個炒飯不用米飯來做的😆只是把一個椰菜花切碎至像米飯的大小，然後加入自己喜歡的配料去炒，炒出來的成品極像炒飯呢🤩！椰菜花含豐富纖維...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：2碗番茄：2個輔料食用油：適量鹽：適量具體步驟1.番茄切丁2.加熱油鍋，放入番茄，炒成番茄沙司狀，按照自己口味加入鹽。3.倒入米飯，米飯和番茄沙司都要融合在...

“這道炒飯相當簡單容易做，爲那些工作忙碌的朋友，是不錯的選擇，而且薑黃有抗氧化，抗發炎的作用，不過如果是孕婦應避免少吃。爲了方便，可以直接用薑黃粉炒飯，薑黃有一股特殊香味，十分迷人，炒出來的飯，金黃金黃的，非常引人食慾。”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量銀針菇：適量黃豆芽：適量黃花菜：適量菠菜：適量茭瓜：適量輔料腐乳：適量麻油：適量韓式甜辣醬：適量醬油：適量味精：適量料酒：適量具體步驟1.將所有蔬菜分別切...

“這波疫情的確令人沮喪，但不管怎樣，營養及休息是重中之重，吃好吃對食物都能加強提升身體對病毒的抵抗力。”食材明細主料米飯（－飯碗）雞胸肉（（切丁）小半碗）青蒜（－根）蒜頭（三粒）包菜（－飯碗（切好））木耳（兩朵（切好））輔料薑黃粉（－茶匙）辣椒粉（小半茶匙...

“有沒有試過在夜深人靜時，忽然想吃碗炒飯呢？叫外賣又嫌油膩，又懶得出去找吃，那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯（兩碗）輔料義燒切粒（小半碗）雞蛋（一粒）長豆切粒（小半碗）蒜茸（一湯匙）醬青（一湯匙半）魚露（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分...

“又是一個懶人菜...”食材明細主料肉碎（100克）米（1杯）輔料冬菇（2隻）配料鹽（適量）蛋白（半隻）油（適量）麻油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人電飯鍋肉餅飯的做法步驟1、將所有調味料,冬菇切粒後加入拌勻.2、洗米煮...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料米飯：適量輔料姜：適量香菇：適量蘿蔔：適量新鮮雞肉：適量具體步驟1.麻油爆姜、記得中小火2.下香菇雞肉小炒一下加點醬油起盤3.再下米小炒入香味，稍炒一下...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：250大米：400胡蘿蔔：適量洋蔥：適量輔料具體步驟1.選取羊排肉或羊腿剔骨肉切塊，洋蔥和胡蘿蔔切丁，熱一鍋水，燒開後加入香葉和生薑，將羊排肉下鍋飛水，變...