幼滑細膩香草抹茶雙拼奶凍的餐飲精選

“很幼滑！很細膩！很美味！嘻嘻”食材明細主料淡奶油（350克）吉利丁片（9克（我是三克一片的那種。十克應該也可以））糖（60克（或根據喜好增減））牛奶（360克）輔料抹茶粉（3克）香草莢（半根）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香草抹茶奶凍的做法步驟...

“今天做一款簡單的抹茶奶凍小方，不需要吉利丁也可以製作。外形小巧玲瓏，色澤翠綠鮮亮，令人忍不住咬一口。奶凍的口感細膩柔滑，帶有清新的抹茶香氣和香濃的牛奶味道，令人回味無窮。”食材明細主料蛋黃（2個）白砂糖（30克）玉米澱...

“第二次做奶茶了，健康最重要～”食材明細主料純牛奶（120毫升）立頓紅茶包（一包）輔料草莓（一個）配料白糖（一勺）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草莓雙拼奶茶的做法步驟1、加入熱水，泡三到五分鐘2、加入一勺白糖3、取出紅茶包4...

“今天做一款簡單的小甜品，抹茶雪山奶凍，入口輕柔嫩滑，濃郁抹茶香味和奶香味在口腔裏爆發，清爽而不膩，簡單又美味。一抖一抖的非常有食慾，抹茶控不可錯過。”食材明細主料牛奶（200克）淡奶油（150克）抹茶粉（6克）吉利丁片（10克）白砂糖（4...

“香蕉牛奶可以說是一個款經典的組合了，不少大牌都出過類似的產品。但是有很多人和小G我一樣覺得香蕉牛奶有的時候喝起來會覺得有點膩，小G苦思冥想，終於找到了解決的辦法！沒錯，就是放裏面加適量的抹茶粉，這以中和了香蕉牛奶...

“雖然奶凍這種東西很早已經有，但是，它似乎是最近纔在本地的甜品店或者咖啡館流行起來。於是，出現了各式各樣的奶凍，比如盆栽奶凍、巧克力奶凍……TTATT外面的奶凍雖然好吃，但是，價錢真的很坑爹吖！才幾湯池就可以解決掉的小...

“小巧可愛的奶黃包向來是我的最愛，兩三口一個，奶香味十足，軟軟的皮，香甜的餡，真是好搭檔，而奶黃包最重要的當然是香滑細膩的奶黃餡咯，這款奶黃餡是我做過的這幾次中感覺最好的一個配方了，做出來的餡不用過篩也比較細膩，當然，如...

“夏日裏的一抹小清新～～配方是8個4寸撻的量哦。”食材明細主料全蛋液（40g）有鹽黃油（120g）糖粉（60g）低筋麪粉（200g）輔料酸奶（75g）抹茶粉（3g）蜂蜜（18g）吉利丁（5g）牛奶（150g）細砂糖（35g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶凍撻的做法步驟1...

“好久沒蒸饅頭花捲了有點手生，看到各位同學蒸的各種各樣的刀切饅頭，我真的有點不好意思發日誌了。不過已經報名參加活動了，只好硬着頭皮獻醜了。俺蒸的這鍋抹茶雙色饅頭，由於在添加抹茶粉時，揉麪的功夫不夠。蒸出的饅頭抹...

食材明細主料牛奶（250ml）紅茶（5g）水（250）仙草（100g）紅豆（70g）輔料糖（20g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙拼奶茶的做法步驟1、牛奶一杯。2、紅茶葉。3、加糖煮熟的紅豆。4、自制仙草。5、白砂糖。6、先在鍋中加250克水，倒入洗...

“樂衆烘焙大賽——末棱邊、”食材明細主料低筋麪粉（28g（2份））牛奶（18g（2份））玉米油（16g（2份））玉米澱粉（6g（2份））細砂糖（24g（加入蛋白2份））鹽（0.5g（2份））抹茶粉（適量（1份））醋（0.65g（2份））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶雙拼戚風蛋糕的做法步驟1...

“簡單但好吃的抹茶奶凍，光看顏色就很誘人啦”食材明細主料牛奶（250ml）吉利丁粉（5g）冰糖（適量）輔料抹茶粉（10g）香草精（適量）甜味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶奶凍的做法步驟1、食材準備：抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精...

