糯米豆腐丸子的最正宗做法的餐飲精選

“豆腐具有有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料豆腐（250g）豬肉（100g）糯米（100g）輔料蔥（10g）姜（2g）五香粉（3g）醬油（5ml）美極鮮（5ml）鹽（5g）花生油（15ml）鹹鮮（口味）蒸（...

食材明細主料老豆腐（適量）豬肉餡（適量）糯米（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐糯米丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、老豆腐、糯米...

“南瓜是我們常見的瓜類蔬菜，它既可以當主食，又可以入菜。南瓜的功效可真不少，它含有豐富的維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質；同時果膠還可以保護胃膠道粘膜，幫助消化；南瓜中豐富的鋅...

“步驟：1.綠豆50克，糯米250克，提前一晚泡發2.泡發好的綠豆和糯米上火蒸35分鐘左右3.蒸熟的綠豆放入容器中，用勺子把綠豆搗碎。4.不粘鍋中，加入少許油鹽，加入搗碎的綠豆炒至微微香味5.關火倒入蒸熟的糯米，趁熱整理成小糰子壓...

食材明細主料糯米肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米珍珠丸子的做法步驟1、大米提前泡一個小時。2、肉餡中加入蔥，姜，料酒，鹽生抽。3、攪拌均勻。4、澱粉入...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“其實這道菜做起來很簡單，只需注意小小的細節:提前將紅米泡上一夜;原料要選擇老豆腐;蒸的時間要比平時長點,你就可以做出營養不油膩的的“紅米豆腐丸子”來、”食材明細主料五花肉（250克）老豆腐（250克）紅米（200克）輔料薑片（...

“軟軟糯糯的雪花糯米丸子，入口是糯米的柔糯，還有肉末的鮮香。跟着我學做這道菜，讓你吃上滿滿肉感又軟糯的丸子啦！”食材明細主料糯米（半碗）五花肉（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）輔料白砂糖（適量）小蔥（適量）姜（適量）其他（口味）蒸...

“每年到了天冷的時候，甜品店裏的明星產品當屬紅豆沙小丸子了吧，我和我身邊的姐妹，同事都特別喜歡，遇到喜歡吃的東西我總是要研究明白的，所以這個也不例外。其實做法真的簡單，用的食材都是家裏常備的，週末心血來潮想吃了，從準...

食材明細主料糯米（適量）輔料豬後腿肉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米丸子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎，倒入碗中，放入切好的薑末和蔥末，再加入適量...

“咱中國人可有智慧了，一個普通的菜，能給起出一個吉祥漂亮的名字，細一琢磨，也確實是這樣的呢。正所謂文化與美食結合，讓吃從裹腹之事變成高雅趣事。春節，是咱們的重大節日。這一天也免不了要端上十幾道菜來。如果是大家庭，估...

“用餃子肉餡做的豆腐丸子。”食材明細主料餃子肉餡（適量）老豆腐（適量）小米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米豆腐丸子的做法步驟1、餃子肉餡和老豆腐。2、把兩者順一個方向攪合均勻。3、擠一肉丸...

食材明細主料豬前槽（適量）輔料醬油（兩勺）蠔油（一勺）十三香（少許）蔥（一顆）姜（一小塊）花椒麪（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米丸子的做法步驟1、第一步，剁餃子餡，，我用的是比較瘦的前槽肉，放入蔥，姜一起剁。2、糯米必...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

“外酥裏糯，冬日裏很好的零食，健康又有營養，自己做更衛生！”食材明細主料糯米粉（適量）土豆（兩個）雞蛋（1個）輔料煉奶（10g）白糖（10g）麪包糠（少許）其他（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆糯米丸子的做法步驟1、準備好原材料2、土豆削皮切...

““晶瑩剔透的糯米，包裹着美味的肉丸子，裏面加了馬蹄、香菇、蝦味道鮮美而又不覺得膩，好吃極了”。”食材明細主料糯米（50克）肉糜（50克）香菇（4朵）馬蹄（6個）雞蛋（1個）蝦（4條）輔料薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）玉米澱粉（適...

食材明細主料豬肉（300克）紅蘿蔔（1小段）糯米（100克）雞蛋（1個）鹹蛋黃（1個）輔料生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米丸子的做法步驟1、提前2小時以上把糯米泡好，豬肉切碎、紅蘿蔔切細；2、把泡好的糯米濾幹水份，加入調味料和...

糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就爲大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要...

“一直對糯米不算是太有情感，這東西難消化，所以也選擇儘量與之保持距離。臨近春節，烘托節日氣氛的第一道菜餚，讓我就想到了糯米丸子。之所以說它是最具代表的年夜菜，是這道糯米丸子，圓圓嘟嘟，其寓意也有團圓之意。也有人稱珍...

“現在正吃毛豆的好時節，換個吃法有新意。這個丸子挺適合寶寶吃的，有股豆漿的香味，又有新鮮豆子的清香，夏天吃很清淡哦~”食材明細主料剝好的毛豆粒（一碗）輔料糯米粉（三小勺）配料糖（兩小勺）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛...

“我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單，沒有什麼技術含量，就是搓丸子需要給一點耐心，配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量，兩小碗，用不了多少小丸子，搓了不到十分鐘，一人一碗，香香濃濃的紅豆湯搭配糯嘰嘰的糯...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以說是零食吧，小時候都是到新年纔會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...

“甜糯軟Q的糯米小丸子，紅豆沙中粒粒紅豆，好喝不膩的一款甜品。”食材明細主料紅豆（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆糯米小丸子的做法步驟1、適量糯米粉。2、適量溫水，用筷子攪成絮狀。3...