色香的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料捲心菜：300輔料蔥花：30鹽：適量油：適量具體步驟1.一顆捲心菜2.切好的蔥3.把卷心菜洗洗然後切成塊，其實我喜歡掰開的菜，所以大都是掰開的4.先把油倒入鍋...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茭白的營養價值豐富，含有多種氨基酸，有着強健身體、減肥美容等功效，木耳中含鐵高，還有豐富的維生素等，有着養血駐顏、增強免疫力等功效，因此以木耳、茭白爲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時茄子幹，聽名字就知道是一道十分受歡迎的小吃，味道十分多，口感柔軟又有彈性，做法也十分簡單，只需要煮好茄子，在將其加入自己喜歡的口味在加以煮沸，然後曬乾，最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘如何用香腸這樣普通的食材做出簡單而又特別的菜？相信這道尖椒炒雙腸會成爲你的備選之一。提起其中的輔料十三香，喜歡烹調美食的人都不會感到陌生。“十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：200輔料鹽：適量黑木耳：適量芹菜：適量油：適量生薑：適量紅蘿蔔：適量雞精：適量具體步驟1.黑木耳泡發2.山藥切片放鹽水裏3.紅蘿蔔切片、生薑切片，芹菜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：100饅頭：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.滿肉切成大小均勻的片片2.雞蛋打好，將饅頭片裹上備用3.其他的饅頭片也都裹上，這樣炸得時候就比較方便了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：500輔料滷水：適量具體步驟1.乾淨的黃豆用溫熱水完全泡發。2.把適量的黃豆加入食品加工機中，打成漿。3.用細紗布過濾打好的豆漿。最好過濾2次。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：350輔料酵母：1勺油：適量牛奶：適量具體步驟1.麪粉加酵母用牛奶和成比較柔軟的麪糰。2.放溫暖處發酵。3.這是發好的樣子。4.多揉一會，饅頭好不好吃，...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中國人一般都注重養生，以健康爲首要條件，以身體爲革命本錢。同時，中國人在吃食方面，對菜餚的要求也注重色香味俱全。而今天這個菜既健康有營養，重養生，還是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：1個胡蘿蔔：80輔料鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.西葫蘆切片，備用2.胡蘿蔔切片，備用3.鍋里加油，油熱下胡蘿蔔4.胡蘿蔔稍微燒一下，下西葫蘆5.西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道色，香，味俱佳的家常菜餚：木耳蘭豆炒臘肉結合了多種不同食材的獨特口感，脆爽可口的木耳和清甜爽口的蘭豆極好地中和了肥膩的臘肉帶給人的不適感，並且其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個老豆腐：1塊輔料鹽：適量蔥：適量胡蘿蔔：適量薺菜：適量油：適量具體步驟1.雞蛋打散（放少許鹽），胡蘿蔔，蔥切碎2.豆腐整塊用叉子搗碎3.薺菜清理乾淨，下水稍...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：300輔料老滷水：1份具體步驟1.豬肝買回後用水浸泡三四個小時，期間換水四五次。2.老滷水燒製微開。3.加入洗好的豬肝。4.小火慢滷30分鐘。5.再滷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅椒：1個豆腐：1塊青椒：1個輔料蠔油：適量鹽：適量油：適量老抽：適量具體步驟1.準備好材料2.豆腐切成均勻小塊3.青紅椒洗淨去蒂切成小粒4.坐鍋熱油，倒入青紅...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料千層酥皮：1份輔料水：適量粗砂糖：適量具體步驟1.按照千層酥皮的製作方法做好千層酥皮，擀成0.3CM厚度以後，用刀切去不規整的邊角，修整成長方形。2.在千層...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500輔料蒸魚豉油：適量蔥：適量鮮貝露：適量蝦油露：適量食用油：適量蒜：適量具體步驟1.生菜適量，淘洗乾淨備用。2.蔥只取蔥白，蒜去皮備用。3.將蒜切碎粒，...

黃鱔可是一款大補食品，含有豐富的營養元素和蛋白質，記得小時候，最期待的就是爸爸出差回家，爲我們一家人做黃鱔臘肉火鍋，湯汁鹹鹹的，特別下飯，黃鱔肉質鮮嫩，吃起來不塞牙，現在長大了，特別想念老爸做的這道菜。主料黃鱔：2斤肥臘肉：1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘彩蔬火腿沙拉土豆泥不僅是色香俱全更是美味又營養。將我們平常吃得土豆與火腿腸以及一些蔬菜結合經過加工造型變成了高大上的彩蔬火腿沙拉土豆泥。不...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆（鮮）：2玉米粒（熟）：2胡蘿蔔：2輔料蔥：1姜：2蒜：2料酒：2香油：1糖：2鹽：2胡椒粉：1具體步驟1.豌豆汆水裏面加少許鹽食用油2分鐘左右豌豆八成熟撈出過涼2.玉米粒汆水（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘聽到紅燒一詞，總不覺垂涎欲滴，就好像有種吃到肉的感覺。紅燒吊瓜，顧名思義，也是吊瓜這種食物的一種烹飪手法。看起來色澤紅潤的紅燒吊瓜，從賣相上來說，首先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茼蒿：250輔料大蒜：適量味精：適量香油：適量鹽：適量白糖：1勺海鮮醬油：1勺白醋：1.5勺具體步驟1.茼蒿洗淨2.水燒開，放入茼蒿，焯熟3.撈出放涼水裏，這樣茼蒿的顏色...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紫薯：150銀耳：4朵輔料冰糖：適量具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟，約20分鐘，筷子能輕鬆戳進去即可。2.紫薯取出晾涼，剝皮，切小丁。3.銀耳溫水泡發，去蒂，撕成小塊。4....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：150內酯：3.5g輔料水：7杯具體步驟1.黃豆提前泡好，最好前一天泡上，泡一夜。2.加水打成豆漿。3.過濾出豆渣，豆漿入鍋，大火燒開。4.準備一個大碗，把內酯...

“記憶中第一次吃生煎包是在杭州，表面麪皮鬆軟，底部被煎的金黃麪皮酥脆焦香，端上來的一盤包子，上面撒上黑芝麻還有綠油油的香蔥，立馬食慾大開。咬一口，滿嘴湯汁，那滋味幸福得無以言表。經過幾次的摸索，自己也能做出一鍋色香誘...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個巧克力糖：20牛奶：200ml白糖：20輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.材料：牛奶200ml、雞蛋2個、白糖20g、巧克力糖2塊。2.奶鍋加少許牛奶，放入巧克力糖，加...