地道山珍—雲腿白參的餐飲精選

“鮮美的山珍是俺的最愛···六月開始的雲南各種的山珍菌子陸續登場…十月以後就尋他不着了…因爲大部分人工不能栽培，加上雲南持續三年的大旱，讓野生菌子的價格升啊升···真心吃不起啊·還好有一個東東——白參的存...

珍享道地腸是全國熟食行業中的優秀品牌，主營的範圍有臺灣腸、哈爾濱紅腸等系列美食,他們家的熟食吃起來美味無比，而且一份腸才十幾塊錢，真的是物美價廉的好美食了，消費者都很喜歡珍享道地腸這個品牌。那麼珍享道地腸加盟...

食材明細主料鴨腿（4只）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）張裕白蘭地（適量）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）白蘭地鴨腿的做法步驟1、鴨腿四隻，洗淨。2、用叉子在鴨腿傷叉若干下。這樣醃製時容易入...

人蔘是我們生活中常見且非常珍貴的一種藥材，具有補氣養血等功效，對身體能夠起到良好的滋補作用。對於大病初癒喝體質虛弱的人來說是上好的良藥。說到人蔘大家第一想到的就是長白山的人蔘吧？下面就給大家介紹一下長白山人...

這家店是民宿老闆推薦過來的，說是當地人也會去吃的一家店，位置在一個小小的巷子裏，跟着地圖就能找到啦。檸檬雞很好吃，花茶也很有味道蟹黃豆腐是一個很清爽的菜，拌飯特別棒非常地道的私房菜口味超讚!店名：醉琉璃私房菜·深...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青頭菌：300青椒：兩個大蒜：一枚輔料具體步驟1.將青頭菌、青椒、大蒜洗淨備用2.較大的青頭菌可切爲四瓣3.青椒切絲，大蒜切片4.熱鍋放少許油，將青椒、大蒜爆...

我國資源廣，面積大，地域環境複雜，地勢也比較多樣化，所以我國有很多種植物或者動物，我們的祖先很早便探索這些植物和動物。其中茶葉是最先起源於中國的，是我們的祖先最開始發現的可以食用的一類植物，直至今日中國有仍然有很多...

雖然我只是一個沒去過貴州的廣東人，但是我男朋友是貴州的啊，他說這家的菜地道那肯定是地道啦！餐廳裝修還是比較簡單的菜品很多，而且每次來都會有新菜品南瓜燜排骨一點都不膩！排骨很軟！青椒皮蛋也不辣，我這個廣東人jio得還行...

食材明細主料白牛肝菌（300克）輔料青椒（兩個）蒜（1頭）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗乾淨。2、白牛肝菌切片，青椒去籽洗淨切片，蒜切片。3、炒鍋上火，油溫熱...

白雲邊也是我國一種知名的白酒品牌，原產自湖北省，受歡迎程度較高的是五百毫升的白雲邊十二年陳釀42度。每款酒的度數不同，喝起來的口感也是不一樣的。白雲邊12年口感獨特，還是很受愛酒人士歡迎的。...

接近白葡萄酒，但酒精度數更高。白蘭地是用葡萄爲原料，進過釀造後得到酒精度較低的葡萄酒，再將葡萄酒蒸餾後得到的一種烈酒的蒸餾酒，然後將原酒儲存於橡木桶內，通過多年的陳釀後，才能得到真正的白蘭地，在陳釀過程中橡木桶對白...

食物是家家戶戶都需要的，因爲我們的身體離不開食物，它們是很重要的！所以說我們也同樣需要很多營養的補充，沒有營養的生活是不完整的哦！那麼你們知道嗎？長白山紅人蔘怎麼樣？對身體有什麼作用呢？一起來看一看！一起來體會一下其中...

“中秋團圓思家親雲腿酥帶您的家人一同沉浸在幸福的氛圍中。”食材明細雲腿皮中筋麪粉（250g）蜂蜜（20g）白砂糖（35g）水（70g）豬油（118g）泡打粉（2g（或者蘇打粉））雲腿餡宣威火腿餡（500g（成品））鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲腿酥的做...

“這款雲腿月餅太酥脆了。你看它，薄如蟬翼，端着它的時候，我屏住呼吸，不敢出一口大氣，因爲稍不小心，我就會將它們的衣衫吹走了。”食材明細油皮材料中筋麪粉（150克）豬油（40克）輔料細砂糖（15克）水（70克）豬油（65克）雲腿（400克）油酥材料低筋...

人蔘從古至今大家知道它是一味有很多功效的藥材，無論是大病初癒人羣還是亞健康人羣以及特殊人羣都會通過食用人蔘而進行調理身體。大家食用人蔘的方法有很多，有的直接口含比較方便；有的用人蔘者煲湯；還有的會用人蔘酒喝。...

人蔘，在我們古代就有起死回生的療效，直到我們現代中國，經過現在醫療水平鑑定，人蔘也的確含有多種營養成分，對於養生保健有很大的功效。許多人士都十分喜歡飲酒，那麼人蔘酒有什麼功效呢？特別是白山人蔘酒又有什麼特殊的營養功...

“魚翅（Fin），就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。從種類來說，魚翅是分很多種的！大體就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙揀、滑沙、小青翅等等，而從魚翅的位置來區分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其...

“雙孢菇，享有“保健食品”和“素中之王”美稱，它對病毒性疾病有一定的免疫作用，其所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性，能抑制腫瘤的發生、發展，有提神、降壓、消食、平肝陽等作用。竹筍，在我國自古被當作“菜中珍品...

“這個週末在家休息，我家那父女兩指明要吃白皮酥，翻翻冰箱發現去年中秋做月餅還剩了袋雲腿五仁餡。好吧，就做這款酥皮點心給他們吃吧！”食材明細水油皮白砂糖（20g）豬油（42g）清水（44g）食鹽（0.5g）中式糕點粉（120g）輔料雲腿五仁餡料（適...

“海蔘，這可是好東西，自古以來位列“八珍之首”，有“參中之冠”的美譽！而且它的營養價值非常高，低脂，低糖，無膽固醇；富含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您...

“甘溫補氣健脾…”食材明細主料野人蔘（一條）雞（半隻）大棗（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）長白山人蔘雞湯的做法步驟1、25年長白山人蔘一條…2、放養雞半隻…3、人蔘切片4、把紅棗人蔘雞一起放入砂鍋…5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘準備工作竹筍，雙孢菇洗淨切片焯水，雞腿剁成小塊過水撈出待用，青椒切成丁備用。開火熱油，放入蔥薑蒜，花椒粒、乾紅辣椒段爆鍋煸香，留下油扔掉殘渣，把準備好的...

西雙版納和昆明。山竹剛開始結果的時候顏色爲嫩綠色或白色，山竹體積也開始變大，顏色逐漸變成深綠色，外果皮開始變得軟軟的，最開始的綠色最後變爲暗紫色。其果肉呈現白色，果肉的形狀爲楔形瓣，味道偏酸，口感肉嫩，且具有清香氣味...

食材明細主料雞腿（適量）西蘭花（適量）香菇（適量）木耳（適量）蘑菇（適量）冬筍（適量）金針菇（適量）輔料枸杞（適量）紅棗（適量）玫瑰花（適量）胎菊（適量）黨蔘（適量）黃芪（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）養身山珍雞腿卷的做法步驟1、...

“白參菌，又名裂褶菌、白花，屬裂褶菌科，是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菇體質韌、味道清香、鮮美爽口，營養豐富，且有較高的藥用價值。白參菌營養分析：白參含有裂招菌多糖具有抗癌作用，可治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病，經常...