自制零食一一蒸蛋糕的餐飲精選

“也叫雞蛋糕，方便快倢。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料麪粉（180g）白砂糖（60g）檸檬水（少量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、大碗打入6個雞蛋，你好60克白砂糖。2、用打蛋器打發，60克白砂糖分三次放入，打了約15...

食材明細主料雞蛋（3個）白糖（35克）輔料鹽（1克）白糖（35克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材2、將蛋清與蛋黃分離，分別放入乾淨的盆中，先將蛋黃打散3、在蛋黃中加入5克白糖、1克鹽、50克麪粉，攪勻4、篩...

“寶寶吵着吃蛋撻，蛋撻滿大街蛋糕店到處都是，幾元錢的都有3-1元，不過還是覺得自己做的最健康衛生，寶貝想吃了就做，做的半成品，很簡單，保證你一看就會哦！”食材明細主料蛋撻皮（9個）雞蛋（2個）牛奶（100克）輔料白糖（20克）葡萄乾（適量）甜味（口...

20-30分鐘。做蛋糕的時候放適量的牛奶，牛奶的使用量和加熱是非常關鍵的。在加熱牛奶的過程中，看到有小泡冒出後需要立刻關火，不然加熱時間過久會影響後續的製作。將準備好的蛋糕糊倒入鍋裏，若發現有氣泡出現，可以將鍋輕輕...

“自制紅薯幹，美味無添加，給孩子吃很放心。”食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制零食紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟。2、紅薯去皮切成小條，擺進烤盤。3、放進烤箱上下火80度，五個小...

“我是一個很愛吃蛋糕的人，但是又不喜歡吃濃濃的奶油，於是我就突發奇想研究了一個麪食蛋糕，去年爺爺生日時有做過一次，親戚們都說好吃，今天又做了一次，對象說：這是他吃過最好吃的食物😊。吃貨們可不要錯過喲！真的很美味，而且不...

食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（4顆）白糖（85克）輔料橄欖油（30克）水（60克）發酵粉（1克）鹽（1克）白醋（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、麪粉過篩。3、麪粉加水油發酵粉和20克白糖，再分離蛋黃放...

““鄉巴佬”的滷蛋很多人都吃過吧，但我們都知道熟雞蛋最好是不要過夜了，超市買的放了不知多長時間，所以，最好的就是自制了~今天做的這款味道不錯，材料也很簡單，快來試試吧，”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（10g）鹽（1/2小勺）輔料啤酒...

“昨天早晨做了蔓越莓蒸發糕，無比簡單的配方，但因爲配比合宜，所以有小夥伴今天早上就都做了，還收到了曬圖。滿滿的開心，有這麼多熱愛生活的媽咪一起玩，真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飛雪無霜老師發的蒸糕，又是蒸法...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料獼猴桃（適量）調料玉米澱粉（適量）白糖（適量）酸奶（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入少許玉米澱粉和酸奶。2、打散，加入適量白糖。3、然後加入幾塊切好的獼猴桃。4...

每年的夏天最愜意的事情就是，晚上在房間裏開着空調喝着啤酒吃起小零食追劇。但是，啤酒和零食不僅又貴又沒有營養，吃多了就容易發胖，這可愁壞了許多吃貨。那麼，想要度過一個完美的夏天，零食當然是不可少的。今天就教大家自制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋：4個低粉：90糖：60牛奶：60玉米油：40雀巢淡奶油：1瓶糖（打發奶油）：20奶粉：適量聖女果：6粒果醬：適量輔料具體步驟1.蛋黃糊一一分蛋，蛋黃打散，加20g糖，加奶，加油攪拌...

食材明細主料低筋麪粉（200克）花生油（120克）白糖（100克）雞蛋（1個）輔料食鹽（2克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制零食桃酥的做法步驟1、一個雞蛋，洗淨。2、磕碗裏，打散。3、用杯子取花生油，這是杯子重量。4、取夠120...

“從沒接觸過烘焙，今天卻意外的給老公做了一個生日蛋糕，沒想到還那麼的成功。好有成就感！嘿嘿”食材明細主料低筋麪粉（適量）雀巢奶油（適量）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）全脂奶粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）第一個...

“①只要不炒黑白砂糖，就會成功的。②盛盤之前，盤裏刷上炸紅薯的油，避免紅薯粘盤和糖粘盤很難洗。”食材明細主料紅薯（1個）輔料白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯去皮，切塊。2...

“味道挺棒！值得試試！糖量可以酌減。”食材明細主料糯米粉（120g）雞蛋（2個）白砂糖（30g）輔料黑芝麻（10g）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制零食的做法步驟1、雞蛋2個，白砂糖30克，黑芝麻10克，糯米粉120克。（糯米粉先放100克，再慢慢...

“剩米飯也能做出好吃的，麻辣香脆的米飯鍋巴真的很好吃，不信你試試。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料保鮮袋（1個）調料鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）辣椒麪（2勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）孜然粉（1勺）花生油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“蛋糕因爲加入了肉鬆，所以在掰開的時候，會看見蛋糕裏面拉出一絲一絲的，可不要以爲是蛋糕變質了，它就是加入進去的肉鬆，嚼一口也能吃到肉鬆在嘴裏脆脆香香的感覺，原來這蛋糕能成爲網紅都是有原因的啊。”食材明細主料雞蛋（2...

“這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常溫雞蛋4個放入溫水浸泡十分鐘。2、準備一...

“用一個雞蛋蒸的蛋糕很成功鬆軟快來一起做一下吧。”食材明細主料低筋麪粉（35g）輔料雞蛋（1個）糖（20g）油（10g）水（20g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、糖加蛋打發，油和水備用。2、打成白色有紋路。3、加入油，水，麪粉拌勻。4、...

“可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這個程度就可以了3、加入黃油（黃油...

“以前在老家上學的時候，一到星期六，我最想去的地方就是外婆家，因爲每次去外婆家，外婆都會做很多好吃的，什麼汽糕啊，清明果啊、灰汁果啊...等等。除了這些以外，我還特別喜歡一樣外婆親手製作的美食，那就是蒸蛋糕。在我們農村，...

“地瓜可是個好東西哦，不管對大人小孩都是很好的食物，這種做法是跟奶奶還有老媽學的，小時候家裏窮，沒有多少零食吃，大人們就經常做這種小零食，吃着自己做的薯片，很有兒時的回憶”食材明細主料地瓜（4個）輔料花生油（50ml）原味（口味）...

食材明細主料魚糕（一塊）蛋餃（6只）輔料生菜（適量）蒜黃（1根）紅椒（適量）香醋（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、魚糕切12片，找一沒沿的盤子擺成圓形。一定要沒沿，這樣蒸好後好往另外的盤子移動。2、上面擺上6...

食材明細主料紅薯（一個）胡蘿蔔（1個）雞胸肉（3塊）輔料油（幾滴）鹽（3粒）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制狗狗零食的做法步驟1、準備材料。2、放進蒸籠。3、放進蒸籠蒸半小時。4、雞胸肉攪碎。5、嘿嘿。6、搗碎紅薯和胡蘿蔔...