醉酒蝦姑怎麼做好吃的餐飲精選

醉酒蝦姑怎麼做,醉酒蝦姑的做法

醉酒蝦姑怎麼做,醉酒蝦姑的做法

2024-02-23
“不動鍋的美味菜餚”食材明細主料蝦姑(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)未知(難度)醉酒蝦姑的做法步驟1、蝦姑400克2、先用剪刀將蝦姑尖銳的尾巴及硬殼邊緣剪...
如何做好吃又美味,酒釀蝦姑

如何做好吃又美味,酒釀蝦姑

2021-03-16
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料酒釀:適量輔料蝦:適量具體步驟鮮活富貴蝦用清水洗淨,用乾毛巾吸淨水分,放入盆中,加入花雕酒、酒釀、白酒、鹽、雞精、胡椒粉,蓋上蓋封嚴,常溫下醃製48小...
蒜香蝦姑怎麼做,蒜香蝦姑的做法

蒜香蝦姑怎麼做,蒜香蝦姑的做法

2024-01-11
食材明細主料蝦姑(500g)輔料鹽(20g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦姑的做法步驟1、蝦姑要選脖子有三條白色,尾巴中間有點黃爲上品,就是所謂的紅心紅膏2、放油加熱,放點蒜蓉,爆炒,在放入蝦姑3、在放水煮,快熟了放點鹽提...
酒醉花蛤怎麼做,酒醉花蛤的做法

酒醉花蛤怎麼做,酒醉花蛤的做法

2024-03-02
“這個菜,我是看了一個叫爆炒小龍蝦的來的靈感。味道真的很棒。”食材明細主料花蛤(一斤)輔料蔥薑蒜末(一湯勺)鹽(一茶匙)雞精(一茶匙)乾紅辣椒(一把)白葡萄酒(三湯勺)胡椒粉(一茶匙)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒醉花蛤的做法...
花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做

花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做

2024-02-27
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蔥(適量)配料花雕酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花雕酒醉蝦的做法步驟1、大蔥切成絲,用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺;2、鍋中放底油,油熱後爆香蔥絲,放...
生醃蝦姑怎麼做,生醃蝦姑的做法

生醃蝦姑怎麼做,生醃蝦姑的做法

2024-01-07
“又一款生醃毒藥😂。”食材明細主料蝦姑(250g)輔料蒜頭(適量)芫荽(3棵)辣椒(1個)調味料雞粉(1勺)糖(0.5勺)麻油(2勺)料酒(2勺)生抽(70g)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生醃蝦姑的做法步驟1、食材。2、蒜頭拍破剁碎,芫荽切段,辣椒切圈,...
蝦姑炒蛋怎麼做,蝦姑炒蛋的做法

蝦姑炒蛋怎麼做,蝦姑炒蛋的做法

2024-02-29
“蝦姑炒蛋是一個創新版的浙菜,以前很少或者說沒有這個菜,最近看到很多朋友用蝦姑炒蛋,嘗試後感覺非常好吃,雞蛋的香味包裹着蝦姑的鮮味,真是別具一格.此菜要掌握二點,一是蝦姑一定要處理好,要剪去邊上的帶剌狀的殼還...
酒汁醉蝦怎麼做,酒汁醉蝦的做法

酒汁醉蝦怎麼做,酒汁醉蝦的做法

2024-02-05
“這段時間九節蝦的價格下來很多,吃了幾天的白灼。孩子爸問我能不能換個口味,於是我就選擇了老家的一種酒汁滷,用時長了一點,但真是滿有風味的哦。喜歡的朋友們可以少許許的參考着做一點嘗試。”食材明細主料九節蝦(300克)...
蝦姑湯怎麼做,蝦姑湯的做法

