雞肉什錦澆頭的家常做法的餐飲精選

“大部分的時候，人們都在糾結到底要吃什麼好！有的時候面對掛麪更是束手無策。到底要做什麼樣的澆頭好呢！現在把這個雞肉什錦澆頭推薦給大家！雞肉搭配木耳和香菇還有土豆，真的是極好不過了！”食材明細主料雞胸肉（三塊）土豆（一個...

““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜，還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅，北方有個說法，叫做；頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋，在吃餅的同時再...

“海蔘作爲海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油...

“本來想做兩個披薩的，臨時改成一個方形“巨無霸”了，添加了多種食材，味道還是不錯的哦”食材明細主料麪粉（200g）南瓜泥（150g）鹽（2g）油（10g）雞腿（1只）火腿腸（1根）洋蔥（適量）青椒（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）酵母（2g）輔料番茄醬（適量）鹹甜（口味）烤（...

“福建長汀的檳榔芋，很粉，口感很好。即便只撒點鹽蒸熟都好吃的！這款菜中的芋頭可以當主食吃，肉沫又很下飯，做法簡單，一學就會！”食材明細主料檳榔芋（0.5個）肉末（半碗）輔料生薑（適量）新鮮小米椒（2個）東古醬油（2匙）食鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（...

“各種各樣口味的糉子，在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【什錦澆汁糉子】，是以“糉子”作爲主料，採取澆汁的做法，變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”，願引出多種花樣的吃法，讓我們的生活豐富多彩。利...

食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋蔥（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、...

“伏季休漁結束了就有新鮮的大黃花魚吃啦。新鮮的肉質肥嫩，不是冷凍後又硬又腥的魚肉可比的。平時吃小黃花魚多些，一般都是清燉，這次換個做法，做的鹹鮮味澆汁的，加上什錦菜搭配，湯汁拌飯，營養又好吃。”食材明細主料大黃花魚...

食材明細主料獼猴桃（適量）桔子（適量）輔料冰糖（適量）鹽（1克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦罐頭的做法步驟1、準備原料。2、獼猴桃切塊，桔子剝去外皮和內皮。3、開水煮瓶子和蓋子。4、冰糖放入水中煮化5、開水放入果料。...

“在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔...

“我家兒子大愛各種炒飯，焗飯😁今來一款：雞肉什錦炒飯！口感豐富，香味濃郁，一不小心吃掉一大碗！”食材明細主料金銀飯（適量）雞脯肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青豆（適量）玉米（適量）蒜薹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味...

食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋蔥（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞...

“現在生活節奏快，很多人經常大魚大肉，肥胖病、高血壓、高血糖屢見不鮮。今日咱們來個素食餐，美容養顏又可口。胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目、預防感冒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效；玉米能健脾養胃；木耳養顏抗癌；苦菜清...

“夏天來了，吃東西不容易有胃口，照顧到家裏的“無肉不歡”，要保證比較不油膩，還要均衡營養。這個菜菜，你值得擁有。”食材明細主料土豆（1個）肉片（適量）飯（適量）上海青（4棵）輔料胡蘿蔔（1/4個）水蘿蔔（1/4個）雞蛋（3個）料酒（適量）澱粉（適量）原味（...

“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜...

食材明細主料土豆（適量）輔料辣椒（適量）木耳（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）五香粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁什錦土豆泥的做法步驟1、土豆切片入蒸鍋蒸熟。2、按成泥，造個型。3、配菜切成丁。4...

食材明細主料麪條（200克）毛豆（250克）茭白（2株）肉丁（60克）香乾（2塊）輔料豆瓣醬（2勺）韓式辣椒醬（1勺）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦豆瓣醬蓋澆面的做法步驟1、食材：麪條。2、毛豆。3、茭白。4、肉丁。5、香乾...

食材明細主料豬肉（200克）輔料青椒（1個）洋蔥（1個）紅椒（1個）蔥（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花生油（25毫升）料酒（10毫升）醬油（15毫升）白糖（20克）鹽（2克）醋（20毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末什錦小炒的做法步驟1、先把豬肉切成小丁...

“經過先醃後炸，然後配以什錦蔬菜炒制而成的雞肉串，製作簡單，滋味層層。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料黃瓜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菇（適量）蔥薑蒜（適量）白芝麻（適量）配料醃肉料（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口...

“羊肉肉質細嫩，容易被消化，其蛋白含量，鈣、鐵、磷、碘等礦物質的含量，維生素B含量均高於豬肉和牛肉，熱量高於牛肉，鐵的含量是豬肉的6倍，對造血有顯著功效，固有強大的增溫禦寒作用。尤其在嚴寒的冬季，對一切虛寒體質者、病後氣...

“新鮮的大黃花魚肉質肥嫩，不是冷凍後又硬又腥的魚肉可比的。平時吃小黃花魚多些，一般都是清燉，這次換個做法，做的鹹鮮味澆汁的，加上什錦菜搭配，湯汁拌飯，營養又好吃。”食材明細主料大黃花魚（1條）什錦菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（1...

食材明細主料麪粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）蔥（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料（用切菜器整的，比較方便）。爲了...

食材明細主料雞胸肉（500克）輔料大蔥（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料大喜大烤肉醬（120克）食鹽（1/2茶勺）醬油（少許）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）玉米油（1湯勺）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦雞肉串的做法步驟1、原料圖。2、雞...

“很喜歡意大利麪中的白醬，濃郁的牛奶味，我的大愛啊。可是，黃油、芝士與麪粉糊的高熱高油總是讓人望而卻步，感覺不夠健康。要吃得健康，蔬菜與菌菇是必不可少的。用土豆泥代替澱粉糊，一樣可以有濃稠的肉醬澆在面上。濃濃地來...

“個人認爲素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因爲太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）花生...