菌水的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料羊肚菌（適量）調料水（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌水蒸蛋的做法步驟1、羊肚菌提前泡發。2、兩個雞蛋磕入碗中拌勻。3、加入適量水攪拌均勻，撇去浮沫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：500木耳：100香菇：100野生菌：100黃瓜：100輔料鹽：5大廚四寶味香素：3白糖：5高湯：1千克幹辣椒：20蔥花：10青花椒：10自制麻辣底料：200料酒：20胡椒粉：5老油：400具體步驟...

“做手術後不能吃營養品的時候，少爺給我買了脈動能量水。可以吃補品的時候，就再沒喝，今天懶得做飯，就用能量水加水果和活菌飲料，做個飲品吧。”食材明細主料養樂多（1瓶）脈動（1瓶）櫻桃（若干）輔料無（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時...

隨着大家對於日常營養要求的逐漸加深，菌類的食用也越來越受到重視，其營養價值豐富，是許多家庭餐桌上的不可缺少的菜餚，那麼大家都知道，蘑菇煮不熟很容易造成食物中毒，買來的菌包煮多久才能既不影響口感又能煮熟呢，如果您不了...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘論到麪食。水餃便是其中之一，但是要論到水餃，讓人不禁想起韭菜餡的，但是嚐遍了韭菜的稍微有點油膩，也會吃完後的齒間留香。不妨試試這鮮美菌菇水餃，相比於...

“今天整理廚房，發現家裏還要好多幹菌菇！煲湯也用不了多少！就想着用它們打點菌菇粉！”食材明細主料幹杏鮑菇（50克）幹真姬菇（50克）輔料幹香菇（50克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制菌菇粉的做法步驟1、家裏有的幹菌菇2、...

“鮮美多汁，營養豐富”食材明細主料香菇（100g）胡蘿蔔（50g）餃子皮（300g）雞蛋（一隻）鹽（適量）蔥（適量）輔料金針菇（100g）肉糜（200g）木耳（適量）糖（少量）雞精（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮美菌菇水餃的做法步驟1、香菇，金針菇，胡蘿蔔，木耳...

“雞胸肉低脂，搭配青菜和菌菇，營養健康負擔小，味道也是棒棒噠😋。”食材明細主料雞胸肉（兩塊）圓白菜（半個）洋蔥（半顆）胡蘿蔔（一根）金針菇（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料餃子皮（適量）素雞（適量）蟹味菇（適量）鮮肉（適量）金針菇（適量）玉米粒（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇三鮮水餃的做法...

“古語說,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴頭菇（20克）排骨（1斤半）輔料花菇（10克）黑木耳（10克）茶樹菇（20克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗...

“羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，既像個蜂巢，也像個羊肚。羊肚菌的營養相當豐富，具有助消化、有益腸胃、補腎壯陽、補腦提神、提高免疫力等功效。有關注小森的媽媽的朋友應該記得，之前我有跟大家提到，石斛養胃生津、滋陰清熱...

食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇。3、口蘑切片，平菇撕成小塊備用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青頭菌也是菌類的一種，水煮青頭菌能夠把它的營養成分煮出來，它的口味鬆軟，主要生長在雨水較多的地方，它的顏色不容易被發現，長得也比較的小，別看它小小的，營...

“這款餃子餡比較獨特，以香菜爲主，搭配了木耳，香菇莖、麪筋。一款很保健的水餃。話說這香菇莖的來歷。那天買香菇，聽一位大姐講，自己晾曬的香菇比買的幹香菇味道純正。當即詢問如何操作。簡單的很，將香菇莖剪下，再將無莖的香...

“中午吃完飯，想睡一覺，但是一直睡不着。翻來覆去的不知道乾點啥。突然想起了女兒給我帶來的樺褐靈芝了，據說是在祁達堂買的野生的，據說是俄羅斯進口的，都帶回來好幾天了，還沒有嚐嚐，於是決定做做。先在網上找了半天，學習了學...

“羊蠍子有“補鈣之王”的美譽，通過慢慢熬煮，裏面的鈣更容易被人體所吸收和利用，對於長身體的小朋友，不僅長個還健腦，對於中年人，養顏美容，氣色好，對於年老體弱的老年人，可以防止骨質疏鬆，這麼看來真是老少皆宜的美食啊。春季風...

“野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。”食材明細主料豆腐（300...

“回老家過年的幾天，又是吃又是喝再加懶覺，開始上班的兩天還有一點兒不習慣，這個星期天咱要好好調整調整說好下週開始就要擼起袖子好好幹了。算算我這也好幾天沒做菜，拍菜了，總感覺缺了點什麼，這個星期就先來個簡單的，也清清...

“冰櫃裝的滿滿的，都不記得有啥東西了，翻了翻，翻出來一隻大公雞。正好，降溫的日子好冷的感覺，適合喝點溫潤的雞湯。”食材明細主料雞腿（2只）雞翅（2只）雞脖（1個）白玉菇（100克）木耳（1把）蔥（適量）滷肉料（適量）食用油（1湯匙）食鹽（3克）生抽（5克）菠蘿...

隨着生活水平的提高，人們對日常用水的水質有了更高的要求，淨水器應運而生。淨水器大多爲水過濾器，核心技術即爲帶有過濾膜的濾芯裝置，是按對水的不同使用目的對水質淨化處理的小型水處理設備。那麼淨水器好不好?一、淨水...

“羊肚菌生於針葉混交林地草叢中，菌質純、味美，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分。而花膠是補益佳品，含有高黏性的膠體蛋白質和黏多糖物質，有較好的養血止血作用，也可滋陰添精，潤肺健脾。”食材明細主料羊肚...

“買了雲南是奶漿菌，這種山林裏野生的食用菌，看上去很飽滿，但泡了以後口感卻比較幹，和牛肝菌比口感差了很多。買了不少炒菜不好吃，就把它做成包子，到底是菌菇，做成的包子味道比一般的蔬菜還是好吃很多的。”食材明細主料麪粉...

“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料餃子皮（適量）松茸（適量）黑虎掌（適量）香菇（適量）羊肚菌（適量）輔料鹽（適量）調味料（適量）調味油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味鮮香菌類水餃的做法步驟1、準備適量餃子皮、將菌類剁碎調好味2、將煮鍋裏放適量清...

“冬季的大白菜和菌菇是最好吃的時候，這款餃子是我們家冬季裏的常備糧。”食材明細主料五花肉（適量）大白菜（適量）白玉菇（適量）蟹味菇（適量）鮮香菇（適量）白豆腐（一塊）小香蔥（適量）蓮藕（一節）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝...