來歷的餐飲精選

大家應該都經常吃魚類吧，那麼你知道多春魚嗎？多春魚的來歷是什麼樣子的呢？多春魚到底是海魚還是河魚？多春魚究竟是怎麼繁衍的？對於這幾個問題，小編可以一一爲你做出相應的解答，相信看完之後你就可以對多春魚有更進一步的瞭解...

清代景東揚幼時家貧，過年無錢買肉，其母親用骨頭湯、肉末、粉條製成的美食。燜子是中國北方特有的傳統美食，製作的主要食材包括地瓜，澱粉，瘦肉，山藥粉、肉湯等。因爲所處的地域不同，所以製作燜子的方法以及食材也會稍有不同。...

端午節要來了，各種習俗也會接踵而來，最主要的就是糉子了，糯糯的甜甜的很是好吃，說到端午除了糉子，想到的就是屈原了。一直聽說偉大的愛國詩人屈原投江的故事。那麼今天就來了解一下端午節由來以及端午節的故事吧。一起領略...

加洲牛肉麪，一種頗受歡迎的麪食，湯汁鮮濃，麪條勁道，加上軟糯鮮香的牛腩加持，實在誘惑大家的味蕾，讓很多人心心念念。只是，也許有些人不太瞭解它的來歷與特色，今天，讓小編來跟大家講講這個加洲牛肉麪吧。一、加洲牛肉麪的來歷加...

春節已有四千年的歷史，是我國最著名的傳統節日。在春節期間，全國不同地區的人們會進行各種慶祝活動，每個地方都有獨特的風俗習慣。受到中國文化的影響，春節也是很多外國的傳統節日之一。那麼，春節的來歷和習俗是什麼呢？春節...

傳說糉子是爲了紀念屈原而產生的，民間爲了不讓投身汨羅江的屈原被魚蝦啃食身軀而用艾葉包住江米，即最初的糉子，投入河中餵食魚蝦。但早在春秋之前糉子就被用來祭祀神靈、祖先，一直到南北朝，糉子成了五月五端午節的風俗食物...

1、湯圓的來歷。湯圓起源於宋朝，漢武帝時期，爲了供奉神明所發明的食物。湯圓煮熟後會在水中會浮起來，稱之爲湯糰。湯圓是用糯米、清水、白砂糖、黑芝麻等食材製作而成的美食，煮熟後可以帶湯食用。2、湯圓的寓意。湯圓的外...

元宵節由來已久，你知道元宵節是怎麼來的嗎？你知道元宵節有什麼習俗嗎？元宵節那天要進行什麼活動，要吃什麼嗎？今天那小編就帶你瞭解一下元宵節的由來以及元宵節的風俗習慣，以及元宵節的來歷是什麼呢。那我們今天就一起來看看...

古代的習俗。從戰國開始就有除夕吃餃子的習俗，是過年祭祀後食用的食物，有更歲餃子、團圓吉祥等寓意。餃子原名嬌耳，是漢族傳統的美食，製作食材包括麪粉、清水、豬肉、蔬菜等。餃子的餡料多樣，包括豬肉餡餃子、牛肉餡餃子、...

黃金芽屬於什麼茶呢?黃金芽不知道大家有沒有聽過，聽到他的名字你首先會聯想到什麼茶呢?因爲金芽有着金黃色的葉子，我猜大家可能會覺得是黃茶，其實不是的，黃金芽是屬於綠茶，不知道你們猜對了嗎?黃金芽的味道非常的新鮮和清...

元宵寓意着團團圓圓。元宵又名湯圓。元宵主要是糯米以及不同的餡兒組成，餡兒料有鹹甜之分，分爲山楂餡兒，芝麻餡兒，以及花生餡兒等。將餡兒料揉搓成團後，滾上糯米即可食用。在製作元宵需要注意的是，表面需要裹滿糯米粉在下鍋...

傳說湯圓是起源於我國古代的宋代，當時起名爲浮元子，因爲煮熟之後它浮在鍋裏，後來改名爲元宵。而在1912年，袁世凱將元宵又改名爲湯圓。湯圓的外皮是糯米，口感軟糯卻又不膩，內餡傳統使用黑芝麻餡，隨着發展現在市場上有各種各樣...

