酥衣蛋怎麼做好吃的餐飲精選

“在我們老家只要有好事、喜事都離不開蛋。客人來了是水煮蛋、水煎蛋或者油煎蛋（就叫平安蛋)。要是鄰居還是親朋生孩子了去看望時也有蛋（叫落地蛋）意思慶祝孩子的到來，滿月時辦喜酒了還有紅蛋。要是朋友開業了也是吃蛋（叫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：100雞蛋：一個輔料花生油：適量白糖：5勺具體步驟1.找一個大碗，把蛋清和蛋黃分離，蛋清放碗中備用。白糖加入蛋清中。用筷子順着一個方向攪拌，一直攪拌到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薰衣草：1大匙蝦子：2尾蛋：2顆高湯：1/2匙鹽：1小匙熱開水：2杯輔料具體步驟1.薰衣草以約90℃的熱開水沖泡後，靜置放涼至40℃以下備用。2.蝦子去殼但保留尾部，挑去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜也是一道常見的家常菜，當雨水比較多的時候，地衣就出現了，摘些地衣，清洗乾淨，與雞蛋進行烹飪，美味搭配合理，顏色也是有黑有黃有白，看起來就很有食慾，吃起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥腐衣肉卷美味可口、色香味俱全，葷素搭配的好，營養均衡，既補充自身的能量又能夠補身體。所需要的食材簡單，其儲存時間長久，小孩子們特別喜愛，既可以當作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋粉：230雞蛋液：兩大勺輔料黃油：150糖粉：100青提幹：35薰衣草：一勺具體步驟1.青提幹入水洗淨,用廚房紙擦乾。2.黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發。3.加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥豆腐衣包小黃魚是一道經典家常菜，主要是以小黃魚爲主要食材搭配豆腐皮等配料烹製而成。小黃魚味道鮮美肉質嫩滑，經常被炸制而食，魚骨都會很酥軟，可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料低粉：90雞蛋：5只輔料水：40薰衣草：2小勺油：40糖：40+60g具體步驟1.準備材料，薰衣草先和水泡一下。2.蛋黃加40g糖打撒3.加油，拌勻。4.加薰衣草汁，拌勻。5.加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100輔料泡打粉：3G松子仁：若干牛奶：25毫升薰衣草：少許檸檬碎：半個細砂糖：50G黃油：100具體步驟1.黃油和細砂糖一起打發加入檸檬碎、糖拌勻靜置2.加入雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾：150公克奶油：30公克牛奶：15公克動物性鮮奶油：31公克奶油起司：314公克細砂糖：63公克全蛋：35公克玉米粉：25公克輔料具體步驟1.將消化餅乾裝入塑膠袋中...

“地衣炒雞蛋，一道非常鮮美的家常菜，放點鹽不要再加其他調料就非常鮮美了，香滑的雞蛋加上鮮美的地衣，加上微微辣的線椒，吃起來清爽可口開胃又下飯，而且好吃不長肉。”食材明細主料雞蛋（2個）地衣（10克）輔料線椒（2根）調料料酒（半湯匙...

食材明細主料草頭（適量）豆腐衣（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草頭豆腐衣雞蛋湯的做法步驟1、食材：草頭,豆腐衣，雞蛋2、草頭洗淨，將頂端的葉子摘下來備用，其它部分用來炒着吃或醃製鹹菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘腐衣是什麼呢，其實他就是我們平常吃的豆腐皮了。豆腐皮含有豐富的蛋白質和營養元素，具有許都特別的功效，對於身體健康很有好處。是一種很棒的食物，而且口...

“做天是屠妖節我們這裏公假一天，巧合今年妹妹的生日也做落同一天。昨天除了和妹妹慶祝生日，也去了印度同胞家拜年。妹妹生日想給她一個意外驚喜！想爲她做個特別的蛋糕留下美好的回憶。想了好幾個，最後選擇做這個“小可愛...

“在浙江上學時，大學後面的美食街有個小炒店，蛋黃南瓜是每次去店的必點菜。想啥就動手吧！”食材明細主料南瓜（250克）鹹蛋黃（3個）輔料鹽（1匙）糖（2匙）油（2湯匙）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）素衣輕裹蛋黃南瓜的做法步驟1、敲三個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白麪粉：200白砂糖：200常溫無鹽黃油：200常溫無鹽黃油（做裱花用）：200糖霜（做裱花用）：600雞蛋：三個輔料泡打粉：一茶匙幹薰衣草：兩茶匙牛奶：少許紫色食用色素：少許（...

食材明細主料地衣（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地衣雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、倒入洗淨的地衣。4、倒入雞蛋液加鹽味精調味。5、加蒜葉點綴。...

“蛋黃酥每年的這個時候我都會做，一是家人喜歡，另外送親戚朋友也是非常不錯的禮物。以前做蛋黃酥都是用豬油，但有的人不喜歡豬油的味道，所以現在都用黃油來做，用黃油來做蛋黃酥味道是那種黃油的香味，沒有豬油的油膩，而且不用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.薰衣草：1公克奶水：80公克蛋黃：4個細砂糖：80公克鹽：2公克沙拉油：80公克B.低筋麪粉：180公克泡打粉：5公克C.蛋白：4個塔塔粉：1公克輔料具體步驟1.取一小鍋，將薰衣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個西瓜皮：250g麪粉：32g輔料油：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.做法：1)西瓜皮去掉外面的青皮和裏面的紅瓤，洗淨後刨成絲，雞蛋磕在碗中打散。2.2)把瓜皮和雞...

“翠衣，就是平時我們扔掉的西瓜皮，經常看到食友們做芒果蛋撻，沒有特意去買芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋撻裏面，沒想到烤出來竟然由綠色變成紅褐色了，吃起來有些脆感，也很不錯。”食材明細主料撻皮（12個）西瓜皮（1塊）牛奶（180克）雞...

“說起好吃的中式點心，想必蛋黃酥是數一數二的。外皮層層疊疊，一口咬下去酥掉渣，鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙或蓮蓉的甜美又漸漸泛上舌尖，真是好吃到停不下來。私房款來自人氣頗高的的蛋黃酥禮盒，一盒集中了蜜豆、蓮蓉、抹茶、...

“關注微信公衆號【星星私廚】！會有更多細節圖幫助你更好的做好這道菜！記得以前偶然間蛋糕房買過一次，呆萌金燦燦的外表下包裹着豐富的餡料，一口下去，再也停不下來，她鹹中帶甜，甜中透着香的味道一下就愛上了，她不像西點那樣甜...

“清明節，回老家掃墓，男勞力們上山勞動，我帶着孩子在微微的春風裏，橫穿小村，走過一條小路時，兩人同時發現地上有許多黑乎乎的木耳狀的東西，我想起很多年前，看長輩們在河灘上撿地衣，我們土話叫地滑塔，滑溜溜的，燒湯很贊，但是我從來...

“這部分地衣是洗乾淨曬乾收藏的，今天先取一小撮泡了半天，回來就軟軟的了，因爲要看小朋友上網校，就簡單處理了，蠻好吃，吃光光了。”食材明細主料地衣（適量）土雞蛋（兩個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）小蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...