上海燒賣的家常做法的餐飲精選

“週日休閒，隨手做幾個燒賣吃吃……”食材明細主料中筋粉（100g）竹筍（2個）糯米（100g）肉末（10g）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）上海燒賣的做法步驟1、糯米清洗後用清水浸泡一小時，然後隔水...

“今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓...

“下沙燒賣起源於明代，是上海浦東南匯地區特特色點心，也是一道美味可口的漢族名點，裏面的餡料用鮮筍和豬肉末一起，口感鮮嫩味美。自己家裏做，現包現吃，口味更棒，也不用去老遠的地方排隊品嚐，喜歡的試試吧”食材明細主料麪粉（20...

“終於等到51放假啦，天氣預報說4月30號有雨，後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園，於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物，還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉（1塊）...

“兒子特別喜歡帶餡兒的東東，我就想着方兒的換着花樣做，今天做這個是燒麥，想讓孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根據自己需要變換！”食材明細主料豬肉餡子（半斤）糯米（一小碗）土豆（一個）青菜（一把）豆角（一把）雞蛋（一個）胡蘿蔔（一...

“燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西...

“紅燒肉全國各地都有，然而這幾年，在全國最走紅的紅燒肉，是標明爲“本幫”的上海紅燒肉。上海紅燒肉最能體現出濃油赤醬的特色，除了酒、醬油和糖之外，完全不加其他調味料，用上海話說就是“正宗“，靠火候功夫，做出肥而不膩、酥...

“微辣，鹹鮮適口，上海青入口清脆，豆皮筋道香軟，配上米飯，超級下飯😍😋”食材明細主料炸豆皮（適量）上海青（一小捆）小米椒（5個）輔料玉米油（適量）麻椒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）香蔥碎（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“這個燒賣的口感香而不膩，有種鬆軟的的感覺，皮薄，餡大，吃着吃着你會遲到一塊肉丁，還可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）糯米飯（適量）輔料蘑菇丁（適量）豬肉餡（適量）配料蔥薑蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）甜味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：750g豬肉：400g輔料白糖：少許燒賣皮：500g幹香菇：8個食用油：100g鹽：少許老抽：100g具體步驟將所有食材準備好.浸泡好的糯米加入50克老抽、20克白糖、加上一...

“話說大白前一天說我要吃大餛飩，於是我們頂着烈日第二天開車去賣場買好了所有的材料，回到家，大白卻變卦了，硬說要吃燒賣，我掐指算算，我們大概也好幾年不吃這個了，一也並不喜歡，二來這個東西平時也想不到吃，三來外面的早飯點裏...

食材明細主料剩烏飯（適量）餃子皮（適量）輔料豌豆（適量）豬肉糜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香草（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒賣的做法步驟1、剩烏飯，因爲泡米的時間不長，所以烏飯的顏色也就淺淺的了2、加入鮮豌豆、肉糜拌勻，再加鹽...

食材明細主料糯米（150g）肉（90g）泡發木耳（80g）香菇（6顆）胡蘿蔔（半根）蔥頭（1個）餃子皮（300g）輔料蝦皮（5g）鹽（少許）魚露（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、蔥頭、胡蘿蔔。...

“上海人愛吃甜的，愛吃鮮的，也愛糯的，街上隨處可以看見賣燒賣的門店，出售的燒賣大而豐滿，一口咬下滿口鮮香，油汪汪的糯糯的，軟糯的糯米飯混雜着豬油香，醬香，仔細的品味，香菇的香味，肉米的鮮味慢慢的滲透出來，這樣的美味做起來也不...

食材明細主料麪粉（1000g）糯米（1500g）洋蔥（1個）豬腿肉（500g）輔料鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜，泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁，洋蔥切丁，下鍋炒熟。加入少許醬油...

“蔥燒大排。永遠的上海經典。是每一個上海人對家，對母親，對阿孃外婆的上海小菜，永遠不變的記憶。是上海弄堂裏最常聞到的菜香味。蔥香伴着醬油煮的大排肉香四處飄散着。弄堂裏的小囡都不用大人喊回家吃飯，都一個個回來看...

食材明細主料糯米（3杯）水餃皮（1袋）輔料海蠣幹（50g）蝦皮（30g）幹香菇（50g）洋蔥（半個）牛肉（150g）熟花生仁（50g）調料料酒（2勺）十三香（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（50ml）姜（1塊）生抽（2勺）原味（口味）未知（難度）海鮮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨倒入電飯鍋，加水剛...

食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小燒賣的做法步驟1、準備好餡料的原材料，肉餡、香菇丁、胡蘿蔔丁，還有泡香菇的水也留着。2、煮好的糯米飯，和普通煮飯一樣份量...

食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）香油（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒賣的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中倒入溫水揉搓成面絮。3、揉搓成“...

“這是我第一次包燒賣，外觀不咋的，拍照技術也很菜，但是味道不錯呢，食材衛生，材料實在，比起外面買的好吃多了。。。”食材明細主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）豬肉（400g）餃子皮（700g）輔料香菇（8朵）木耳（5朵）蝦皮（適量）配料蔥末（適量）薑末（適量）生抽...

外賣店在美食市場上有超高的知名度，因爲現在的年輕人都喜歡在家宅着，一日三餐怎麼解決呢?當然是到點外賣啦!所以外賣店是美食市場上的領頭羊，現在衆多的人都選擇開一家外賣加盟店，那麼上海外賣加盟店哪家好?我們來了解一...

“家常蔥燒海蔘，海蔘具有補腎，延緩衰老的功效。海蔘作爲一種珍貴的食材，逐漸走進百姓餐桌。家常蔥燒海蔘，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料海蔘（3只）大蔥（5段）姜（1塊）胡蘿蔔（1段）西蘭花（6小朵）輔料油（少許）蠔油（少許）醬油（少許）料酒（少許）...

“上次去大潤發買菜的時候和朋友一起吃早餐看見燒賣一定要點，我說肯定不好吃，她不信結果哈哈如預料之中，後面也想着自己做來着但是又覺得麻煩，主要吃不了多少這次是包餃子買餃子皮鬼使神差買了好多丟掉覺得好浪費，所以就有...

食材明細主料五花肉（400克）蔥（適量）八角（2-3顆）香葉（3-4個）姜（適量）輔料黃酒（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）鹽（一小勺）白糖（一勺）冰糖（7-8顆）胡椒粉（一小勺）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）上海紅燒肉的做法步驟1、豬皮在火上燒一下，去腥去毛。...

“想吃燒賣超市買的冷凍的總是差點意思，自己動手很容易，簡單食材就搞定!🍲🍲”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉末（200克）胡蘿蔔（半根）豌豆（適量）輔料醬油（兩勺）蝦皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣...