紅蘿蔔煲臘骨的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅蘿蔔煲臘骨是一道非常好吃的美味的佳餚，我們去麗江旅遊的時候就有臘排骨火鍋等，都是非常的好吃的，所以回來以後就自己嘗試了一下做紅蘿蔔煲臘骨，感覺做...

“此湯味鹹鮮，操作簡單，勝在鮮甜有益，特別是夏天，喜歡湯湯水水的，更爲愜意。”食材明細主料排骨（約1/2磅）蘿蔔（1個（大））輔料姜（6-8片）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量（或白蘭地））鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦煲...

“整個十二月我一共做了多少道菜去參加聚會基本上數不出來，一次的聚會我通常都會帶兩道菜。不過，這個湯卻是其中之一。有些菜因爲之前寫過菜譜所以就沒有再拍照，一般情況下不是煮就是炒或是煎的多，湯還是第一次做了去參加...

食材明細主料豬頭骨（半個）輔料紅蘿蔔（1根）鐵棍山藥（1根）調料姜（5塊）鹽（3匙）蜜棗（2顆）清水（三升半）料酒（4匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬頭骨洗乾淨，切小塊些。3、豬頭骨放姜...

食材明細主料青蘿蔔（1個）紅蘿蔔（1個）豬骨（一條約400g）輔料蜜棗（1個）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）青紅蘿蔔煲豬骨的做法步驟1、青蘿蔔、紅蘿蔔、豬骨洗淨待用。2、將青紅蘿蔔刨皮切滾刀塊待用。3、豬骨用熱水煮過去血水撈...

“在小時候吃鄉下的東西那時候沒有覺得多好吃現在長大了在外面的時間多，反而懷念那口主要現在的人都喜歡外面買現成的不願意自己動手，去年無意的一次分享，結果沒有想到受到那麼多人的歡迎”食材明細主料臘腸（一節）蘿蔔（一個...

“總決賽D組，招財進寶篇---臘豬手煲蘿蔔(加蛋精髓版)。入冬來一直在做各種臘味準備過年享用，臘了副豬手好似特意爲決賽準備的，相信每家的年夜飯裏都也少不了燉(煲)豬手啦，豬手意爲招財進寶嘛，中國五千年的文化真是博大精深...

“山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜，材料有山藥、胡蘿蔔、排骨、營養滋補，冬季必備。此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效，還可治健忘。更爲難得的是，此湯味道苷美，還具有健脾、厚腸胃、補...

“這是一道冬季養生湯。滋潤去燥，美容養顏。而且原料簡單，做法也簡單。蘿蔔，在民間有“小人蔘”之美稱，有“蘿蔔上市，醫生沒事”的說法。中醫認爲蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。有很高的營養價值，含有豐...

“蘿蔔與排骨的搭配，清甜爽口，排骨酥爛，湯汁鮮美，味道棒極了！”食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔煲排骨的做法步驟1、排骨用料酒焯好水，用溫...

食材明細主料白蘿蔔（半根）香菜（少許）排骨（10塊）輔料大料（適量）蔥（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲白蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水，蘿蔔切滾刀塊，所有材料（除香菜和鹽）下鍋煲1小時，2、出鍋時加鹽和香...

食材明細主料臘排骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘排骨燉蘿蔔的做法步驟1、臘排骨剁成塊。2、冷水下鍋焯水，洗淨浮沫。3、焯水後的臘排骨放入電飯煲中，加水、料酒、姜...

食材明細主料胡蘿蔔（2個）筒骨（1個）輔料紅棗（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔紅棗煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊，紅棗洗淨一...

“鹹香鮮美”食材明細主料臘鴨腿（一個）白蘿蔔（一條）輔料姜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿煲白蘿蔔湯的做法步驟1、準備:臘鴨腿先用開水煮5分鐘。2、斬件。3、白蘿蔔削...

食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）青菜芯（適量）輔料大蒜子（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）紹興黃酒（適量）冰糖（適量）八角（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨蘿蔔煲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、蘿蔔切塊。3、排骨清水裏浸泡。4...

“廣東天氣容易上火溼熱，所以要經常煲去溼的湯水喝。冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，而薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效冬瓜薏米湯清熱解暑、健脾利尿，對小孩子熱痱多、膀胱溼熱、小便少又黃，有一定的...

食材明細主料臘肉骨（適量）蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）蒜苗碎（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘骨燉蘿蔔的做法步驟1、臘肉骨熱水浸泡。2、蘿蔔去皮。3、飛水備用。4、放入鍋中煮湯。5、材料...

“雞腿：溫中、補精益髓、益氣山藥：補氣紅棗：補血冬天好喝營養湯”食材明細主料臘雞腿（一隻）胡蘿蔔（一根）紅棗（兩個）輔料山藥（一根）香菇（3--5個）生薑（兩片）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法步驟1、雞腿切塊2...

“煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋爲主，其實現在的鍋具大多都是一鍋多用，特別是電壓力鍋，煮、燒、燜、烤、蒸，樣樣精通，並且還節省烹製時間，節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭（500克）白蘿蔔（1個）輔料鹽（3克）姜（適量）料酒（10克）...

“做臘味合蒸煮過的鴨腿，沒全部用上，剩下的做個蘿蔔煲好啦。”食材明細主料臘鴨腿（適量）白蘿蔔（150g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（小許）香菜末（小許）蔥（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿蘿蔔煲的做法步驟1...

“臘排骨曬乾了！家裏那位迫不及待的要嚐嚐鮮，今天就做一個青紅蘿蔔煲臘排骨吧！”食材明細主料臘排骨（500g）青蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）輔料姜（適量）紅棗（適量）開水（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青紅蘿蔔煲臘排骨的做...

“臘鴨腿搭配白蘿蔔是絕配，白蘿蔔經過小火慢煲吸收了臘鴨腿的湯汁，吃塊白蘿蔔非常的好吃。”食材明細主料臘鴨腿（1只）白蘿蔔（400g）輔料生薑（3片）小蔥（2根）清水（適量）砂糖（1g）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿白蘿蔔煲的做法...

食材明細主料豬骨（1.5斤）甜玉米（2條）紅蘿蔔（一條）輔料生薑（一塊）蜜棗（一個）配料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米紅蘿蔔煲豬骨的做法步驟1、原料圖2、豬骨洗淨後飛水，3、飛完水洗淨表面的泡沫待用4、湯煲中放入適量的...

“白蘿蔔中含有的芥辣油,不僅可促進消化,還能幫助清除人體內熱,具有清熱、化痰、止咳的作用。可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病，秋冬這個季節，很多人無法適應季節的變化，咳嗽感冒的人是比比皆是，而白蘿蔔作爲輔助治療，...

“做家常小菜、煲個靚湯，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或複雜，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相沖突就可以了。有時越簡單的菜，反而能體現材料的美味。下面介紹的鹹豬骨蘿蔔湯，就是用相當簡單的材料做的，我們一...