蒸對蝦的做法的餐飲精選

“蝦乾，肉堅實，耐儲藏，味更香。”食材明細主料對蝦乾（200克）輔料香油（5毫升）味極鮮（10毫升）胡椒粉（2克）蔥（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸對蝦的做法步驟1、把蝦乾整淨，放入盤中。2、蒸鍋水開後，放入蝦蒸20分鐘。3、...

食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜頭（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸對蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍洗淨。2、蒜切蓉。3、鍋中放入油下入蒜蓉爆香加入鹽。4、放入蒜蓉和鹽。5、蒸15分鐘。6、成品。...

“過節時雞肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶爾吃點海鮮也是不錯的選擇，這次的對蝦買來已加工過，本身是有點鹹，其肉質比較有嚼筋，做起來特方便和省力啊！”食材明細主料對蝦（適量）輔料蔥姜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...

“我們家大小夥從小特別愛吃蝦，向是龍蝦、對蝦、羅氏蝦、基圍蝦等來者不拒；除了龍蝦喜歡紅燒外，其它的蝦類則更愛吃原汁原味的；即白灼清煮，然後邊蘸點姜醋汁邊吃蝦。當我們將一大盤蝦子端上桌，那小子也總是很淡定不着急吃，而...

“鹽焗直接鎖住了蝦的鮮味，肉質緊繃，很有嚼勁”食材明細主料對蝦（一盤）輔料鹽（500克）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽焗對蝦的做法步驟1、準備材料備用2、鐵鍋裏冷鍋鋪滿細鹽，如圖所示3、把對蝦鋪在鹽上面4、蓋蓋燜煮至...

“紅燒蝦，孩子一般都愛吃，入味”食材明細主料蝦子（400g）生薑（3片）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）料酒（少許）水（1碗）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒對蝦的做法步驟1、首先將對蝦洗乾淨，用剪刀減掉蝦鬚2、油鍋燒熱，放入蝦子...

食材明細主料對蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉油對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨瀝水備用2、切蔥花、薑片備用3、炒鍋內入油，先將花椒炸出香味4、然後倒入對蝦煸炒至...

食材明細主料對蝦（適量）輔料年糕（適量）芹菜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒對蝦的做法步驟1、原料。2、寬油。3、倒入蝦炸酥。4、復炸。5、年糕切塊。6、炸一下...

“對蝦是很好做的海產品，無論是怎麼做都好吃，今天吃米飯那就來個蝦蓋飯吧。”食材明細主料對蝦（6只）輔料白羅卜（半個）配料蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）對蝦蓋飯的做法步...

“在廣式飲食中，粥佔據着重要的地位。品種繁多也非常講究。用武火煲滾，文火煲透，並在“色、香、味”上形成一門專門學問。喜歡粥的同學不要錯過哦！”食材明細主料大米（150g）幹對蝦（5-10只）乾貝（5顆）輔料豬大骨（1截）陳皮（1片）薑片（2片...

食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香對蝦的做法步驟1、準備蔥薑蒜。2、對蝦洗淨，待用。3、鍋中放油，炒對蝦。4、炒搭配對蝦變色。5、加料酒，繼續炒。6...

“肉包的營養午餐～蔥油金針菇蒸對蝦”食材明細主料對蝦（200克）金針菇（200克）輔料李錦記蒸魚豉油（1勺）小蔥（5棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油金針菇蒸對蝦的做法步驟1、準備好新鮮食材2、金針菇洗淨碼在盤子上3、將新...

食材明細主料白對蝦（500g）輔料香蔥（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）灼白對蝦的做法步驟1、白對蝦處理乾淨備用。2、炒鍋不用放油，將蝦放入鍋中。3、撒上適量食鹽。4、倒入小半碗清水，翻勻。5、蓋上鍋蓋悶煮...

“經過多次反覆的試驗，第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦，經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬，低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...

“難得買到品相不錯的對蝦，這次的對蝦很新鮮，而且個頭還算大，回家簡單的把蝦處理一下，用粉絲打底，再澆上剁椒蒜蓉汁上鍋清蒸，無油無煙，非常簡單和美味！”食材明細主料對蝦（15只）蒜頭（1個）粉絲（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）剁椒（少許）鹹鮮（...

“粵菜最經典的海鮮吃法。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱爲“灼”。總感覺粵菜的做法跟閩菜的做法差不了多少”食材明細主料蝦（500g）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料野生海捕對蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）紹酒（適量）醬油（適量）醋（適量）水澱粉（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹對蝦的做法步驟1、把蔥、姜、蒜切碎備用。2、把對蝦從冰箱...

食材明細主料對蝦（6對）輔料青椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒對蝦的做法步驟1、把對蝦洗乾淨。2、切好蔥、辣椒、姜、蒜、青椒。3、鍋燒熱入油，放入蔥...

“對蝦的肉質鮮美、肥嫩，食之既無魚腥昧，又沒有骨刺，所以女兒特別喜歡吃蝦。它的營養價值也極爲豐富，且具有很多食療功效。這次做的酸甜口味，很是美味”食材明細主料對蝦（6個）輔料年糕（100克）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...

“#鮮蝦#孩子趁回來休假的機會，終於將一顆多年頑固的智齒拔掉了；由於智齒過大且形狀不好，拔除後還縫了4針，需一週後拆線；這週末都已經第6天了，左半邊臉還又青又腫的呢，對於一向不喜歡吃稀飯的他來說真說真是委曲的；我們看着也...

對蝦在日常生活中很常見，而且算是不論大人孩子都愛吃的一種海鮮食品了。對蝦營養價值高並且肉質非常鮮嫩，而且含有大量的鎂。對蝦一般都是紅燒，這樣更入味，味道會更好！今天我們就來講講對蝦的做法，一起爲家人做上一份美味的...

“在我的老家有一種說法：“過年吃芝麻，來年日子節節高”。它表達了人們對美好生活的願望。而蝦的寓意更爲深刻，北方喻其爲“龍”，有鎮宅吉祥之意，南方喻其爲“銀子”，取長久富貴之意。蝦有順利、節節高升之寓意，吉祥討喜。在...

“#蒸菜#一把粉絲，幾隻對蝦，再加點蒜蓉簡單一蒸，味道還真不錯呢，只是數量太少了哈！”食材明細主料對蝦（6只）粉絲（1把）調料菜籽油（適量）香蔥（少許）蒜頭（4瓣）食鹽（少許）料酒（少許）蒸蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲...

“#鮮蝦#一年四季不管啥時候，就喜歡來點重口味的辣菜，辣的開胃又下飯、吃的過癮更解饞；辣菜，總有種欲拒還迎，離不開的感覺。香辣蝦是一道汁濃、香辣味濃，肉質緊韌爽脆的家常菜；但通常做法是需要提前將大蝦炸至脆酥，然後再紅燒...

“現在正是吃蝦的季節，幾乎天天買蝦吃。天天吃蝦好，但是也得換花樣吧？用咖喱炒蝦，很另類哦！”食材明細主料對蝦（400克）輔料咖喱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）姜（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱對蝦的做法步...