自制簡易年糕，簡易年糕
“超簡單的自制年糕，不像超市賣的年糕那樣Q彈，米香味濃+糯糯的口感，適合空口吃，配個酸辣湯一起很不錯喲，吃不完的還可以切片冷凍在冰箱裏，要用的時候拿出來做個年糕湯之類的也很方便。”食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）輔...
年糕的做法 自制年糕 年糕怎麼做
“春節，自己做一盤又糯又甜的年糕，吃得放心，又很簡單，一家人享用，樂也融融！”食材明細主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）輔料色拉油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水，煮開，至糖完...
自制炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：1個年糕：400素火腿：1根輔料油：適量鹽：適量香菜：適量辣椒：適量蔥：適量具體步驟1.準備好輔料，香菜、辣椒、蔥姜2.將胡蘿蔔切成小條、年糕泡一下水後...
如何做好吃又美味，自制簡易版辣炒年糕
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制簡易版辣炒年糕是我們自己，根據我們國家的習俗來說創造出來的一道年糕，因爲本身炒年糕是屬於韓國的特產，他們做出來的味道可能會跟我們不太一樣，...
自制年糕怎麼做，自制年糕的做法
食材明細主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）輔料溫水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制年糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入溫水攪和。2、揉成麪糰。3、上鍋蒸20分鐘。4、案板抹少許食用油，趁熱將年...
自制果年糕如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米粉放在料理盆中，加入紅糖和白糖攪拌均勻。2.下花生、糖冬瓜、枸杞攪拌均勻（紅棗先不下，等最後和好麪糰以後再鋪在上面）。3.下色拉油到...
自制桂花年糕，桂花年糕
食材明細主料糯米麪（250克）輔料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水，以左手沾水點入糯米粉中，邊點邊用右手拌，拌...
自制香煎年糕，香煎年糕
“自制年糕作爲春節首要點心，口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多，糖分控制適中，吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米（1000克）清水（200克）輔料油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制香煎年糕的做法步驟1、糯米...
自制彩條年糕，彩條年糕
“在新年即將到來之計，很多地方都有吃年糕的習慣，此時，爲大家獻上一款的彩條年糕，也象徵着來年吉祥如意，好運不斷，年年高升；這款年糕是從電視上學來的，吃起來外酥內軟，香甜可口，是值得推薦的一道美食~~~~~”食材明細主料糯米粉（3...
自制簡易蛋糕，簡易蛋糕
“臨時打奶油做的蛋糕，中途裱花袋破了，賣相有待提高😂”食材明細主料低粉（80g）蛋黃（4個）蛋清（3個）牛奶（40g）淡奶油（200g）輔料玉米油（40g）白砂糖（60g）白醋（適量（幾滴即可））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制簡易蛋糕的做法步驟1、蛋清...
「排骨年糕」扁年糕簡易自制法如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉（A)：160ML糯米粉(A)：160ML油(A)：1大匙豬排肉(B)：3塊全麥粉（C）：80ML雞蛋（C）：1只輔料料酒（B)：一點生薑（B）：幾片水(C)：適量鹽(C)：半茶匙花椒粉（C）：1茶匙甜麪醬（D)：適量蜂...
自制湯年糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：半顆年糕：2根火腿片：若干蝦乾：幾隻香菇幹：兩隻輔料料酒：少許鹽：少許雞精：少許或不放具體步驟1.鍋燒熱，倒少許油，待油熱後放入娃娃菜，翻炒。2.隨個人...
自制年糕，年糕
“網上找了很多，有光用糯米粉的，還有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一樣，於是就着家裏現有的材料做了，很好做。”食材明細主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）輔料水（385g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制年糕的做法...
自制蒸年糕如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：適量黃片糖：適量輔料紅棗：一粒具體步驟1.把黃糖加到沸水裏煮成糖水。2.把糯米粉倒進大碗裹，把煮好的糖水(溫)分幾加進糯米粉裹，記住每一次都要把糯...
自制日式年糕，日式年糕
“自從買了木魚花，就迷上了各種日式菜譜，日式年糕的菜譜甜鹹皆有，小夥伴們一定要試試看喲~”食材明細主料糯米粉（200克）溫水（150克）輔料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制日式年糕的做法步驟1、先將玻璃飯盒塗...
自制簡易韓國炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：適量韓國拉麪或方便麪麪餅：適量輔料韓國泡菜：適量韓國辣醬：適量具體步驟1.將年糕切成大拇指長的小段或片狀待用2.在鍋內加入適量清水（能沒過年糕...
自制年糕（麪包機版），年糕
“上次中獎的一袋糯米還剩一半，那位總惦記着快吃掉要不壞了可惜；可是一直沒有想到用它做什麼好？哈哈：那天用麪包機做麪包時看到面板上“年糕”二字時，突然明白了我何不用它來做一次年糕試試呢。如何的社會了真是太先進了，只...
自制年糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：180澄粉：40粘米粉：60輔料水：適量具體步驟1.糯米粉稱量好放入碗中，加入粘米粉2.加入澄粉3.加適量的水，進行攪拌4.攪拌好的麪糊呈小許的疙瘩狀停...
自制炸年糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：400輔料油：適量番茄醬：適量具體步驟1.準備好年糕與番茄醬。2.將年糕拆包切厚度均勻的片。3.坐鍋，熱油，以筷子插入時筷子邊邊會起泡爲合適溫度。4...
自制簡易雞蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雞蛋：3個麪粉：150輔料白糖：根據個人口味植物油：適量具體步驟1.將雞蛋和白糖放入容器中。2.用打蛋器打成粘稠狀。3.加入麪粉繼續攪拌至粘稠狀，（我這個麪粉...
自制玫瑰黃年糕怎麼做，自制玫瑰黃年糕的做法
“黃米麪年糕，是太姥姥老家的美食，每年冬天有白薯的時候，都要做，老人孩子都喜歡，特別是孩子，就盼着做了。”食材明細主料大黃米（適量）白薯（一個）麪粉（適量）輔料玫瑰花醬（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制玫瑰黃年糕的做...
自制年糕自制如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：100米粉：200輔料油：適量具體步驟1.米粉和糯米粉混合均勻。2.加溫水和成團。3.揪下一小塊。4.用手搓成小條狀，大小隨自己喜歡。5.蒸鍋加水，抹油...
自制簡易版辣炒年糕如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘年糕作爲我國的傳統美食，運用糯米制作而成，口感細膩，味道美味。而製作好的年糕也可以作爲食材進行進一步的加工，製作出美味的菜品哦。今天小編要給大家介...
簡易版烤年糕怎麼做，簡易版烤年糕的做法
“作爲南方妹子，以前並不知道烤年糕，在國外留學後，遇見一個東北老師，一次去她家做客，她做了這道中國烤年糕，從此我和LG都愛上了這道甜點。酥軟香甜，一吃就上癮。”食材明細主料糯米粉（220克）牛奶（150毫升）雞蛋（2個）白糖（60克）植物油（5...
簡易版炒年糕怎麼做，簡易版炒年糕的做法
“夏日炎炎，沒什麼胃口，突然想到媽媽的炒年糕，甜甜辣辣很開胃，於是動手操刀，雖然賣相不怎麼樣，還是有一點媽媽味道的\(^o^)/~”食材明細主料袋裝年糕（400g）方便麪（1袋）輔料火腿（100g）洋蔥（1個）青椒（1個）配料韓國甜辣醬（適量）白糖（適量）微...