很薄的餐飲精選

“在蛋黃和蛋清分離得時候，一定要注意蛋清裏面不要有蛋黃，不然後面打發泡，很難打，甚至打不發的，而且過程中不要沾水哦”食材明細主料蛋黃（60g）白砂糖（25g）牛奶（65g）低筋粉（100g）泡打粉（1g）塔塔粉（2g）蛋白（110g）細沙糖（60g）輔料色拉油（50g）奶...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘經常在外面吃刀削麪，這種面家裏做不來的，很羨慕師傅們手起刀落，麪條飛的感覺，羨慕那刀工，終於有一次無意中看到有人介紹自己在家做刀削麪，很簡單，我可以教大...

“薄荷葉有鎮靜緊張情緒、提神解鬱、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化的作用，經常服用還可緩和胃痛及頭痛，並促進新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒。薄荷茶冷飲、熱飲皆宜。冰凍薄荷茶的清涼味道，在夏日熱天中不僅令人暑氣全消，更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：110黃油：100普通麪粉：110輔料糖粉：50具體步驟1.黃油100克室溫軟化2.加糖粉50克3.攪拌均勻4.取110克蛋清5.倒入黃油裏攪打均勻6.倒入110克過篩的...

食材明細主料包菜（1顆）胡蘿蔔（1個）瘦肉（100克）豆乾（2塊）海蠣（200克）茭白筍（3根）荷蘭豆（100克）春捲皮（500克）輔料芹菜（50克）青蒜（50克）配料鹽（少許）甜辣醬（少許）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄餅的做法步驟1、包菜、胡蘿蔔、荷蘭豆切絲2、...

食材明細主料高筋麪粉（300ML）輔料細黑麥麪粉（400ML）牛奶（400ML）酵母（15g）配料鹽（適量）淺色糖漿（適量）黃油（50g）糖（適量）大茴香（1茶匙）小茴香（1茶匙）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄餅的做法步驟1、材料準備。2、工具準備：擀麪杖2根：一根...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：250薄荷葉：20吉利丁片：2片淡奶油：100輔料糖：30具體步驟1.1、牛奶和糖混合，加熱至糖溶化，牛奶起泡；2、薄荷葉洗淨入沸水中燙軟撈出切碎，擠汁過濾；2、吉...

“老公的朋友給了好多這薄荷，不知怎麼吃呢，就想和香椿一樣吧，就這樣做了，吃第一口還不習慣呢，吃到後面就愛上它了。配料：麪粉水鹽薄荷葉”食材明細主料麪粉（適量）輔料薄荷葉（適量）配料鹽（適量）水（適量）雞蛋（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘...

“這款“薄酥餅”做法並不複雜，可以根據自己的喜愛做成甜味和鹹味的。用來當做早餐是不錯的選擇，既可以用不粘鍋烙制，也可以用電餅鐺烙制。值得一試。”食材明細主料麪粉（250克）玉米油（100克）輔料白糖（80克）甜味（口味）烙（工藝）半小...

“自制薄餅卷鴨肉吃，買的餅中午被某防疫人吃的不夠了，想起有個鍋來着，自己和麪又烙的薄餅晚上接着吃。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料雞蛋（1個）水（適量）玉米油（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄餅的做法步驟1、面...

“以前不懂烘焙、餅乾都是外買回來吃，現在自己慢慢學會了做一些簡單的烘焙，才發覺自己出品的餅乾是真心好吃，越吃越想吃的節奏O(∩_∩)O~除了食材原料控制的好外，糖分也在自己的控制內，這樣吃的健康、放心~ACAATO-TM33HT烤...

“烙薄餅，熱時吃酥脆，滿口的小麥香，晾涼後，可炒可燴，又很筋道”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙薄餅的做法步驟1、麪粉加適量清水，活成光滑麪糰，蓋保鮮膜餳40分鐘2、餳好的麪糰分成小擠...

食材明細麪餅配料高筋麪粉（100g）酵母（2g）溫水（50g）融化黃油（適量）餅餡配料羅勒葉（適量）牛肉碎（適量）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）羅勒葉（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄披薩的做法步驟1、乾酵母用溫水化開，倒入麪粉中攪拌成面絮，用...

食材明細主料雞蛋（1粒）火腿（1片）蝦仁（2湯匙）香蔥（3湯匙）輔料糯米粉（50克）粘米粉（25克）高湯（40毫升）配料胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥薄餅的做法步驟1、香蔥切幼，火腿片切小粒，蝦仁浸軟切幼末。2、混合糯米粉和粘米...

“夏日最愛的一款茶，簡單易做，食材信手拈來~~”食材明細主料薄荷（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷茶的做法步驟1、加水到ACA智能恆溫調奶器中。2、薄荷枝三四條用水沖洗乾淨，加到水中。3、按煮沸鍵。...

“一個60塊的電餅鐺隨心所欲烙餅吃無論是老北京肌肉卷還是煎餅果子完全不在話下美味根本停不下來”食材明細主料麪粉（半碗）水（半碗）牛奶（半碗）雞蛋（兩個）輔料黃瓜（適量）炒雞肉（適量）甜麪醬（適量）沙拉醬（適量）蔥段（適量）配料鹽（一點點）原味...

“剩餘的蛋清怎麼辦？那就做一些蛋白小餅乾吧。這款蛋白餅乾取材容易做法簡單，沒有任何技術含量，即使是新手也能一次成功。單調的原色餅乾加點小小的創意，會收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以換成等量的黃油，味道會更...

“。。。。這個。。。。實在是。。。很簡單。。。偶都不知道該咋米再仔細說了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜歡淡淡的喵。。。如果口味重的話。。。可以把鮮薄荷換成幹薄荷的喵~~~”食材明細主料...

““薄殼不僅味道鮮美,而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄,體表有粘液,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份,含有多種營養元素,而且是一種營養價值高的大衆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料薄殼：1斤輔料油：適量九層塔：適量泡椒：2～3根鹽：適量生抽：1湯勺具體步驟1.熱鍋放油，加入泡椒煸炒一會（也可用新鮮辣椒）2.倒入薄殼、鹽和九層塔，快速翻炒3.淋入...

薄荷又名“夜息香”，是一種具有芳香味道的植物。不少人會在自己家種一點薄荷，夏天的時候用來驅趕蚊蟲有非常好的效果，不僅具有實用作用，還有觀賞作用。薄荷葉的味道十分的清涼，那薄荷到底能不能吃呢?一、薄荷能吃嗎一般的...

平時我們在製作食物的過程當中，可能會使用到很多的香料，通過往食物當中添加香料是可以使食物更加的誘人的。薄荷是一種品種特別多的植物，現在被公認的薄荷有25種，其中有12種薄荷，在我國都有種植，其中種植面積最爲廣泛的薄荷...

“炸薄荷、好香哦！！”食材明細主料薄荷（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（1到2個）番茄醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆...

“餈飯糰裏面都要包入這個薄脆，吃起來香香脆脆！簡單易做，還可以當零嘴。”食材明細主料麪粉（1杯）調料油（適量）鹽（1小勺）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄脆的做法步驟1、一杯麪粉加一小勺鹽，一勺食用油加適量清水。2、揉成光...

薄荷糖應該在我們小時候吃得比較多，到現在在一些飯店也能隨處可見，因爲薄荷糖吃起來清涼的，能給口氣帶來清新的效果，很多人都喜歡在吃完飯之後來兩顆薄荷糖。而薄荷是薄荷糖的原料，它也是能夠被食用的，那麼具體薄荷糖有什麼...