雜燉湯的做法的餐飲精選

“勤儉節約是中華的美德，大家有沒有經歷過，每次燒排骨啊，燒雞啊都會先焯一次水。其實只要處理得當，那個湯裏面加上一些自己喜愛喜愛的蔬菜。，是非常美味的。想不到叫什麼，就叫雜燉吧。合理的利用資源。今天這個湯裏面加了大...

食材明細主料羊雜碎（適量）輔料辣椒油（適量）蔥段（15g）薑片（15g）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉羊雜的做法步驟1、蔥段薑片和特製辣椒油2、羊雜碎配好備用3、羊雜碎入鍋加湯燉約10分鐘，調味。小竅門調味要準...

食材明細主料排骨（適量）輔料魚丸（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨雜燉的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔，玉米切塊。3、排骨焯水。4、熱鍋冷油。5、倒入排骨。6、倒入...

“所謂羊雜，是因爲裏邊雜七雜八應有盡有。全國很多地方都有羊雜湯，烹飪方法不盡相同。據說這是康熙皇帝欽點的御膳;！”食材明細主料熟羊雜（300克）芝麻醬（適量）韭菜花（少許）蔥（半個）味精（少許）輔料香菜（1棵）腐乳（少許）辣椒油（適量）姜（1片）微...

食材明細主料雞胸肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬燉雞丁的...

“香辣美味。”食材明細主料肥腸（100g）豆芽兒（200g）土豆（100g）輔料魔芋粉（200g）培根（5塊）血旺（100g）火腿腸（1根）藕片（100g）花菜（200g）調料麻辣香鍋底料（100g）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉菜雜鍋燉的做法步驟1、豆芽兒洗淨放入鍋底...

“我們家兒子整天喊着熱，大冬天也是那麼薄衣薄褲的出門，結果發燒了，凍病了，給孩子刮痧疏通經絡，張羅孩子泡個薑片成皮湯，15分鐘左右，腳熱乎乎的，病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天還冷，這裏的冬天基本沒有感覺，但是立春過後，寒...

“買來的羊雜是處理好的，配一塊羊肉一起燉，味道剛好。”食材明細主料羊雜（適量）羊肉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）白芷（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉羊雜羊肉的做法步驟...

羊雜湯是羊類食材餐飲中重要的菜品之一，味道鮮美，營養豐富，具有滋補養胃、驅寒等功效，因此成爲中國人餐桌上常見的美食之一，但很多人不知道怎麼燉羊雜湯，接下來小編就爲大家介紹一下，如何製作羊雜湯才更美味。一、怎麼燉羊雜...

“家裏有什麼材料就做什麼，一鍋燉，方便又好吃😋。”食材明細主料鴨血（1盒）金針菇（200g）粉絲（80g）豬肉（100g）輔料蔥（適量）花椒（1匙）蒜末（適量）香菜（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）豆豉醬（1匙）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜燴亂燉的做法步驟...

“聽着鍋裏咕嚕咕嚕的聲音，聞着鍋蓋縫裏逸出的香氣，喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁，真是幸福。當魚肉入口時，鮮香嫩滑的口感，更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味！”食材明細主料鯽魚（適量）撅嘴魚（適量）黃魚（適量...

食材明細主料排骨（適量）豆芽（適量）豆皮（一張）胡蘿蔔（一根）土豆（一個）豆角（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）藤椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）溫水（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時...

“豬肉上漲得非常厲害，但對於吃貨來說，抵抗不了美食的誘惑啊，豬雜湯一個字:鮮。”食材明細主料瘦肉（少許）豬肝（少許）腸仔（少許(豬小腸)）輔料蒜（少許）姜（少許）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

“我愛魚雜，魚泡好吃，魚籽好吃，最近發現魚白也特別棒，有點像腦子，軟乎乎的。公子也隨我，慢慢愛上了魚雜。每次都是香辣魚雜煲，用豆瓣醬做。其實，像燉魚一樣，醬燉魚雜，味道也很棒。做法分享給大家，喜歡的人，一定喜歡。”食材明細主...

“這是一道東北人最愛的菜了，做法很簡單，也很隨意！沒有固定的食材要求，就是把時令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢燉出香味來！有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜，也是東北人過年時最愛吃的年菜之一...

“說到冬日暖身美食羊肉絕對是首選。今天這道湯採用的是羊雜。沒有過多的調料清爽暖和。是冬日暖身的必備佳餚。”食材明細主料羊腸（3兩）羊肺（3兩）羊頭骨肉（3兩）羊肚（3兩）桂皮（一塊）薑片（5片）大蔥（半根）白蘿蔔（二個）輔料豆腐乳（一塊）鹽（...

食材明細主料牛肉（270g）豆腐（500g）土豆（1個）青菜（1把）輔料紅椒（半個）蒜（4瓣）調料鹽（少許）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）豆瓣醬（2勺）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉雜燴的做法步驟1、準備食材：豆腐、春菜、...

食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）生薑（適量）洋蔥（半個）油豆腐（適量）蘑菇（適量）冰糖（幾粒）木耳（適量）陳皮（適量）香葉（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各一小勺）豆瓣醬（一勺）生抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜燴燉雞的做...

羊雜湯是很好吃的一種養身湯，一般到了冬天寒冷的時候，一般聚會都是選擇吃羊雜湯，不僅滋陰養腎，在寒冬來一碗羊雜湯可是再好不過了，那麼，真正的羊雜湯怎麼燉？需要注意些什麼呢，怎樣纔可以做出好吃的羊雜湯呢？羊雜湯怎麼燉一、材...

“羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯，放點辣味，可以禦寒，在內蒙，陝西北部，山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一，以白蘿蔔爲製作主料。所謂羊雜，是因爲裏邊雜七雜八應有盡有，羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺...

“蘿蔔可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。清...

“這是一道家常燉菜，之前做了一次“燜雞”之後，剩餘的雞心、雞胗、雞脖、雞爪數量少，扔之可惜，把這幾樣雞雜湊在一起，來個雞雜亂燉，效果不錯。試試吧。”食材明細主料雞雜（500克）粉條（100克）白菜（500克）輔料油（1湯匙）鹽（8克）味精（2克）料...

“孩子不喜歡吃油膩的，大冷天的開鍋熱乎乎的大雜燴，菜的種類很多，軟和和的，孩子能夠接受，既美味又沒有大油。”食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半根）土豆（一個）山藥（半根）豬肉（適量）粉條（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）生抽（適量...

食材明細主料雞翅根（4個）土豆（1個）香菇（4個）胡蘿蔔（半根）木耳（半碗）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）香菜（適量）原味（口味）普通（難度）雜燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，用刀在其上劃幾刀備用2、準備蔥薑切片，香...

“老公很喜歡吃魚雜鍋，讓老媽幫着找了些新鮮的魚雜，做了魚雜燉豆腐，可惜沒有買到四川泡菜，紫蘇葉，雖然少了兩味輔料，不過味道還不錯。”食材明細主料魚雜（適量）輔料豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）青蒜（適量）野山椒（適量）泡椒（適量）香蔥（適量）配...