蝦姑湯怎麼做,蝦姑湯的做法

2024-01-31
“清淡,鮮美的一口湯”食材明細主料蝦姑(適量)蛤蜊(適量)輔料芥菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦姑湯的做法步驟1、這個季節的蝦姑開始要好吃了,跳的時候注意一下,挑中間有一條黃黃的,說明有黃膏,好吃哦2、把蝦姑的旁...
好吃的酒香醉蝦如何做好吃又美味

好吃的酒香醉蝦如何做好吃又美味

2020-09-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酒香醉蝦,我很喜歡吃海鮮呢,特別是蝦,家裏也是經常會炒蝦來吃,這次是特地加了酒來炒的蝦,蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,有着養血固精、化瘀解毒,開胃化痰等功...
(賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做,醃蝦姑的做法 醃蝦姑

(賴尿蝦) 醃蝦姑怎麼做,醃蝦姑的做法 醃蝦姑

2024-01-02
食材明細主料蝦姑(500g)蒜(1個半)小米椒(3-4個)生抽(2-3勺)輔料白醋(1勺)香菜(2顆)原味(口味)未知(難度)醃蝦姑的做法步驟1、首先將蝦姑洗好瀝乾水分然後用細鹽醃10分鐘,再用涼水沖洗乾淨,蒜小米椒還有香菜剁好後用生抽泡5分鐘同時下醋2...
如何做好吃又美味,美味的酒香醉蝦

如何做好吃又美味,美味的酒香醉蝦

2020-04-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酒香醉蝦是一道新穎的菜餚,吃多了香辣、白灼蝦,可以試着換個口味,比如用酒汁滷做出來的酒香醉蝦,雖然用時長了一點,但是好東西都是值得等待的,喜歡的朋友們...
醉蝦怎麼做,醉蝦的做法

醉蝦怎麼做,醉蝦的做法

2023-12-26
“壯陽益腎,補精通乳。”食材明細材料鮮活蝦(300g)黃酒(200g)調料蔥末(5g)薑末(5g)蒜末(5g)白糖(5g)生抽(5g)醋(5g)鹽(3g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醉蝦的做法步驟1、活鮮蝦洗淨,剪去長鬚,放入碗中,倒入黃酒和少許白開水。2、將蔥...
美味的酒香醉蝦如何做好吃又美味

美味的酒香醉蝦如何做好吃又美味

2020-04-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的酒香醉蝦,是一道獨具風味的特色美味,主要是由九節蝦與紅酒等各種各樣的食材經過製作而成,其獨特的口感也是深受人們的喜愛。選用的九節蝦不僅新鮮...
#回憶#清蒸醉酒蝦如何做好吃又美味

#回憶#清蒸醉酒蝦如何做好吃又美味

2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:400g大蔥:1棵老薑:2片花雕酒:300ml鹽:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)輔料具體步驟1.大蔥切段,老薑切成薑絲備用。2.鮮活基圍蝦用流動水沖洗乾淨,瀝乾水分放...
紅燒蝦姑怎麼做,紅燒蝦姑的做法

紅燒蝦姑怎麼做,紅燒蝦姑的做法

2024-02-25
“我對蝦姑的鐘愛真的無法用言語來表達,每次去買菜看到那活奔亂跳的蝦姑,我的腳步就停下了,然後挑選,稱重,付錢,回家或紅燒,或醃製,或椒鹽,慢慢享用,而挑選蝦姑,我的技術可算是高超的,每次小販幫忙捉幾個進去,我都會一一給挑出來,因...
香辣蝦姑怎麼做,香辣蝦姑的做法

香辣蝦姑怎麼做,香辣蝦姑的做法

2024-02-29
“辣炒蝦姑,我把辣椒醬換成了老乾媽的油辣子,不僅在口感上,更加的香辣,色澤上也更加的紅豔。”食材明細主料蝦姑(適量)輔料油(適量)蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)老乾媽油辣子(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蝦姑的做法...
椒鹽蝦姑怎麼做,椒鹽蝦姑的做法

