自制湯元如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：1000輔料黑芝麻：適量清水：適量白糖：適量具體步驟1.超市或糧店裏買到的糯米粉，加入水，5：1的比例，和的時候自己撐握，太硬會裂，大軟包不上。2.和成麪糰...
自制紫薯元宵，紫薯元宵
“明天就是正月十五元宵節了，趁週末有空，包了些紫薯元宵。每年的這天，我們都會按照習俗吃元宵的。小時候，是媽媽帶着我們用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是沒有餡料的那種。隨着經濟地不斷髮展，小區內已沒有那種糯米粉加...
自制紅參元氣雞湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅參元氣雞湯，大補元氣，抗疲勞，抗輻射。每次高考中考前，爸爸媽媽們就會苦惱着如何做一頓美味的佳餚爲孩子快速補充營養，那這款紅參元氣雞湯，就是爸爸媽媽們...
自制豆沙餡元宵怎麼做，自制豆沙餡元宵的做法
食材明細主料糯米粉（300mg）輔料豆沙餡（100mg）水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆沙餡元宵的做法步驟1、將豆沙餡攤在面板上撒少許糯米粉壓平切成小塊備用糯米粉倒入盆中小碗加水備用2、將切好的豆沙餡拿起一個...
自制五仁琉璃湯圓的做法 自制五仁琉璃湯圓︱今年元宵節自己做！ 自制五仁琉璃湯圓怎麼做
食材明細主料糯米粉（200g）小麥澱粉（20g）零卡糖（20g）熱水（155g左右）豬油（10g）果蔬粉（少許）輔料五仁餡（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制五仁琉璃湯圓的做法步驟1、準備好全部食材。2、把糯米粉、小麥澱粉跟糖倒入廚師機面...
自制阿膠糕固元膏怎麼做，自制阿膠糕固元膏的做法
“阿膠糕可以用來補氣血，核桃仁常吃健腦，黑芝麻可以烏髮，中醫認爲冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。紅棗是滋補品，還補氣補血。所以說，用來配阿膠一起搭配，非常的好哦。我這個比例一斤阿膠出阿膠糕5斤左右，科學配比，...
自制元宵怎麼做，自制元宵的做法
“元宵的程序挺繁瑣的”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、所需食材裝好備用2、加入蜂蜜開始調和3、調好後的餡用保鮮膜包住4、把...
自制高湯的做法 自制高湯（代替雞湯/雞精） 自制高湯怎麼做
“一看到食譜裏寫“高湯/雞湯”這些字眼，我的第一反應就是“又要加味精嗎”😂。高湯雞湯雞粉…確實是廚房裏必不可少的“調味料”，讓人又愛又恨，加多了不忍心（寶寶才三歲就開始吃味精家常菜），加少了又不夠好吃（挑食症的一家...
自制糯米湯元如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：500豬板油：125赤豆：150輔料黑芝麻：30糖桂花：5白糖：450具體步驟1.首先將米淘洗乾淨，再用清水浸漲，帶水磨成米漿，裝入布袋，紮緊口，壓幹水分，搓散。再分成若干...
自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做
“不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備...
自制阿膠固元膏怎麼做，自制阿膠固元膏的做法
“進入深秋了，天氣也逐漸冷起來了，爲了抵禦寒冷，我買了些阿膠塊來做固元膏，經常吃阿膠可以益氣補血，從而改善體質，也是女性美容養顏之佳品~~~”食材明細主料阿膠（250克）核桃仁（200克）黑芝麻（200克）枸杞（100克）桂圓肉（100克）輔料冰糖（適...
自制手工元宵怎麼做，自制手工元宵的做法
“自己做的元宵比外面味道好吃很多，不是很甜也不膩，非常可口。”食材明細主料糯米粉（200g）輔料花生米（150g）核桃（3個）黑白芝麻（30g）調料黑糖（適量）香油（適量）枸杞（6顆）玫瑰花（2個）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工元宵的做法步...
自制湯圓的做法 自制湯圓～熟漿法 自制湯圓怎麼做
“實驗了n次，總算成了。冷水法～硬，開水法～軟。我這個冷水面團加了熟漿，軟硬合適。”食材明細主料糯米粉（100g）水（30g）熟漿（40g）輔料紅糖五穀粉餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制湯圓的做法步驟1、50克糯米粉加入250克...
