豆蔬的餐飲精選

食材明細主料牛肉（適量）輔料豆乾（適量）蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆蔬牛肉塊的做法步驟1、備起所用材料，切洗好備用。2、熱鍋加油。3、小火煸炸至豆乾膨鬆。4、加入蘿蔔...

食材明細主料豆腐（兩塊）白菜（一顆）鮮蘑菇（5朵）螺絲青椒（1個）輔料小米椒（2個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）清水（半碗）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燉雜蔬的做法步驟1、白菜清洗乾淨，切成大塊。2、豆腐...

食材明細主料豆皮（3張）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）肉卷火腿（適量）輔料新奧爾良烤肉料（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜豆皮卷的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，火腿切絲，蔬菜只要葉子，豆皮豎着切成兩塊。2、豆皮上依次放上蔬菜。3、...

食材明細主料白菜（適量）莙薘菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料普寧豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬雙蔬的做法步驟1、莙薘菜和白菜洗淨，切塊。2、蒜頭切小塊，普寧豆醬準備。3、鍋裏熱油，炒香蒜頭。4、加入菜梗部分翻炒...

“1、沒有做過溶豆的、建議先做酸奶溶豆比較容易成型、火龍果最不易成型哈！2、打發蛋白之前開始提前10分鐘預熱烤箱、提前準備好裱花嘴、裱花袋、烤盤上鋪上烘培紙、這些準備好在打。3、蛋白和火龍果泥翻拌時候不要畫...

食材明細主料水果玉米（1個）胡蘿蔔（小段）青豆（1把）輔料蒜薹（5根）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬菜豆的做法步驟1、將胡蘿蔔切成與玉米粒般大小備用。2、蒜薹切成丁備用。3、把所有食材煮一下，大約3-5分鐘九分熟。4...

食材明細主料豆腐（一塊）油菜（少許）木耳（少許）蘑菇（少許）火腿（少許）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥（少許）姜（少許）香油（一勺）老乾媽（少許）水澱粉（適量）花椒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜豆腐羹的做法步驟1、食材準備好。2、油...

“天氣漸漸炎熱起來，做上一些不油不膩、清淡爽口的菜，更能增加胃口。鮮蔬豆皮卷，有葷有素，營養豐富，蘸着醬料食用，別有一番滋味。”食材明細主料豆皮（1張）火腿（適量）香菇（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）青蒜（1根）輔料韭菜葉（適量）蒜...

“自己種的蒜苗收穫了，先來生吃一下下！哈哈！味道就是不一樣，夠辣！”食材明細主料豆腐皮（250g）蒜苗（50g）豬肉（100g）紅辣椒（50g）黃瓜（100g）香椿芽（50g）輔料韭菜（10根）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬豆卷的做法步驟1、準備材料。2、豆...

食材明細主料豆腐皮（適量）豆瓣醬（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）甜甜椒（適量）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蔬豆皮卷的做法步驟1、食材：豆腐皮、豆瓣醬、生菜、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、甜甜椒（忘記拍生菜了）。2...

“我們都喜歡內酯豆腐嫩滑的口感，可是每次都糾結於除了做成皮蛋豆腐，還怎麼做纔好吃？”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料肉末或肉絲（200g）青椒或當季蔬菜（一個）木耳（幾朵）泡菜（適量）蔥薑蒜（少量）水澱粉（適量）配料油鹽（適量）香油（幾滴）微辣（口...

食材明細主料青豆（100克）胡蘿蔔（四分之一個）青椒（半個）蒜（1瓣）豬肉（適量）輔料土豆（1個（小））香菇（1朵）洋蔥（四分之一個）大蔥（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆蔬菜丁的做法步驟1、青豆洗淨備用；土豆去皮切丁（用清水洗2遍），胡...

食材明細主料豆腐皮（1張）金針菇（1把）輔料青椒（3個）胡蘿蔔（1個）木耳（適量）調料蔥（適量）生抽（20ml）蠔油（2勺）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬炒豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨，青椒胡蘿蔔切片，金針菇去根，木...