1、按照我國古代的計時法，晚上十一點到第二天凌晨一點爲子時，辭舊迎新之時，取更交之子之意，吃餃子被認爲大吉大利。2、餃子形狀像元寶一樣，也有財源廣進之意。2、包餃子時，可以將紅棗、桂圓、花生等包進去，吃到棗的人早生貴...

元宵節也就是農曆的正月十五，這是農曆新年後的第一個傳統佳節。到了這一天到處都張燈結綵，全國各地都喜氣洋洋，而且今天一定要吃元宵；這可是過元宵的傳統食物。那麼傳統的元宵節是有什麼來歷呢？以及民間喜歡吃什麼食物，小編...

每逢節日來臨，不同節日而文化習俗也會不一樣，而過清明節，就會有掃墓、踏青、插柳等傳統習俗活動，在飲食方面的習俗也有很多，關於清明節的來歷，以及它的意義，相信只有少數人會知道，下面由本站小編爲大家詳細講解一下吧。清明節...

相傳古時候，后羿的妻子嫦娥偷吃了兩人的仙丹，升上了月宮之中。后羿十分想念妻子，在門前擺案桌，放上香火和水果盤，以表達自己對妻子的想念之情人們看到后羿的行爲之後，紛紛效仿，逐漸演變成如今的中秋節。...

立夏是我國傳統二十四節氣之一，一般在每年的五月初，有着悠久的發展歷史。立夏的到來意味着天氣開始炎熱，將會出現頻繁的雷雨。在古代，節氣是爲了指導農作而制定的，立夏意味着農作物生長進入了旺季。那麼，立夏的來歷與習俗是...

臘八節是一個傳統節日，相信大家也很熟悉了吧，一說到臘八節，大家首先想到的是臘八粥了。那大家知道臘八節有什麼來歷嗎？臘八節除了吃臘八粥以外，還會有什麼習俗呢？下面小編就給大家介紹一下臘八節，如果想知道的朋友們就趕緊往...

吃糉子的來歷主要是爲了紀念楚國的愛國詩人屈原，也是出於一種保護屈原屍身不被江裏的魚蝦傷害啃食的原因而產生的。端午節做糉子，一開始是爲了把糉子投放在江裏，讓屈原的屍身能夠免於被破壞。...

棕子，屬於是一種用糯米所包製成的食物，其外表好看，有專門的棕葉進行包制而成。在每年的端午節的時候，都會吃到棕子，由此棕子也成爲了我國的一種傳統性節日的代表物。那麼人們可以都不太瞭解棕子的來歷。以下小編就爲大家介...

它的來歷是一個古代傳說，當時削麪的不是用刀，而是用一個鐵片。現在刀削麪隨處可見，以前是師傅站在鍋旁，用刀將面削入鍋中，現代大多用機器代替，不僅省時省力也減少了人工，刀削麪的特點是寬而短，吃出來也更加的勁道，口感比較像一...

三月三地菜煮雞蛋的來歷是由於一個傳說故事。傳說神農看到了楚地人頭疼的情況，便用地菜煮雞蛋給楚地人吃，果然吃了以後頭腦不舒服的情況就消除了，於是人們在每年的這一天都會吃雞蛋，意味着這一年裏平平安安。...

小龍蝦是我們生活中常見的食物，每到夏天，就是吃小龍蝦的好時候了。從街邊燒烤再到大排檔都少不了小龍蝦的身影。小龍蝦大家都愛吃，但是你知道到嗎，小龍蝦的原產地並不在中國，只是後來才被引進中國的。那麼我們中國小龍蝦的...

在臘八節當天最重要也是最有名的習俗就是喝臘八粥，臘八粥的名字由來也是由於臘八節。臘八是佛教重大節日，爲紀念釋迦摩尼成道，在這一天喝的臘八粥，又稱八寶粥，由多種食材熬製而成，像紅豆，紅棗，糯米等等，此外還有祭祖吃冰的習俗...

對於元宵節吃湯圓想必大家都不會陌生了吧!元宵節是我們中國的傳統節日，通常在春節過後的十五天。在元宵節在我國存在的時間非常的久遠，歷史比較悠久。在元宵節這天我們通常會舉行很多的活動，主要的活動就是猜燈謎、吃湯...