雪花酥蓉如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬油：5ml（一小勺）白糖：5ml（一小勺）底筋麪粉：15ml（一大勺）輔料具體步驟1.將豬油加熱融化後放入糖和底粉用手捏成團2.（忘記拍照片了，不過我可以說的明白點）找個中...
豬油雪花酥蓉麪包如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A豬油：1小勺A白糖：1小勺A低筋麪粉：1大勺輔料B高筋麪粉：150B雞蛋：15B細砂糖：25B豬油：15B乾酵母：5mlB水：25B鹽：1/4小勺具體步驟1.原料前面標註A的，是製作雪花酥蓉...
椰蓉三角酥的做法 微甜不膩的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
“微甜不膩的椰蓉三角酥，混合了椰蓉的餅乾胚，蘸滿椰蓉再烘烤！從裏到外都透出濃濃椰香！下午茶不容錯過的小餅乾！一杯清茶，吃再多也不會膩！需要冷凍定型後再烤制，可以多做一些整形好冷凍，想吃取出略微回溫後切片烤制即可！是不是很...
椰蓉酥怎麼做，椰蓉酥的做法
食材明細主料雞蛋（適量）椰蓉（適量）泡打粉（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌，和成麪糰。2、將麪糰擀成3MM厚的薄片，用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上，用叉子在餅乾...
椰蓉開口酥的做法 酥到骨子裏頭——椰蓉開口酥 椰蓉開口酥怎麼做
“酥皮點心是中式點心中的一大種，分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次，暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好，在製作酥皮點心時，首先要控制好油皮面團的軟硬度，在允許的情況下盡...
椰蓉開口酥的做法 笑口長開滴【椰蓉開口酥】 椰蓉開口酥怎麼做
“【椰蓉開口酥】是一款中式酥點成品非常漂亮精緻椰蓉餡料也是誘人無比不管是做爲早茶還是下午茶點心它都是不錯的選擇~~”食材明細油皮中粉（200克）砂糖（20克）水（90克）豬油（70克）油酥低粉（180克）豬油（90克）椰蓉餡椰蓉（100克）糖粉（60...
蒜蓉酥怎麼做，蒜蓉酥的做法
“蒜蓉酥”食材明細主料蒜頭（8個）輔料食用油（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉酥的做法步驟1、準備好蒜頭，這個數量也可按個人喜好多少去增減。2、把蒜頭外皮撕掉，有壞的也一併撿去，蒜頭掰開，掰的時候儘量不要帶着...
椰蓉酥球怎麼做，椰蓉酥球的做法
“追劇小零食自己做，簡單易做又好吃，椰香濃郁，酥鬆可口美味的椰蓉酥餅，好吃到轉圈圈，不容錯過的小餅乾！”食材明細主料低筋麪粉（200g）椰蓉（70g）玉米油（80g）豬油（20g）糖粉（75g）小蘇打（2g）雞蛋液（45g）輔料雞蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）三...
香酥椰蓉撻的做法 懷舊的美味——香酥椰蓉撻 香酥椰蓉撻怎麼做
“這款陪着不小朋友一起成長的點心，相信對它也不陌生了，其外皮酥脆，內餡綿軟，再加入清香撲鼻的椰蓉，口感特別豐富。時代漸變情懷永不變，就讓我們把這經典的美食一直流傳下去吧！”食材明細主料低粉（200克）黃油（100克）雞蛋（1個）細砂...
蓮蓉一口酥的做法 蓮蓉一口酥的做法 蓮蓉一口酥怎麼做
“明天就是端午節啦，節日裏我們都喜歡和家人朋友歡聚在一起，吃吃東西聊聊天，今天做的這個蓮蓉一口酥，簡單的蓮蓉餡被香酥的外皮包裹着，脆脆甜甜的味道特別適合大家歡聚的小點心，相信會深受小孩老人的喜愛喔...”食材明細主...
蓮蓉酥怎麼做，蓮蓉酥的做法
食材明細主料麪粉（415克）玉米澱粉（35克）鹽（2克）白糖（30克）水（135克）玉米油（135克）輔料蓮蓉餡（適量）鹹蛋黃（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉酥的做法步驟1、麪粉250克+鹽2克+白糖30克+玉米油40克+水135克=水油麪團。麪粉165...
椰蓉桃酥怎麼做，椰蓉桃酥的做法
“這款桃酥我做過好幾次了，快手方便，又加入了椰蓉，吃起來有淡淡的椰香味。”食材明細主料低筋麪粉（140g）玉米油（55g）細砂糖（40g）雞蛋（1個）輔料椰蓉（20g）小蘇打（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉桃酥的做法步驟1、玉米油...
慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做
“栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各種食品。市面上買的板...
