蒜香豌豆角的家常做法的餐飲精選

“豌豆角具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。”食材明細主料豌豆角（500克）輔料蒜（1...

“家常豌豆燒豆腐，好吃不油膩，口感嫩滑，營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐（1塊）豌豆（2大把）輔料裏脊肉（100克）胡蘿蔔（半個）蔥（1段）姜（1塊）蒜（半頭）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）醬油（少許）番茄...

“炎炎夏日，一碗稀飯配上酸豆角，那叫一個爽啊！既解暑又美味。每年夏天，家裏自己種的豆角都吃不完，每每這個時候我就會挑一些嫩的新鮮的來做酸豆角，一家人都很喜歡吃！”食材明細主料小米辣（50g）大蒜（50g）豆角（1500g）輔料鹽（30g）中辣（口...

食材明細主料豌豆苗（適量）輔料蒜（三瓣）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨瀝乾水份，蒜瓣切片2、鍋熱倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至斷生4、加鹽雞精調味5...

食材明細主料紅豆角（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紅豆角的做法步驟1、紅豆角。2、大蒜切碎。3、紅豆角切段。4、鍋子燒熱放入大蒜。5、放入紅豆角翻炒。6、加入適量開水燜...

食材明細主料豆角（適量）輔料蒜末（適量）胡蘿蔔（少許）調料油（適量）淡醬油（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆角的做法步驟1、準備新鮮豆角用清水泡洗乾淨。2、摘成小段。3、剁蒜末，胡蘿蔔末。4、豆角放入開水鍋裏燙熟約...

食材明細主料酸豆角（適量）輔料大蒜葉（適量）蒜頭（適量）雞精（適量）乾紅辣椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香酸豆角的做法步驟1、酸豆角清洗乾淨。2、把酸豆角切成小粒。3、大蒜葉切碎。4、蒜頭切碎。5、乾紅辣椒切成...

“豆角是東北的面豆，這邊叫芸豆，放了兩個土豆在裏面，很好吃哦！”食材明細主料土豆（2個）面豆（500g）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆角土豆的做法步驟1、準備食材2、土豆用勺子挖成塊狀，...

“清淡爽口，減肥的一道家常菜！”食材明細主料豌豆苗（500克）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗清洗乾淨備用。2、瀝乾水分備用。3、大蒜去皮切塊備用...

“豌豆尖也叫豌豆苗，富含維生素，具有排毒抗老化作用，積了一冬的體內毒素，開春時分吃點豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒，做湯，今天換種做法，用豆豉來增味。”食材明細主料豌豆尖（350g）大蒜（4-5個）輔料豆豉（15g）蝦皮（10g）蠔油（10ml）鹽（...

食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆香蔥姜。3、放入肉皮。4、烹入醬...

“鮮嫩的食材，簡單的烹飪，就很美味。”食材明細主料豆角（適量）輔料蒜末（適量）紅辣椒（少許）調料油（適量）生抽（少許）糖（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨折成長段。2、切點蒜末，紅辣椒。3、鍋中...

“上次豆角買多了還剩了一半這次換個做法也是很受歡迎的做法哦”食材明細主料長豆角（半斤）輔料蒜（適量）配料老乾媽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香長豆角的做法步驟1、長豆角去根洗乾淨2、切成寸斷3、放多一點...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏...

食材明細主料長豆角（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香長豆角的做法步驟1、長豆角切段，大蒜切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。3、放入豆角翻炒片刻放入少許水加鹽燜炒。4、豆角完...

食材明細主料豆角（500克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）香蔥（10克）蒜末（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段裝入盤待用。2、將豆角放入滾水中焯熟，撈出，過凉，...

“以前炒臘肉，都是菜和肉一起炒，這樣的好處是，配菜可以充分吸收臘肉的鹹味，這一次將臘肉和豌豆分開，豌豆多了一份清甜，臘肉也更加鹹香。各取所需吧。”食材明細主料臘肉（一小塊）臘腸（兩根）輔料豌豆（300克）配料蒜（兩瓣）鹹鮮（口味）炒（工...

“今午餐來一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！”食材明細主料豆角（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆角的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、...

“這是一道簡單的下飯菜，豇豆嫩嫩的菜品散發着蒜的香味營養好吃開胃下飯。”食材明細主料豇豆（1捆）辣椒（2個）大蔥（1棵）大蒜（1頭）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豇豆角的做法步驟1、1捆豇豆，2...

“蒜香豆角是以大蒜爲主要調料的家常菜，蒜香濃郁，是最受百姓喜歡的普通蔬菜。而且食用大蒜也是非常的殺菌。所以大蒜要多多備用哦。”食材明細主料白豆角（250g）蒜（1頭）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）...

食材明細主料豌豆角（適量）米飯（適量（剩飯））輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆角燜飯的做法步驟1、材料準備好。2、將豌豆角洗乾淨。炒鍋裏放適量的油，油溫全熟時將豌豆角放入炒鍋裏翻炒3到5遍。3、將...

“做法簡單，成品外焦裏嫩，蒜香獨特，食用時沾番茄沙司味道更好。”食材明細主料豬肉餡（300g）米飯（100g）麪粉（適量）輔料水發木耳（20g）熟豌豆（50g）幹豆腐（300g）澱粉（50g）配料蒜（半頭）姜粉（一小勺）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香豌豆肉...

食材明細主料豆角（400克）香菇（75克）輔料色拉油（40克）蔥末（2克）薑末（2克）精鹽（2克）料酒（15克）味精（5克）香油（5克）清湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨切成段，裝盤待用。2、將焯好的香菇清洗...

“甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料，吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2...

食材明細主料嫩豆腐（三塊）豌豆（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豌豆煎豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖。2、豆腐改刀切三角形。3、熱鍋放油，下豆腐煎制。4、翻另一面煎至金黃。5...