鹹豬的餐飲精選

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德國風味鹹豬手怎麼做,德國風味鹹豬手的做法

德國風味鹹豬手怎麼做,德國風味鹹豬手的做法

2024-01-02
食材明細主料豬手鹹(1只)輔料姜蔥(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)德國風味鹹豬手的做法步驟1、鹹豬手一隻用水浸泡30分鐘後焯水2、鍋中放入適量水加入薑片煮熟3、撈出瀝乾水分後放入盤中4、撒上...
很有食慾的淡菜鹹豬骨粥如何做好吃又美味

很有食慾的淡菜鹹豬骨粥如何做好吃又美味

2020-01-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡菜:30鹹豬骨:100大米:1杯(電壓力鍋自帶的量杯)輔料蔥:適量姜:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.淡菜洗淨用溫水浸泡一個晚上,豬骨洗淨斬件用食鹽拌勻放冰箱...
花生鹹豬骨粥怎麼做,花生鹹豬骨粥的做法

花生鹹豬骨粥怎麼做,花生鹹豬骨粥的做法

2024-02-10
“小時候,媽媽常在早上煲粥,媽媽會把豬骨用鹽醃製,媽媽說用鹹豬骨煲粥下火,而且那時候夏天很熱用鹽醃製豬骨,可以防止變質。媽媽煲粥都會用瓦煲,媽媽說瓦煲才能煲出米的香味。我當了媽媽以後也常用瓦煲爲小孩煲粥,但偶爾偷偷...
鹹豬骨滾芥菜湯怎麼做,鹹豬骨滾芥菜湯的做法

鹹豬骨滾芥菜湯怎麼做,鹹豬骨滾芥菜湯的做法

2024-02-27
“鹹豬骨下火,芥菜宣肺豁痰、溫中利氣一起做湯可以清熱解毒鹹豬骨很鹹,用來滾菜湯或煲粥鹽都不用放,用鹹豬骨滾芥菜是最受歡迎的非常好喝,湯色濃白,碧綠的大芥菜也嫩嫩的清清爽爽,喝上去很鮮香,貼士:沒有鹹豬骨的可以買新鮮的...
鹹豬骨煲蘿蔔怎麼做,鹹豬骨煲蘿蔔的做法

鹹豬骨煲蘿蔔怎麼做,鹹豬骨煲蘿蔔的做法

2024-03-01
“做家常小菜、煲個靚湯,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或複雜,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相沖突就可以了。有時越簡單的菜,反而能體現材料的美味。下面介紹的鹹豬骨蘿蔔湯,就是用相當簡單的材料做的,我們一...
德國鹹豬手如何做好吃又美味

德國鹹豬手如何做好吃又美味

2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬手(豬肘):800輔料香葉:適量百里香碎:適量西芹末:適量蒜片:適量洋蔥絲:適量鹽:適量胡椒粉:適量白蘭地:適量具體步驟1.把所有調料混合抹在豬手錶面,按摩一會.2...
黑椒鹹豬肘怎麼做,黑椒鹹豬肘的做法

黑椒鹹豬肘怎麼做,黑椒鹹豬肘的做法

2024-02-25
食材明細主料豬前肘(適量)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒鹹豬肘的做法步驟1、豬肘去骨,加鹽黑胡椒碎揉搓入味2、放入保鮮盒中,冰箱冷藏一夜3、用錫紙將豬肘包好,放入高壓鍋中壓熟4、壓好的豬...
鹹豬骨燉蘋果湯怎麼做,鹹豬骨燉蘋果湯的做法

鹹豬骨燉蘋果湯怎麼做,鹹豬骨燉蘋果湯的做法

2023-12-29
“比較喜歡鹹豬手,除把皮肉割下來享用外,其骨頭煲湯也很棒,會適量有浮油,用篩子撇去就好了,加上蘋果、合掌瓜和紅蘿蔔都有些果甜味,湯的味道十分鮮美,也“甜”得自然。”食材明細主料鹹豬骨(4塊、)紅蘿蔔(1條、)蘋果(1個、)合掌瓜(1...
花生菜乾鹹豬骨粥怎麼做,花生菜乾鹹豬骨粥的做法

