小炒鹿茸菌的餐飲精選

“鹿茸菌的蛋白質含量高的超乎想象，所以家裏有長身體的孩子常吃是很有幫助的，它屬於乾貨，價格並不貴，每次吃之前取一點泡發，搭配一些配菜或者肉食，就能做的既好吃又有營養，我最近嘗試了很多，燉肉，炒菜，炒飯……等等等等，怎麼做都...

“色澤鮮亮，口感鮮香脆爽，非常的美味哦！”食材明細主料鹿茸菇（適量）肉末（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇提前泡發好備用。2、紅燒肉切成小...

鹿茸爲梅花鹿或者馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。鹿茸被視爲“寶中之寶”。鹿茸主治的疾病有：腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、筋骨痿軟和久病虛損等症。鹿茸是名貴的中草藥材，一般價格較昂貴，而且爲大...

“花生燉的豬蹄剩下一些，放點新鮮鹿茸菇炒了，鮮美的很。”食材明細主料鹿茸菇（120g）花生燉豬蹄（適量）輔料食用油（半匙）調料蔥（小許）食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬蹄炒鹿茸菇的做法步驟1、新鮮鹿茸菇。2、取出來。...

“鹿茸是一款知名的滋補品，含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等，有很好的保健作用。而且性溫而不燥，有助於增強身體抵抗力，減輕疲勞，幫助改善睡眠和食慾等。這道湯的材料非常簡單，只需要簡單燉制就可以收穫一碗滋補又清甜...

食材明細主料鹿茸菇（適量）輔料肉沫（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切片再剁碎備用。2、鹿茸菇清水泡發一下後改刀切小。3、鍋...

食材明細主料蕎麥麪（適量）鹿茸菇（少許）肉絲（少許）輔料香芹（一棵）蒜末（少許）薑末（少許）油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉絲炒蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:...

鹿茸是一種名貴的中藥材，其作用有溫腎陽，益精血。大家都知道，在孕期的時候，要特別注意孕婦的營養，不少人都想到用鹿茸來達到滋養的效果，但是鹿茸雖好，究竟孕婦可不可以吃呢？本篇文章就來帶大家一起來了解一下關於孕婦能不能吃...

鹿茸對於人們的身體是會有大補的功效的，所以很多的時候會有一些人會比較喜歡燉鹿茸吃，但是有的時候燉鹿茸聽起來好像挺簡單的，但是事實真的是這樣的嗎？當然不是啦，所以小編就在下文中給大家來普及一下怎麼燉鹿茸吧。一、怎...

食材明細主料鹿茸菇（適量）裏脊肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水再切薄片。2、裏脊肉加入少許蠔油，生抽，花生油抓勻靜...

食材明細主料火腿（適量）荷蘭豆（80g）鹿茸菇（80g）輔料紅椒（半個）食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿鹿茸菇炒荷蘭豆的做法步驟1、取金華火腿，去皮。2、切片。3、溫水浸泡。4、取鹿茸菇洗淨。5、冷水下...

食材明細主料鹿茸菇（適量）嫩牛肉（適量）輔料香蔥（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量花生油，玉米澱粉，生抽，蠔油。2、將...

食材明細主料鹿茸菇（適量）五花肉（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒五花肉的做法步驟1、準備適量鹿茸菇。2、鹿茸菇用溫水泡發40分鐘左右後洗淨備用。3、香蔥洗淨切段備用。4...

“滿屋都是菌香和雞肉肉香，湯色金黃澄亮，雞肉也非常軟嫩，輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留着和小夥伴一起分享吧！”食材明細主料淡水魚膠（適量）雞（半隻）鹿茸菇（適量）芡實（適量）枸杞（適量）蓮子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時...

食材明細主料鹿茸菌（500g）五花肉（250g）輔料大蔥（1根）蒜（1個）小米辣（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹿茸菌匯肉的做法步驟1、將鹿茸菌用水泡發，將五花肉焯水，將蒜拍扁，將大蔥切斷，將小米辣切粒備用。2、炒鍋放油，燒熱將五花肉...

從漢代之時就有“鹿身百寶”的說法，且在《本草綱目》得到了佐證，更是說明鹿角、鹿血、顱腦、鹿肉等等都可以入藥，所以鹿是我國傳統的名貴的藥用動物。鹿茸是什麼呢?通常指的是雄馬鹿性或者雄性梅花鹿的未骨化而帶茸毛的...

“素炒鹿茸菇是一道家常菜餚，主要材料爲鹿茸菇。本道菜品口味鮮美，營養豐富，適合大部分人羣食用。”食材明細主料鹿茸菇（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“這是一道肉，菌菇，腐竹的完美搭配，食材相互融合，味道非常的不錯！”食材明細主料腐竹（適量）鹿茸菇（適量）輔料臘肉（適量）薑片（幾片）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉腐竹炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿...

食材明細主料鹿茸菇（150g）雞蛋（3個）韭菜（些許）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）生抽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、切段，莖葉分開。3、鹿茸菇洗淨。4、切段後撕開。5、冷水下...

我們都知道鹿茸是一個很好，很昂貴的藥材，我們也知道鹿茸是一味很溫補的藥材，很多腎虛的人都會食用它，那麼我們對於小孩來說，小孩能吃鹿茸嗎?我們也來一起了解一下鹿茸的來源與吃鹿茸的禁忌吧!我們現在就來了解一下鹿茸的相...

鹿茸大家都知道，是一味非常大補的中藥。目前已知的鹿茸功效就是有很好的調節心血管的功能，對於血壓高，心率收縮力不強也有很好的作用。它還含有豐富的卵磷脂、氨基酸、維生素的成分，有效提高機體的免疫能力，從而達到抵抗疾...

食材明細主料鹿茸菇（150g）辣椒（1個）輔料食用油（半匙）梅花肉（100g）調料蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇洗淨撕成條。2、鍋燒開水，放鹿茸菇焯水。3、煮開鍋3分鐘撈出。4、過...

食材明細主料肉餅（適量）鹿茸菇（適量）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡軟備用。2、肉餅切片備用。3、香蔥洗淨切段備用。4、鍋中熱油放...

“鹿茸菇是野生食用菌的一種，也是一種滋補中藥，肉質細嫩、營養豐富，不但能讓人享受美味，還能保健身體，也能預防多種疾病的發生。具有預防高血壓、提高抗過敏能力、提高心功能的功效。1、預防高血壓鹿茸菇能預防高血壓，因爲...

“美味家常小炒”食材明細主料瘦肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）青蒜（一棵）調料油（少許）醬油（少許）醃料:（適量）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒鹿茸菇的做法步驟1、乾貨鹿茸菇，需...