紅豆沙糉的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：1000豆沙：400輔料糉葉：40片繩子：適量具體步驟1.材料備齊，豆沙是早上炒的，新鮮得很。我喜歡用幹糉葉，易存放，用起來也方便。2.糉葉用水泡軟洗淨，一般要...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料江米：適量竹葉：適量紅豆餡：適量輔料鹼：適量具體步驟1.紅豆餡是我事先煮好的。也可以買豆沙餡2.江米提前泡好，約2一4小時。（加一點兒鹼，可使江米更軟...

準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘主料糥米：500紅豆沙：180輔料油：15白砂糖：15糉葉：適量具體步驟1.煮糉葉，入冷水鍋，水面要漫過糉葉，煮開後再煮10-15分鐘左右。注：如是幹糉葉要提前一...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘主料糯米：適量豆沙：適量輔料糉葉：適量蜜豆：適量具體步驟糯米泡水1-2小時。糉葉煮過消毒。準備好所有的材料。取2張糉葉重疊下面捲成圓錐狀，不能漏洞...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時紅豆沙糉材料有紅豆沙，糯米。先把糯米用草木灰的水泡一晚上第二天淘洗一下，把紅豆用料理機攪拌成紅豆泥。在泡好的糉葉填一層糯米一層紅豆再一層糯米包好...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料糉子葉：300克糯米：1000輔料馬蓮葉：適量豆沙餡：適量具體步驟1.糯米提前泡上，最少4個小時。2.糉子葉和馬蓮葉洗淨後，用水煮20分鐘3.豆沙餡準備...

準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:2小時20分鐘主料糯米：適量自制紅豆沙：適量輔料棉繩：適量處理好的糉葉：適量具體步驟1、糯米洗淨泡好備用。紅豆沙揉成小圓球備用。2、取3—4張處理好的糉葉...

“我們這裏的糉子大部分是放蜜棗，孩子不愛吃，我做的是紅豆沙，裏面放進去紅豆，玉米很好吃，甜而不膩，還有玉米的清香”食材明細主料糯米（適量）輔料紅豆沙（適量）紅豆（適量）玉米（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙玉米糉子的...

“糉子是中國的傳統美食，從以前的簡單化到現在的千變萬化，各色奇色可隨個人喜歡製作。”食材明細主料糯米（適量1斤）紅豆（適量2兩）糖（適量）輔料糉葉（適量）鹹水草（適量）調料鹼水（1兩）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙鹼水糉的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糉子葉以及鹹水草繩洗乾淨用水浸泡過夜.2.糉子葉以及鹹水草繩下鍋煮軟後再浸泡2，3個小時再撈起晾乾水備用。3.糯米洗乾淨加水浸泡2-3小...

“這裏因爲限制，圖片不能發佈那麼多細節圖，如果你想看更多詳情圖去公衆號裏看吧，微信搜索【xingxing_sichu】加關注就可以啦。又到一年端午時，以前很少自己包糉子，可能是隨着年齡越來越大，越來越喜歡過我們自己的節日，突然的...

“豆沙糉子是媽媽最喜歡吃的，所以每年做的第一種糉子必是豆沙糉子。以前，家裏的糉子都是媽媽包的，近年來由於媽媽身體不好，再加上年事已高，所以，現在偶是家裏的主廚了。媽媽爲這個家操勞了一輩子，現在該讓她享享清福了。”食...

食材明細主料西米（500塊）紅豆沙（適量）輔料砂糖（150g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙西米糉的做法步驟1、西米加入涼水，攪拌均勻成溼狀。2、加入砂糖攪拌均勻。3、紅豆沙備用。4、糉葉剪去頭尾後浸泡，撈出瀝水。5、糉...

食材明細主料糯米（適量）豆沙（適量）輔料蓮蓉（適量）配料糉葉（適量）棉線（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）豆沙蓮蓉糉的做法步驟1、將糯米洗淨，浸泡一晚上。2、濾幹水分備用。3、糉葉提前洗淨備用。4、取一片完整的糉葉，如...

食材明細主料糯米（適量）輔料豆沙（適量）蜜豆（適量）糉葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙糉子的做法步驟1、糯米泡水1-2小時。2、糉葉煮過消毒。3、準備好所有的材料。4、取2張糉葉重疊下面捲成圓錐狀，不能漏洞。5...

“北京糉子是北方糉子的代表品種，多爲斜四角形，多以紅棗、豆沙做餡。在農村中，仍然習慣吃大黃米糉，黏韌而清香，別具風味。”食材明細主料糯米（適量）蘆葦葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）紅豆沙（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通...

“有人說包糉子能上癮，買了10塊錢的幹糉葉，包了兩鍋大黃米糉子，一看泡糉葉的盆裏還有一半糉葉，沒辦法又買了兩包糯米，泡了一包，包了肉和豆沙糉，糉葉像下好的麪條越吃越多，只好翻出紅豆繼續包，送了七大姑八大姨，最後，眼瞅着米又沒...

食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗幹（適量）紅豆（適量）紅糖（適量）糉葉（適量）配料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖豆沙棗子糉的做法步驟1、糉葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用2、糯米泡上6小時後瀝乾水分後加...

“最近喜歡上了龍舟糉，纖細苗條的外形着實讓人喜愛。今天包的這個豆沙糉可是一改傳統用料的單一，絕對是料足味香哦！”食材明細主料糯米（適量）輔料黑米（適量）紅小豆（適量）綠豆（適量）豇豆（適量）花生（適量）豆沙（適量）糉葉（適量）棉線（適量）水（適...

食材明細主料糯米（950克）花生仁（60克）紅豆沙（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生仁紅豆沙糯米糉的做法步驟1、食材：糯米。2、花生仁（已提前泡發開）。3、紅豆沙。4、糉葉（已洗）。5、棉線。6、將已泡發的花生仁合入糯米淘...

“不愛包糉子，麻煩……但是又愛吃。尤其愛吃自己做的紅豆沙。按自己口味調出來的，自然比外面賣的都好。先熱熱身，包幾個紅豆的，過兩天再做肉的。吃個舒服。其實最愛的還是清水糉子，所以今天給的餡不多。喜歡多餡的多包些就...

“過節包了肉糉，沒有吃到甜糉，又包了豆沙糉子，甜糯。”食材明細主料糯米（1000g）馬蓮草（2把）輔料豆沙餡（1包）糉子葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糉子的做法步驟1、備好食材，糉子葉和馬蓮草是提前一宿泡的，又煮了下。...

“孩子喜歡吃就給他做！”食材明細主料紅豆（250克）水（適量）糯米（1000克）白糖（100克）輔料食用鹼（4克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糉子的做法步驟1、紅豆、糯米分別洗乾淨，泡水（我泡了一夜）忘拍泡水圖片了，相信聰明的親一定知...

“不喜歡外面買的成品豆沙，還是喜歡自己做紅豆沙，乾淨衛生。”食材明細主料紅豆（1斤）輔料白砂糖（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅豆沙的做法步驟1、準備紅豆，洗乾淨，這次因爲要包糉子，所以做的多一點，還留了一點...

“最近懶癌發作，加上感冒，各種給自己找藉口。以至於拖到端午節過完，才把照片整理一下。。不過現在糉子這種東西，似乎不像小時候那樣只有端午才吃了，平時想吃也有賣的，不單單是端午節“限定”啦。我纔不是給自己找藉口。。來...