花生菜乾鹹豬骨粥怎麼做,花生菜乾鹹豬骨粥的做法

2023-12-27
食材明細主料豬骨(適量)花生(適量)菜乾(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生菜乾鹹豬骨粥的做法步驟1、準備好食材:新鮮豬骨加鹽(鹽要平時炒菜的4倍)抓勻醃製一夜(最少12小時以上)花生也泡一晚上,菜乾也需...
葛蟲草花粥的做法 鹹豬骨粉葛蟲草花粥 葛蟲草花粥怎麼做

葛蟲草花粥的做法 鹹豬骨粉葛蟲草花粥 葛蟲草花粥怎麼做

2024-03-01
食材明細主料蟲草花(適量)豬骨(適量)粉葛(適量)輔料姜(適量)蟲草花(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)葛蟲草花粥的做法步驟1、提前把豬骨用鹽醃過夜。2、取出醃好的豬骨飛水然後用涼水衝。3、粉葛切成丁。4、草蟲...
鹹豬骨白菜乾花生粥的做法 鹹豬骨.白菜乾.花生粥 鹹豬骨白菜乾花生粥怎麼做

鹹豬骨白菜乾花生粥的做法 鹹豬骨.白菜乾.花生粥 鹹豬骨白菜乾花生粥怎麼做

2024-02-27
食材明細主料米(100克)白菜乾(100克)花生(65克)鹹豬骨(500克)輔料姜(二片)水(1500毫升)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹豬骨白菜乾花生粥的做法步驟1、菜乾浸泡一小時清洗乾淨.切段備用.米洗淨用鹽.油醃一...
霸王花鹹豬手湯怎麼做,霸王花鹹豬手湯的做法

霸王花鹹豬手湯怎麼做,霸王花鹹豬手湯的做法

2024-01-04
“買了鹹豬手,煲個靚湯,既有湯喝也有肉吃,冬日天寒地凍,喝一口熱湯,從頭暖到腳,呵呵,豬手可以按星星師父的辦法做黑椒洋蔥鹹豬手,也可以大塊朵頤肉肉一餐。”食材明細主料幹霸王花(3大棵)大紅棗(4顆)紅蘿蔔(1條)蘋果(1個)大咸豬手(1塊)...
滋補的鹹豬骨瑤柱粥如何做好吃又美味

滋補的鹹豬骨瑤柱粥如何做好吃又美味

2020-12-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料大米:1.5量杯排骨:500瑤柱:6粒輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.大米洗淨後用3勺子食鹽,適量的花生油醃製30分鐘。2.排骨切塊後用4勺子食鹽醃製5小時以上,以...
鹹豬骨西洋菜湯怎麼做,鹹豬骨西洋菜湯的做法

鹹豬骨西洋菜湯怎麼做,鹹豬骨西洋菜湯的做法

2024-01-01
食材明細主料西洋菜(800g)胡蘿蔔(2根)鹹豬骨(500g)輔料無花果乾(6個)北杏(5g)南杏(5g)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豬骨西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、南北杏泡洗一下3、胡蘿蔔去皮切塊。4、鹹豬骨用水沖洗一遍,去去...
港式脆皮德國鹹豬手怎麼做,港式脆皮德國鹹豬手的做法

港式脆皮德國鹹豬手怎麼做,港式脆皮德國鹹豬手的做法

2024-02-29
食材明細主料德國鹹豬手(適量)白皮洋蔥(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)辣椒末(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)糯米酒(適量)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)港式脆皮德國鹹豬手的做法步驟1、將德國鹹豬手去骨切小(圖...
鹹豬骨節瓜淮山湯怎麼做,鹹豬骨節瓜淮山湯的做法

鹹豬骨節瓜淮山湯怎麼做,鹹豬骨節瓜淮山湯的做法

2024-01-02
食材明細主料節瓜(1條(900g))鮮淮山(300g)胡蘿蔔(2根)鹹扇骨(250g)乾貝(小半碗)輔料蜜棗(2粒)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹豬骨節瓜淮山湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊。2、鮮淮山(山藥)去皮切塊。3、節瓜去皮對半切開,去瓤...
美味的鹹豬筒骨粥如何做好吃又美味