冬瓜蓉酥餅的做法 【東北】冬瓜蓉酥餅 冬瓜蓉酥餅怎麼做
“之前用冬瓜和蘋果做了“蘋果冬瓜泥”，用它當果醬用還挺好，於是把剩餘的做了餡料，烤了一盤酥餅，因爲餡料裏主要是冬瓜，所以就叫“冬瓜蓉酥餅”。皮料香酥，餡料清淡。是一款美味的中餐點心。”食材明細主料麪粉（250克）玉米油（9...
椰蓉酥餅怎麼做，椰蓉酥餅的做法
“製作簡單，毫無烘焙經驗的新手最適合嘗試，因爲椰蓉本身就香，所以這款椰酥相當酥脆，非常香。”食材明細主料酥油（234克）糖粉（266克）全蛋液（40克）低筋麪粉（334克）泡打粉（3.4克）椰蓉（214克）輔料牛奶香粉（4克）小蘇打（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）一...
芙蓉酥的做法 仙氣十足的芙蓉酥 芙蓉酥怎麼做
“麪糰做出了一朵花，仙氣十足的芙蓉酥，花瓣由三種顏色交替相襯，層次分明，精緻又典雅，有沒有驚豔到你呢？”食材明細水油皮豬油（60克）中筋麪粉（220克）水（110克）輔料豆沙餡（少許）食用色素（少許）深紅色果醬（適量）油酥豬油（90克）低筋麪粉（180g）甜...
慄蓉酥怎麼做，慄蓉酥的做法
“傳統酥餅一直用豬油，因爲特殊原因，家人不喜豬油。試着用玉米油做了這款慄蓉酥，成品酥皮薄如蟬翼，咬一口酥的掉渣。因爲超喜歡吃栗子餡的酥餅，又沒時間自己做餡，前幾天買了這種天然之林栗子餡，口感微甜醇厚，甜度剛剛好，比市面...
【山東】自制椰蓉小酥球，椰蓉小酥球
“喜歡自己製作美食的朋友都知道，自己製作的美食衛生又健康，還很有成就感，今天這款甜點簡單易學，還很美味哦。”食材明細主料黃油（85克）雞蛋（1個）椰蓉（130克）低粉（90克）輔料奶粉（15克）白糖（75克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
蓮蓉小酥怎麼做，蓮蓉小酥的做法
食材明細主料低粉（300g）泡打粉（3g）全蛋液（一個雞蛋）糖粉（50g）植物油（150g）牛奶（200ml）輔料蓮蓉（300g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉小酥的做法步驟1、蛋液、牛奶混合均勻2、加入植物油攪拌均勻3、篩入糖粉、泡打粉和低粉混...
奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎麼做
“貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心，但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多，奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”，有一年中秋節，老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅，其中有一款就是奶香椰蓉餡兒，當時...
香酥椰蓉包的做法 香甜的滋味——香酥椰蓉包 香酥椰蓉包怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（240g）雞蛋液（30克）牛奶（130g）酵母（4g）輔料糖粉（40g）蛋液（18g）椰蓉（55g）奶粉（15g）雞蛋液（適量）香酥粒（適量）配料糖（25）鹽（2g）黃油（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥椰蓉包的做法步驟1、用後油法將麪糰揉至擴展階段...
蓮蓉酥的做法 美味的中式酥點——蓮蓉酥 蓮蓉酥怎麼做
食材明細水油皮蛋清（20克）高筋麪粉（150克）黃油（40克）清水（40克）白砂糖（40克）油酥色拉油（45克）低筋麪粉（100克）配料蓮蓉泥（適量）雞蛋液（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮蓉酥的做法步驟1、水油皮的製作：黃油...
椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口，香甜味美！ 椰蓉酥怎麼做
“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一，現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的，滿滿的椰蓉香味，個頭小巧，一口一個，比麪包鬆軟，比蛋糕香甜，平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中屬於比較簡單的，成功率非常高，很適...
椰蓉酥餅的做法 酥香美味小茶點——椰蓉酥餅 椰蓉酥餅怎麼做
“既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降溫後，我就開始各種想法琢磨着禦寒。雖說是生長於北國吧，經歷過零下二十幾度的天氣，但一提到冷，不禁還是得打個哆嗦，天生怕冷。除了添衣，飲食上，各種小甜點就得齊備了，此時不待，更待何時呢...
翻毛慄蓉酥的做法 【翻毛慄蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛慄蓉酥怎麼做
“很多人會問什麼是“翻毛”呢？京式糕點“出身”，清朝盛期，在北京及周邊地區廣泛流傳。相傳此月餅剛出爐放於桌上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起如雪白鵝毛，淺嘗一口，不黏不硬，鮮香軟糯，賜名“翻毛”。翻毛月餅都是大陸北方餡，比如...