簡單版紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料瘦肉：350g肥肉：150g馬蹄：100g雞蛋：一枚小青菜：少許輔料生抽：適量老抽：適量料酒：適量糖：少許蔥姜：適量生粉：適量具體步驟1.肥肉與瘦肉分開；2.瘦肉細切粗剁，3.肥肉切...
紅燒獅子頭#簡單版#如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：500輔料肉：500具體步驟1.洗肉，切肉，把肉切成泥。2.放水和麪，加入肉一起，弄成丸子。3.鍋洗淨，放油炸，放蔥放一點水，煮熟，裝盤。...
「簡單版」紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘇打餅乾：10五花肉糜：500雞蛋：1只輔料老抽：適量鹽：適量生抽：適量油：適量蔥：適量姜：適量蠔油：適量糖：適量具體步驟1.自己用大塊的有肥有瘦的肉切碎的肉糜，一包...
讓人懷念的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個油菜：3個瘦肉：200香菇：10朵輔料油：適量蔥：適量味極鮮：適量生粉：適量鹽：適量姜：適量糖：適量具體步驟1.將香菇洗淨用熱水泡軟待用2.肉切成肉碎3.加入...
味道不錯的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥瘦肉餡：400小油菜：50輔料油：適量澱粉：適量白糖：適量雞蛋：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量蠔油：適量花椒粉：適量具體步驟1.肥瘦3:7的肉餡。2.打入一枚雞蛋。...
紅燒獅子頭（懶人版）如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料蓮藕：適量澱粉：適量雞蛋：1個蔥：適量具體步驟把肉餡剁好把蓮藕切碎把蔥也切成碎末把上面切的都放到盆裏，在往盆裏打一個雞蛋，然後順着一邊...
噴香的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：500輔料荸薺：適量八角：適量雞蛋：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量醬油：適量油：適量澱粉：適量雞精：適量具體步驟1.原料圖片2.豬肉切成綠豆大小的丁，荸薺拍碎，蔥姜...
美美廚房之紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：適量雞蛋一個：適量澱粉適量：適量輔料鹽：適量料酒：適量雞精：適量醬油：適量白糖：適量具體步驟1.豬肉剁成泥，適量加入所有調料，做成大小差不多的圓球裝入盤！2....
十分好吃的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料自制牛肉丸子：適量輔料耗油生抽老抽糖鹽：適量大料香葉蔥姜：適量具體步驟1.做好餡料，放入油鍋，炸成金黃色2.炸好的丸子，放在空盤子裏3.鍋中放入高湯或者清水...
美味可口的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油菜：100雞蛋：1個五花肉：250輔料雞精：適量十三香：適量澱粉：適量醬油：適量蔥姜：適量鹽：適量具體步驟1.一個雞蛋加入澱粉，攪成蛋糊，倒入肉餡中，加入鹽、味精，使...
紅燒獅子頭的做法 【海派經典】紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做
“大家都說，清淡中帶一絲鮮甜，是海派菜系的特色，可我卻一直都覺得，濃油赤醬纔是我最最經常在上海吃到的東西。大學食堂裏的墨魚大烤、香酥鯽魚，爸爸昔日戰友姜伯伯家伯母的拿手好菜八寶辣醬、紅燒肉等等，都是紅紅的裹滿醬汁...
「美味可口」紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500輔料姜：適量鹽：適量油：適量老抽：適量大蒜：適量具體步驟1.肉餡是買回來豬肉自己剁的。這個要剁很久的哦2.剁好的肉加鹽醬油蒜醃製一下3.把上好...
最愛的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉餡：5斤輔料冬筍：250大料：少許老抽：適量馬蹄：250薑片：少許雞精：適量鹽：適量蔥段：少許幹辣椒：少許桂皮：少許料酒：適量澱粉：適量香菇：250海米：200雞蛋：4個具體步驟1....
紅燒獅子頭的做法 【江蘇】紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做
“紅燒獅子頭也叫四喜丸子，它是淮揚名菜之一，屬於淮揚菜系。紅燒獅子頭不僅好吃，而且名字很吉祥，所以深受人們喜愛，是很多地方逢年過節或喜慶宴席上必不可少的一道菜。正宗的紅燒獅子頭有肥有瘦，紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮...
「家有大廚」紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇：2個青菜：50獅子頭：2個輔料生抽：20ml水澱粉：適量蔥姜：適量油：適量老抽：15ml白糖：3鹽：適量香油：適量大料：3個料酒：20ml具體步驟1.青菜摘洗乾淨，獅子頭拿出...
誘人的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：200瘦肉：300輔料鹽：適量蔥：適量生薑：適量雞蛋：適量生粉：適量五香粉：適量油：適量醬油：適量香菇：適量具體步驟1.準備食材（西蘭花最後沒有放）2.蓮藕切碎備用...
「念念不忘」紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250輔料粉絲：適量鹽：適量水豆腐：1/2塊雞蛋：2個生粉：適量具體步驟1.因爲是已經準備好的餃子餡，所以省去了做餡料的時間。我就是把餃子餡從冰箱裏...
自己做的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡：400荸薺：100雞蛋：100輔料油：適量醬油：適量雞精：適量蔥姜：適量鹽：適量花椒水：適量澱粉：適量糖：適量具體步驟1.將荸薺剁碎。2.將雞蛋磕入牛肉餡，順一個...
紅燒獅子頭的做法 ＃年夜飯＃紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做
食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒獅子頭的做法步驟1、肉餡中加入所有調料，幹辣椒除外...
紅燒獅子頭的做法 星月私房菜--第一次學做紅燒獅子頭 紅燒獅子頭怎麼做
“就象人生第一次學習走路,凡事都有第一次,做菜也不列外,沒有實踐就沒有收穫.”食材明細主料五花肉（250克）慈菇（100克）鵪鶉蛋（10來只）雞蛋（一隻）輔料老薑（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）胡椒末（適量）花椒末（適量）豆粉（適量...
紅燒獅子頭如何做好吃又美味，淮揚名菜
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：750荸薺：250澱粉：10雞蛋：2個輔料蔥：10姜：10鹽：15料酒：10醬油：30白糖：15具體步驟1.豬肉爲肥三瘦七的豬肉,用攪肉機攪拌成肉泥2.蔥,姜切成末3.菩蒂250克去掉...
美味紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬前腿夾心肉：400荸薺和鮮筍：50饅頭（這個是一個竅門，後面貼士裏會講到）：半個雞蛋：一枚輔料蔥薑末：適量水澱粉：適量料酒：適量鹽：少許白糖：少許老抽：適量香油：適量雞...
簡單美味的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬梅肉餡：500輔料鹽：6味精：3ml油：300ml五香粉：5姜：3片蠔油：5ml老湯：1小碗生抽：5香油：3ml油菜：3顆白糖：2老抽：4料酒：3ml雞蛋：1個蔥：1段具體步驟1.豬梅花肉一斤，油菜...
常吃不膩的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500豆腐：100馬蹄：100輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量白糖：適量胡椒粉：適量老抽：適量料酒：適量味精：適量具體步驟1.豬腿肉洗淨切碎2.將荸薺去皮剁碎。3.豆...
易做的紅燒獅子頭如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：一斤輔料山藥：1小截生薑：適量雞蛋：2個蔥末：適量鹽：適量具體步驟1.準備一斤新鮮的五花肉洗淨備用2.先切成薄薄的片3.再切成絲4.然後耐心剁成肉末5.準...