美味的鹹豬筒骨粥如何做好吃又美味

2020-05-25
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的鹹豬筒骨粥是用豬筒骨、大米以及糯米三種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,豬筒骨味道鮮香,口感不錯,有非常豐富的營養成分,經常食用過後能夠強...
鹹豬骨花生粥如何做好吃又美味,懶人版

鹹豬骨花生粥如何做好吃又美味,懶人版

2020-10-15
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料花生:25豬骨:100米:25輔料鹽:適量具體步驟1.準備食材。2.豬骨切成小塊,清洗乾淨,加入適量鹽醃製24小時,放進冰箱待用。3.用煲煲開水,然後加入豬骨和花生。煮3...
私房祕製脆皮鹹豬肘如何做好吃又美味

私房祕製脆皮鹹豬肘如何做好吃又美味

2020-06-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬肘上的肉鮮嫩可口,老少皆宜,但是豬肘含有較高的膽固醇,吃多了會升血壓,很油膩,那麼怎麼樣做能把豬肘做的不那麼油膩呢,下面小編就來給大家介紹一道菜,私房...
美味早餐鹹豬骨粥如何做好吃又美味

美味早餐鹹豬骨粥如何做好吃又美味

2021-01-01
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料鹹豬骨:100大米:150輔料水:1200具體步驟1.先把在燒臘店買回的豬骨洗一下,(記得買的時候就讓師傅切好,自己家裏的刀很難劈開豬骨的)。2.把米淘好。3.把淘...
鹹豬骨眉豆粥怎麼做,鹹豬骨眉豆粥的做法

鹹豬骨眉豆粥怎麼做,鹹豬骨眉豆粥的做法

2023-12-27
食材明細主料豬骨(適量)眉豆(適量)東北大米(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)香菜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹豬骨眉豆粥的做法步驟1、豬骨洗淨。2、加入多些的鹽醃製入味,最好過夜。3、眉...
鹹豬骨芥菜粥怎麼做,鹹豬骨芥菜粥的做法

鹹豬骨芥菜粥怎麼做,鹹豬骨芥菜粥的做法

2024-01-04
食材明細主料豬骨(適量)大米(適量)輔料芥菜(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹豬骨芥菜粥的做法步驟1、提前一晚把骨頭用鹽醃好。2、芥菜洗淨去葉。3、焯開水後,再用水洗淨。4、骨頭放入砂鍋,加薑絲大火...
鹹豬手炒黃瓜怎麼做,鹹豬手炒黃瓜的做法

鹹豬手炒黃瓜怎麼做,鹹豬手炒黃瓜的做法

2024-01-03
“買了兩塊鹹豬手,本來是想做零食吃的,邊看節目邊嚼,好過癮。可是到了做飯的時候,才發現解凍任何肉類,順手抓了一大把用來炒黃瓜和大蒜,也挺下飯的。”食材明細主料鹹豬手片(約100克)黃瓜(1條)大蒜苗(4葉)青椒(1條)調料辣椒屑(1小匙)...
在家做的鹹豬骨芥菜粥如何做好吃又美味

在家做的鹹豬骨芥菜粥如何做好吃又美味

2020-10-31
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬骨:300包心芥菜:50薑絲:10大米:150輔料鹽:適量具體步驟1.各材料,豬骨需預先用鹽醃上1天2.豬骨用水洗去鹽份後,用沸水焯過3.用適量的水煮沸,加進米與豬骨4...
鹹豬頸肉炒抱子甘藍怎麼做,鹹豬頸肉炒抱子甘藍的做法

鹹豬頸肉炒抱子甘藍怎麼做,鹹豬頸肉炒抱子甘藍的做法

2024-01-03
“朋友給了我一串這個玩藝,好可愛,看清楚一點,才知道是抱子甘藍,平時看見它是袋裝的,老美喜歡用來烤,筆者也想用來炒炒肉看感覺怎樣,抱子甘藍象一個小型的包菜帶甜但也有微微苦澀,炒菜或燒烤時加適量糖或帶甜的燒烤醬可蓋住苦...