“豆腐的蛋白質和鈣元素含量比較高，能夠促進骨骼的恢復，特別適合骨質疏鬆和缺鈣的人吃，經常吃豆腐還能夠促進身體對鈣的吸收。”食材明細主料豆腐（400g）胡蘿蔔（半根）木耳（兩朵）青椒（一個）紅椒（一個）輔料蒜（兩瓣）生抽（一勺）蠔油（一勺）澱粉...

“吃燒烤的時候都會必點這個蔬菜豆皮卷，辣辣的吃着很過癮，不過這都疲倦也少不了經過煤炭的煙熏火燎，而衛生也自然不必說，一日，偶然突發了點靈感，就像自己動手做一個健康無煙無碳的蔬菜豆皮卷，雖然沒有那股子正宗的炭燒味，不過...

“我今天分享的時蔬豆腐丁用的是滷水豆腐，也叫北豆腐，是相對比較硬的那種，而不是盒裝的內脂豆腐，這種豆腐在油鍋裏多炒一會兒會鼓起來，中間充滿氣孔，這樣炒完以後特別入味兒，吃起來很香，我今天搭配的蔬菜是黃瓜和胡蘿蔔，主要是...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）豆渣（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜蔬豆渣餅的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜洗淨去皮刨絲。2、加入雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入豆渣，拌勻。5、...

“家常菜---鮮蔬日本豆腐”食材明細主料日本豆腐（4條）西紅柿（1個）木耳（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蔬日本豆腐的做法步驟1、準備日本豆腐。2、去除包裝切成段。3、...

“手指食物是指孩子能自己蘸着吃、抓着吃拿着吃的食物，就都可以稱作手指食物，今天的這個土豆條很軟，非常適合八個月的寶寶自己抓着吃，裏面還有蔬菜、芝麻醬、肉末等等，營養也非常豐富，花生醬放進去吃起來會非常香，也可以替換...

食材明細主料蠶豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬蠶豆的做法步驟1、泡發好的蠶豆2、去殼就是剝皮3、剝好的蠶豆粒待用4、胡蘿蔔，青椒切片5...

“#豆腐#，時蔬，有根、有葉、有果，就差花了，配上豆腐，營養全面。”食材明細主料豆腐（100克）西紅柿（一個）洋蔥（100克）蓮藕（100克）四季梅（100克）平菇（150克）蔥（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“這道菜好吃不怕胖~”食材明細主料幹豆腐（若干張）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）生菜葉（2-3片）小米辣（2個）小蘿蔔（1個）調料香醋（1勺）生抽（2勺）芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬幹豆腐的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、小蘿蔔切...

“最近參與活動#早餐馬拉松#做了幾天發現大同小異，無外乎|雞蛋｜牛奶｜沙拉｜各種餅和麪包｜……想到之前滿爸做過的土豆泥不錯，有芝士，奶酪，黃油…………當然有這些東西，就不在乎誰做了，誰做都好吃！早餐怎麼能吃那麼油膩，那小仙女還...

“多種蔬菜加上豆腐，營養均衡，做注也很簡單方便，天冷，喝上一碗暖暖的營養湯，一天的能量都滿滿的。”食材明細主料豆腐（1塊）小番茄（2個）雞蛋（1個）玉米（少許）豌豆（少許）胡蘿蔔（少許）肥牛（3片）海帶裙（少許）輔料姜（少許）香菜（少許）蔥（少許）鹽（少許）油（少...

食材明細主料內酯豆腐（1盒）黃瓜（20g）胡蘿蔔（20g）木耳（10g）滑子蘑（30g）香菜（3g）雞蛋（2個）輔料一品鮮醬油（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時蔬豆腐腦的做法步驟1、滑子蘑買回來要先在開水中焯一下2、滑子...