鳥貝刺身涼拌菜的餐飲精選

“鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因爲鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的...

“住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品，32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品，味道非常鮮美。今天做的是溫拌蔥油鳥貝，肉質鮮嫩...

“簡單易學，好吃營養。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料鳥貝（200g）輔料撈汁（適量）紅油（適量）幹豆腐（適量）黃瓜（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）泰椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁鳥貝的做法步驟1、黃瓜，幹豆腐，洋蔥，切絲放在盤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘北極貝它生在50到100米處，慢慢繁衍，至少有10年纔會有很好的鮮肉，它活在特別乾淨的環境中，所以味道非常的鮮美，它所吃的那些食物都是營養特別的高，所吃的都...

“光陰飛逝，星移斗轉，轉眼間跨越了2014。過去的一年，快樂着，成長着；過去的一年，失去了很多，也得到了很多；過去的一年，有喜有憂，有笑有淚。懷著感恩的心告別，懷著希望的心迎接，願在新的一年裡，快樂健康，收穫多多，幸福滿滿！每當這個時候...

“家常菜---韭菜薹炒鳥貝”食材明細主料韭菜薹（250克）鳥貝（150克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒鳥貝的做法步驟1、韭菜薹洗淨切段。2、鳥貝取肉。3、鍋裏油熱加入韭菜薹翻炒1分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鳥貝的製作時間非常講究，清洗時，我們需要剝開貝殼取出背肉，然後放入水中煮，水開即出，否則會影響鳥貝本來的肉質，時間太長會讓肉質變老，溫拌可以很好的保證鳥...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：500鳥貝：500輔料蒜：兩瓣陳醋：4勺生抽：3勺鹽：適量雞精：一點點香油：1滴糖：半勺具體步驟1.水燒開，倒入鳥貝煮三秒，撈出洗掉浮末，控幹水。2.水燒開，放入洗好的...

“刺兒菜，也稱小薊，清熱、涼血、止血的作用。拌涼菜味道不錯哦。”食材明細主料刺兒菜（200克）輔料花生碎（20克）調料鹽（2g）香油（4g）蒜泥（3g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌刺兒菜的做法步驟1、刺兒菜，用開水焯一下，擠出水分。...

“鳥貝~貝類的一種，因爲它的形狀像鳥頭，而稱之爲鳥貝，雖說是海產品，但不是青島當地的特產，這幾天看見市面有賣，轉天就很久見不到，不像蛤蜊天天見。”食材明細主料鳥貝（1000克）輔料大蔥（2段）姜（2片）乾紅椒（少許）味極鮮醬油（20ml）植物油（1...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極貝：隨量輔料蘋果，檸檬：隨便一兩片具體步驟1.北極貝買一盒一公斤裝的，放冰箱隨意取食，可以食到好多次了，隨時可以滿足到我呢個唯食貓。2.將北極貝自...

“刺身級別的阿根廷紅蝦，除了傳統的搭配芥末的吃法外，也可搭配蔬菜沙拉作爲餐後甜點食用，怡人的刺身風味，彷彿來到布宜諾斯艾利斯的海邊~”食材明細主料阿根廷紅蝦（4只）水果菜椒（1根）洋蔥（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料蛋黃醬（適量...

“扇貝富含優質蛋白質，口感鮮嫩，幾乎不含脂肪，新鮮的扇貝可以做成蒜茸粉絲扇貝，鮮美濃香促食慾；如果嫌麻煩，買現成的冷凍扇貝肉再烹製也可以。就像今天這碗涼拌扇貝肉，省時省事，味道也不差。”食材明細主料扇貝肉（300克）輔料小...

“鳥貝味道鮮美，營養豐富，胖子直接用燒熱的鐵鍋來炒新鮮的鳥貝，什麼也不用加，一道美味的海鮮就誕生了。”食材明細主料鳥貝（600g）輔料醬油（10ml）醋（10ml）辣椒油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵鍋鳥貝的做法步驟1、鳥貝...

“【刺身北極貝】是一種生吃的菜餚，主料可以選擇生魚片、三文魚、黑木耳等食材。這種吃法主要是調製蘸料，蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者薑末等按照自己的口味調製。”食材明細主料北極貝（200克）輔料生抽（10克）老醋（10克）辣...

“酒店買三十元錢一盤只有6片，也就是北極貝只有3只，同樣價格自己在家做可以享用一大盤，一次吃過癮。”食材明細主料北極貝（11）輔料生菜（2片）調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1勺）山葵辣根芥末（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）北...

“媽媽喜歡吃海鮮，我這點就像她了呢。去年10月和我回威海的時候，天天給她換着樣做海鮮。這個鳥貝是她最喜歡的，於是回家的時候速凍了幾包帶回來，一直吃到現在還剩2包了。這幾天很熱，用媽媽最愛的鳥貝做個清爽的涼菜，很鮮很...

“黑魚的營養價值蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構鬆軟，易被人體消化吸收，是兒童、老...

“刺柺棒，又名短梗五加、烏鴉子、五加皮木，無梗五加等，爲五加科五加屬植物，刺柺棒是一種食藥兼用植物，其嫩莖葉可鹽漬鹹菜、蘸醬、涼拌、燉食、炒食等，味道鮮美，風味獨特，營養價值高，尤其維生素和胡蘿蔔素含量遠遠高於普通蔬菜...

“刺五加是一種藥食同源的植物，具有益氣補脾、補腎安神的功效，具有很高的藥用價值。一到春天我差不多每天都買。因爲它食用季節很短，所以我也會每年都在冰箱冷凍好多。但是它也不是每個人都適合食用，要根據自己的身體和症...

食材明細主料姜（5克）鳥貝（200克）韭菜（300克）蔥（5克）輔料料酒（0.3匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐...

“鳥貝肉脆嫩、味鮮美而聞名。鳥貝不僅肉質細嫩，味美可口，還對人體有良好的保健功效。它可以作爲補充優質蛋白質和鈣元素的首選原料，且鳥貝肉含有多種氨基酸．營養甚爲豐富，有潤肺、益精補陰之功效，爲其他貝類所不及。此外，它...

“刺五加是很多人都聽說過的中藥材，常見的野生植物，根皮和葉子以及果實都能入藥，入藥以後有祛風除溼，補益肝腎，強壯筋骨的功效，屬於藥食同源的野菜。時令性特別強，每年的五月纔有，食用期大約在10到15天，碰到一定要買，錯過了要等...

“農村最搶手的野菜刺嫩芽，5月不能錯過的野味，食用方法也很多，沸水焯燙後可拌、熗、醃、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、煲湯、包餡等。脆嫩清香，開胃下飯，春天的味道。”食材明細主料刺嫩芽（1把）輔料蒜（適量）熟白芝麻（適量）生抽（適量）自...

食材明細主料姜（5克）鳥貝（600克）香菜（5克）黃瓜（2根）蔥（10克）輔料花椒（10克）糖（1匙）味精（0.3匙）鹽（1匙）香油（0.5匙）玉米油（1勺）一品鮮醬油（1匙）乾紅辣椒（5克）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蔥油鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來...