豬皮小炒怎麼做好吃的餐飲精選

“豬皮富含膠原蛋白，女人要多吃，都懂的。買了一堆豬皮，處理起來有點麻煩，一部分做肉皮凍，一部分就用來炒菜吃了，也是不錯的。”食材明細主料豬皮（300g）青辣椒（4-5個）胡蘿蔔（1個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“膠原蛋白是皮膚進補的首選，冬季天氣乾燥皮膚容易缺水也是皺紋最容易滋生的時候，天氣乾燥時除了用一些保溫性好的護膚品外，也可以適當多補充一些膠原蛋白多的食物增加細胞的儲水功能讓皮膚始終保持溼潤的狀態。我家冰箱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬皮：200輔料鹽：適量醬油：1.5茶匙芹菜：2棵油：適量豆豉：1茶匙紅辣椒：適量生薑：適量具體步驟1.豬皮用溫水洗淨後放進煮鍋，煮到豬皮膨脹微透明，用筷子能輕鬆穿...

“豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化的速度，因此有抗衰老的作用。此外，豬皮也含維生素E、A、C，有嫩膚的作用，是女性美容養顏的好食材。以往烹飪豬皮，不是連帶着肉一起燉煮，就是拿來做豬皮凍，當做養顏小涼菜。今天...

“豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。富含膠原蛋白，多食可除皺美容。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小炒豬皮是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。豬皮含有大量的膠原蛋白和蛋白質。搭配上青紅辣椒一起爆炒，香氣撲鼻，味道香辣爽口...

“昨天做的豬皮沒吃完，又放水煮了一下，跟芹菜一起炒。”食材明細主料芹菜（150g）豬皮（100g）輔料蔥（各小許）辣椒（半個）姜（適量）調料食鹽（0.5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬皮的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切段。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小筍乾炒豬皮是一道鮮香美味可口還非常營養的一道家常菜餚，爽口的筍乾配上Q滑富有彈性的豬皮又是一道鮮香麻辣的菜餚。而且豬皮中含有豐富的膠原蛋白，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小筍乾炒豬皮，是一道家常菜，是小筍乾和豬皮的組合，看似不可能的組合，結果組合起來那是相當的美味，可口啊。小筍乾炒豬皮，閒暇沒事的時候可以做着吃，我覺得一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青辣椒：2個豬皮：200香芹：50輔料生抽：適量香醋：適量油：適量老乾媽：適量白糖：適量料酒：適量蔥：適量具體步驟1.豬皮涼皮入鍋，先焯一下；2.然後撈起用刀刮掉油脂；3....

食材明細主料豬皮（適量）輔料蒜薹（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒豬皮的做法步驟1、豬皮處理乾淨煮熟放涼，然後把豬皮切成條狀。2、...

“中醫認爲，豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或者豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。這是因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白，能夠使機體細胞老化的速度減慢。而對陰虛內熱，出現咽喉疼痛...

“家裏攢的豬皮，一次性全解決了，呵呵...喜歡辣一點朋友，可以依個人口味酌情放尖椒，或者熗蔥花的時候順便先熗個小米椒。”食材明細主料豬皮（適量）輔料西蘭花（半顆）胡蘿蔔（半個）尖椒（三個）蔥花（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料豬蹄（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒油（適量）醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）小炒豬腳皮的做法步驟1、生豬腳入鍋煮開去血水2、撈出3、加姜、...

食材明細主料豬臉皮肉（適量）輔料青椒絲（適量）薑絲（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬臉皮肉的做法步驟1、備好所要的食材。2、將薰豬臉皮肉切片，稍肥一點的肉分開放。辣椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬皮：500輔料青椒：100櫻桃紅椒：5個老薑：50大蒜：5瓣鹽：少許花椒麪：少許胡椒麪：少許孜然粉：少許具體步驟1.豬皮去毛，用碟新水泡15分鐘，洗淨；2.生薑在碟新水中泡1-2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬皮是豬身上的皮，很多人不喜歡的吃豬皮，覺得它很膩，但是豬皮的營養價值卻很高，豬皮有着極高的膠原蛋白，是凍皮，火腿等食物必不可少的原材料，豬皮對於人有着...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我是非常喜歡吃豬皮的，小的時候只要有回鍋肉之類的菜，我就會吃很多很多的豬皮。後來我爸爸看到我這麼的喜歡吃豬皮，就專門爲我炒了一道美味的青椒豬皮小...

食材明細主料豬皮（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬皮的做法步驟1、食材:煮熟的豬皮切條，青椒切絲，姜蒜。2、鍋中放油，放入姜蒜炒香。3、放入豬皮翻炒幾...

食材明細主料豬皮（適量）豬血（適量）輔料香菜（適量）花椒（適量）青椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）泡椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬皮炒豬血的做法步驟1、鍋中放水，放入豬皮，水開後再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料自制黃豆豉：兩勺豬皮：三塊輔料食用油：適量蔥：少許姜：少許蒜：想青紅尖椒：適量料酒：少許雞精：少許具體步驟1.將豬皮上的毛清理乾淨，洗淨，放入鍋入煮15分鐘；2.將煮好...

食材明細主料豬皮（適量）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨，放入幹辣椒、蔥、生...

食材明細主料豬皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）甜酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬皮的做法步驟1、豬皮加入姜，料酒焯水，煮至用筷...

食材明細主料豬皮（適量）老滷水（適量）草果（一個）香葉（兩片）料酒（少許）輔料幹辣椒（少許）青椒（一根）小米辣（少許）蒜（兩瓣）中辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒豬皮的做法步驟1、豬皮浸泡一會，洗淨去雜毛。2、冷水下鍋放少許蔥姜料酒，燒開，焯...

“中秋的一個菜譜，現在才發。”食材明細主料糕粉（20g）白油（25g）冰皮粉（240g）飲用純淨水（100ml）輔料黑芝麻（適量）草莓粉（5g）餡料（250g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小豬冰皮月餅的做法步驟1、將冰皮粉放入大盆裏，加入純淨水，揉成...