自制阿膠固元膏，阿膠固元膏
“作爲女人，我們都知道，常吃阿膠不僅對身體好，還能養出健康好膚色，但是阿膠吃起來，一個是價格偏高，一個是口味獨特，很少有人直接吃純正的阿膠，很多地方賣的都是阿膠固元膏，經過熬製的阿膠膏不僅甜甜的，香香的，好吃又營養哦，每天吃...
自制湯圓的做法 自制早餐湯圓 自制湯圓怎麼做
“自制湯圓軟糯香甜，操作簡單易學，早晨給愛人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外溫馨幸福！”食材明細主料糯米粉（300克）輔料紅豆沙（150克）花生醬（100克）黑芝麻（50克）配料白沙糖（25克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制湯圓的做法...
自制固元膏，固元膏
食材明細主料阿膠（250克）核桃（250克）紅棗片（250克）黑芝麻（300克）枸杞（125克）輔料黃酒（250ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制固元膏的做法步驟1、熬製到濃稠後就關火2、快速倒入核桃、紅棗片、枸杞攪拌均勻3、黑芝麻炒熟備...
自制滾元宵的做法 第一次嘗試自制滾元宵，抹茶巧克力餡，簡單又美味！ 自制滾元宵怎麼做
“北方滾糯米的叫做元宵，南方包起來的叫做湯圓，都很好吃。今天來做好玩的滾元宵，自己做的抹茶巧克力餡，還可以加入其他自己喜歡的餡料哦，簡單又美味！”食材明細主料白巧克力（70克）淡奶油（10克）無鹽黃油（10克）抹茶粉（3克）輔料糯米粉（...
正月十五自制元宵，元宵
食材明細主料糯米麪（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麪加水和成麪糰。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面...
自制固元膏的做法 自制固元膏--秋季潤燥型 自制固元膏怎麼做
“近幾年，固元膏深受廣大人士的熱愛與追捧，它是補血培元的佳品，在馬悅凌《不生病的智慧》裏有提到，每天服用，效果會很好，裏面的紅棗補血，阿膠固血，黑芝麻、核核補腎，冰糖潤燥，固元膏的做法又非常精細，原料都需要磨成很細的粉，更易...
自制紫薯湯元如何做好吃又美味
準備時間:1小時8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：2個、糯米粉半碗輔料花生，核桃仁、白糖、糖玫瑰、原味饅頭片：適量具體步驟1.紫薯煮熟.2.趁溫熱剝皮，用擰面器擰成泥.3.糯米粉、紫薯泥、白...
自制滾元宵（加芝士蔓越莓版），滾元宵
“今天是元宵節，先祝大家元宵節快樂，最近特別忙，昨晚趕夜工滾些元宵上來發教程～對的，我們北方正月十五吃的是元宵，雖然近年來有被湯圓佔領位置的趨勢，但元宵還是堅持着做自己，繼續滾啊滾，哈哈～也還有很多北方人依然鍾情於滾出來...
固元膏的做法 自制固元膏 固元膏怎麼做
“固元膏補氣養血，適合所有人士，尤其是愛美的女士，身體比較虛弱的人羣，給孩子吃時，只要減少黃酒的用量即可。秋冬季節是最好的進補時節，在這寒冷的冬季，給家人一份更多的健康和關愛。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料大棗（750...
讓你過上一個不一樣的元宵圖解，自制元宵湯圓
元宵節又到了，家家戶戶開始準備糯米粉做湯圓啦！當然我家也一樣。平時都是吃白湯圓，有點膩了。於是突發奇想想做一個不一樣的湯圓，然而現在不是正好處於春天嘛，所以決定做一個綠色與白色混合的雙色湯圓，象徵着春天的那一抹綠...
香甜美顏固元膏 自制香甜美顏固元膏怎麼做，自制香甜美顏固元膏的做法 自制
“阿膠膏又名固元膏。吃固元膏好，尤其女性朋友，常吃對身體好，氣色好，還美顏。現在的阿膠價格不便宜，所以在優惠價格的時候要多備着一些。”食材明細主料阿膠（500克）輔料花雕酒（1000克）冰糖（250克）大棗（200克）核桃（200克）枸杞（200克）桂...
自制雙色元宵湯圓如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100紫薯：2根菠菜：300輔料水：適量冰糖：適量具體步驟1、紫薯兩根洗淨煮熟2、紫薯搗碎3、加入適量糯米粉適量清水4、做成麪糰5、菠菜灼水取汁（說道...