椒鹽蝦姑怎麼做,椒鹽蝦姑的做法

2024-01-01
“一款簡單又大氣的椒鹽菜,在家也能燒出酒店的味道”食材明細主料蝦菇(皮皮蝦)(400克)輔料青椒(20克)紅椒(20克)洋蔥(20克)蔥(1棵)生薑(2片)大蒜(3瓣)調料鹽(5克)胡椒粉(適量)椒鹽(2克)料酒(10克)味精(3克)白糖(4克)澱粉(100克)白胡椒粉(1克)其他(口味)炸...
酒醉玲瓏蝦怎麼做,酒醉玲瓏蝦的做法

酒醉玲瓏蝦怎麼做,酒醉玲瓏蝦的做法

2024-01-09
“最近到了吃河蝦的季節,這是一道非常簡單的家常菜。高端大氣上檔次”食材明細主料小河蝦(500g)泡椒(適量)大蔥(適量)黃酒(小半碗)芹菜(兩根)泡姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(二勺)蠔油(半勺)香醋(2匙)酸辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒醉玲...
醉酒鴨的做法 男人的最愛——醉酒鴨 醉酒鴨怎麼做

醉酒鴨的做法 男人的最愛——醉酒鴨 醉酒鴨怎麼做

2024-02-25
“愛酒的男人,常常忘情於清風之中,放浪於明月之下。因此,以酒爲輔料製作的各種美食數不勝數。而我,最爲記憶猶新的就是用啤酒製作的鴨子了。因爲,這也是父親生前的至愛。母親是很反對父親飲酒的,父親在節制自己的同時,就曾經...
醉蝦新吃怎麼做,醉蝦新吃的做法

醉蝦新吃怎麼做,醉蝦新吃的做法

2024-02-26
“醉蝦是四川省涼山的特色美食,但在其做法上接近於生吃,味道鮮美,還能品味到鮮蝦在嘴裏跳動的感,還有其他的地方的做法大多都是酒泡活蝦,等於是生吃,極富特色又美味絕佳,醉蝦固然鮮美,但味道雖好,健康更爲重要!因爲海鮮本身的寄...
酒醉冬筍的做法 【浙菜】――“酒醉冬筍” 酒醉冬筍怎麼做

酒醉冬筍的做法 【浙菜】――“酒醉冬筍” 酒醉冬筍怎麼做

2024-02-29
““酒醉冬筍”在江浙一帶歷史悠久,已有數千年曆史。春秋時期,人們把筍用酒浸泡,是爲了能較長時間的保持筍的新鮮度,後來發現,在吃的時候加以簡單調味,其味非常鮮美,因此,深受江南一帶人們的喜愛,一直流傳至今。“酒醉冬筍”這...
白酒醉蝦如何做好吃又美味

白酒醉蝦如何做好吃又美味

2020-07-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白酒醉蝦,大家都知道醉蟹,卻不知道醉蝦的風味不輸於這名滿天下的醉蟹,用白酒醃製做好的蝦,蝦肉爽滑有嚼勁,十分鮮嫩,夾雜着醇厚的酒香,香氣撲鼻,白酒很好的去...
酒醉基圍蝦怎麼做,酒醉基圍蝦的做法

酒醉基圍蝦怎麼做,酒醉基圍蝦的做法

2024-02-05
“醉蝦,顧名思義用酒加佐料來上醉制。江浙,山東,及廣東福建沿海一帶都有這種吃法。蝦,佐料也有按地區不同有所區別。但大體上用酒來醉制性質一樣。這是一道家鄉的難忘美味,也是老饕們的最愛。因城市裏酒店飯館受衛生局要求...
花雕酒醉蝦如何做好吃又美味

花雕酒醉蝦如何做好吃又美味

2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料花雕酒:適量白糖:少許鹽:少許醋:少許味精:少許具體步驟1.大蔥切成絲,用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺2.鍋中放底油,油熱後爆香蔥絲,放入大蝦,同時調入花...