清蒸聖子的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸聖子是一道鮮美多汁的一道菜，蟶肉味道鮮美，營養豐富，製作過程十分簡單好學。清蒸聖子。聖子首先需要清洗乾淨，非常適合家人朋友一起做這道菜，這樣，大家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟶子王：1斤輔料料酒：5湯勺蒜蓉：1個耗油：少許具體步驟1.把聖子王沖洗乾淨，用料酒、鹽碼味，大約10分鐘。在沖洗乾淨2.把聖子王一一擺好，上面放一點蒜蓉，三湯勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸聖子是一道美味可口的營養價值極高的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。聖子富含豐富的蛋白質，清蒸可以保留聖子最大打得原有清香和營養，讓人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料聖子：1斤輔料椒鹽粉：適量具體步驟1.用開水把聖子灼開，清除雜物2.撒點生粉，用高溫油炸熟，炸乾脆3.倒出來晾乾油，撒上椒鹽粉，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘最愛清蒸菜的味道，也最喜歡清蒸的營養，清蒸聖子它能保持味道的原汁原味兒。聖子這樣的海鮮品，用清蒸的方式烹飪，更能蒸出濃郁的清香鮮美。品嚐着這樣的美...

“海蠣子學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，北方稱之爲海蠣子。牡蠣肉，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。海蠣肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人體免疫力、促進新陳代謝等多種功能。其實最原汁原味的吃法...

“清蒸茄子，快手菜，既簡單又美味醒胃。”食材明細主料白茄子（2條）輔料蒜頭（4-6粒）蔥（1-2根）配料鹽（1茶匙）菜油（1茶匙）糖（1/2茶匙）生抽（3茶匙）鎮江醋（2茶匙）麻油（1茶匙）辣椒油（2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸茄子...

“清蒸的聖子皇更加鮮美。”食材明細主料聖子皇（700g）粉絲（3小扎）輔料蒜（1整粒）姜（1小塊）蔥（3根）油（2大匙）鹽（3/4小匙）鮑魚汁（1.5大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法步驟1、聖子皇清洗乾淨外殼。2、用小刀...

“他的生日餐”食材明細主料肉糜（半斤）輔料山藥（半根）配料米酒（2勺）醋（少許）鹽（少許）生粉（少許）雞蛋清（一個）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸獅子頭的做法步驟1、肉切成肉糜，放入蛋清、鹽、調好2、山藥切丁3、將山藥切...

“鴿子營養好，原汁原味吃最好。”食材明細主料鴿子（1只）輔料姜（數片）料酒（2勺）鹽（半勺）蔥（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸鴿子的做法步驟1、鴿子擇洗乾淨，瀝水後切塊整齊放入碗裏，放入酒，鹽，薑片和蔥。2、上鍋蒸50分鐘。3...

“獅子頭，紅燒，清蒸等都做過，而我家獨愛連湯的清蒸獅子頭，除了愛吃那加了多多蓮藕的獅子頭，還喜歡喝那蒸好的湯，味道即不油膩也不過於清淡，是全家人鍾愛的湯菜，尤其是我老公，隔段時間不吃就想，於是這款菜就成了我家餐桌上的常見...

5分鐘左右。蟶子屬於海產品，帶有海鮮的腥味，需要用料酒等調料去腥。買回來的蟶子要放在清水中，讓它吐出泥沙後洗淨外殼才能做菜。蒸好的蟶子會流出很多的汁水，這個汁水可以使用，並且會增加蔬菜的香味，可以配合金針菇一起食...

“鮮味！”食材明細主料蟶子（500克）輔料蒜蓉（1個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸聖子的做法步驟1、把鮮蟶子，開肚去腸，把殼清洗乾淨2、準備蒜蓉3、蒜蓉放上蟶子面。開鍋焼水至滾後蒸一分半鐘完成。完成後可加上滾油...

食材明細主料瓜子斑（1條）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）蒸魚豉油（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸瓜子斑的做法步驟1、宰殺好的瓜子斑洗淨洗去血水，再改切花刀。2、生薑洗淨切薑絲備用。3、盤子下鋪上少許薑絲...

食材明細主料白茄子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白茄子的做法步驟1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條，用清水泡5分鐘。3、將泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10...

食材明細主料梭子蟹（8個）姜（1塊）輔料鹽（1勺）白醋（1勺）調料姜（1塊）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸梭子蟹的做法步驟1、購買梭子蟹.2、買回來的梭子蟹清洗乾淨，放鹽，白醋，姜，醃製10分鐘，開水上鍋蒸15分鐘.3、這個是母蟹，水一定燒...

“今天買的蟶子非常肥，胖嘟嘟的，分享一個原汁原味的做法。”食材明細主料蟶子（500g）輔料蔥（一根）生薑（一塊）調料料酒（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟶子的做法步驟1、蟶子清洗乾淨，去掉邊上的黑膜。2、盤子鋪一層姜...

“丸子，園園的，有團團園園的寓意”食材明細主料肉餡（適量）胡羅卜（適量）木耳（適量）香菇（適量）娃娃菜（一顆）澱粉（適量）輔料鹽（少許）葡萄酒（少許）蔥（少許）姜（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸丸子的做法步驟1、超市買的肉...

“終於找回小時候吃茄子的味道，要整個茄子蒸熟再切開放料，淋熱油，更原汁原味。”食材明細主料茄子（3個）輔料蒜末（適量）蔥（少許）白芝麻（1匙）調料醬油（3匙）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸茄子的做法步驟1、自家種的那種茄子。...

“很久之前在日誌裏發了這道菜，一直忘了髮菜譜。清蒸獅子頭清淡卻鮮美，是道老少皆宜的菜餚，口感滑嫩鮮香，尤其適合不太愛吃肉的孩子們。”食材明細主料豬五花肉（320克）荸薺（4個）輔料蔥白（一段）姜（一小塊）清水（3大匙）水澱粉（一大匙）香...

“很喜歡去海邊，打着赤腳，漫步綿軟的沙灘，吹着海風，任憑長髮隨之飄揚，擡起頭，望着蔚藍的天空，閉上眼睛，拋開所有的煩惱，伸出雙手把整個大海擁入懷中。隨着每一個潮起潮落，放飛所有的開心與快樂！除了這樣的沙灘，一望無際的海田也是...

食材明細主料梭子蟹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸梭子蟹的做法步驟1、張牙舞爪活梭子蟹，牙刷刷洗外殼、蟹腳蔥姜切大片，備用2、蒸鍋放冷水，水中加入花椒和部分薑片，螃蟹仰面放在蒸屜...

十二分鐘。魚肉的食用方法多樣，其中清蒸是最好也是最簡單最常見的做法，清蒸魚能極好的保留魚肉的原汁原味，以及魚肉的鮮美。清蒸魚時間根據魚的品質還有大小略有差異，不過總體上在十二分鐘左右即可。...

“節日的餐桌，寓意吉祥的魚出鏡率最高。這款清蒸華子魚也很應景。華子魚刺少肉豐，味道鮮美。只是稍微醃製，即非常美味。”食材明細主料華子魚（400g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

“清蒸茄子，夏天吃膩了紅燒油炸的茄子，來點清淡的清蒸茄子，刮油減脂效果很好！”食材明細主料茄子（一個）調料香油（適量）蔥花（適量）獨蒜（1個）小米辣（2個）蠔油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...