“想吃豆沙餡的時候怎麼辦？用勺子大口大口挖着吃，會不會有點兒單調？所以做了點兒添加了抹茶粉的銅鑼燒，再燒好的銅鑼燒中間加入厚厚的一層豆沙，再來點兒花生醬，口感雙重，感覺超棒！”食材明細主料雞蛋（2個）抹茶粉（5g）低筋麪粉（20g）豆...

“這款卷卷是孟老師蛋糕卷一書中的作品有很多親們都按自己的喜好進行了製做或改編制做大家可以按自己口味盡情發揮做個什麼可可凍、咖啡凍、各種色彩繽紛的水果凍等我很喜歡抹茶的顏色和口味所以就來個【抹茶奶凍卷】...

食材明細主料紅茶（適量）輔料煉奶（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶茶的做法步驟1、紅茶煮滾，紅茶渣在紅茶中泡一下，蓋上蓋子燜一下，味道更濃郁。2、入味後倒回鍋中，加煉奶，白糖煮滾。3、過濾一下，讓口感更加...

“想要做一杯好喝的奶茶，輔料肯定是少不了~哈哈，奶茶喝兩口就扔，沒有輔料是可能的；然而有了抹茶牛奶凍的加持，怎麼可能就喝兩口呢？”食材明細主料原味果凍粉（100g）白砂糖（8g）抹茶粉（1g）牛奶（30g）輔料過濾水（30g）其他（口味）其他（工藝）廿分...

“雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產於中國廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。”食材明細主料牛奶（250ML）煉奶（10g）輔料抹茶（10g）雞蛋（1個）奶香（口味）燉（工藝）半小時（耗...

“好看又好吃的吐司，會有人不愛嗎？造型好看，抹茶奶香味道充分融合，麪包柔軟拉絲，鬆軟可口，而且做法簡單，喜歡吐司的小夥伴值得一試！”食材明細主料鷹牌吐司粉（300g）牛奶（120~140g）輔料抹茶粉（（青嵐）2g）奶粉（20g）全蛋液（55g）淡奶油（50g）煉乳（1...

“大地回暖，陽光正好，一起來做美食把！材料簡單、口感Q彈、香滑細膩的抹茶奶凍。清香茶味甜甜奶香，作爲飯後甜點，非常不錯喲。”食材明細主料牛奶（250克）淡奶油（100克）白砂糖（25克）吉利片（10克）輔料抹茶粉（4克）可可粉（7克）甜味（口味）煮（工...

“作爲抹茶控，抹茶蛋糕已經不足以滿足我了，很久沒有吃奶凍了，特意做了一款抹茶味的，覺得勝過一切口味的了，超級棒，尤其是在飯後吃，特別解膩。”食材明細主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡奶油（150ml）香草精（2茶匙）輔料砂糖（8...

食材明細主料瓊脂（2克）牛奶（200克）抹茶粉（5克）可可粉（5克）白砂糖（25克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶可可奶凍的做法步驟1、瓊脂放在清水中泡開2、將瓊脂撈出，瀝乾水分3、放入牛奶中隔水加熱4、倒入白砂糖不停攪拌，直至...

“磅蛋糕是一種基礎蛋糕，在蛋糕中加入果乾和乾果製成。可做各式不同的形狀、大小和口味。製作簡單方便又有營養。這款雙色的磅蛋糕不但口感棒棒噠，顏值也比較高哦”食材明細主料發酵黃油（100g）糖粉（75g）雞蛋（2個）低粉（100g）糖（20...

“夏天到了，最喜歡的時候就是開着空調，吃着雪糕，煲着連續劇。自己做的雪糕，料足，味道特別贊。做起來也是特別簡單，好吃又好做。原方來自@八卦兔，我做了口味調整。”食材明細牛奶底牛奶（200g）淡奶油（150g）奶粉（35g）糖（25g）玉米澱粉（8g）...

“收到了來自巴馬長壽村的天然健康綠色食品，雜糧米的其中一種：黑米。黑米是一種藥食同兼的粗糧，對身體非常有好處，而且男女老少皆能食用。”食材明細主料巴馬黑米（100g）糯米（100g）純牛奶（160ml）淡奶油（160ml）白糖（30g）吉利丁片（10g）抹...

“這是爲抹茶控準備的一杯鮮奶鮮橙搭配的飲品，有好吃的抹茶凍與鮮橙還有好喝的鮮奶，美白養胃。果茶與奶茶搭配，不苦澀有不會甜膩，細膩中帶着爽滑，清新中藏着芳香，悠然醇香的奶茶回味，再回味，那就在來一杯。”食材明細主料純抹...