提拉米蘇的餐飲精選

“之所以說它非常簡單，因爲既沒有用到手指餅乾，也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法，但是勝在方便好做，同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋，所以大家可以試試這個做法。分量：慕斯杯兩杯。”食...

“第一次用蛋糕提拉米蘇，以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉，這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉，這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌，因爲放的量少，口感還是跟軟身版...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：4個牛奶：70低筋麪粉：80食用油：40白糖：60可可粉：5輔料魚膠粉：4.5g動物性淡奶油：340馬斯卡彭：250純咖啡：100ml咖啡酒：30糖：140蛋黃：3個清水：37具體步驟1.蛋糕...

“提拉米蘇（Tiramisu）是意大利甜點的代表，Tiramisu在意大利原文裏，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起來就是“拉我起來”的意思；也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”，帶走的不只是美味，還有...

“快速版本的提拉米蘇，奶油味更香濃，口感柔滑無膩味。”食材明細主料馬斯卡彭（226克）蛋白（30毫升）糖（30毫升）咖啡（240毫升）朗姆酒（120毫升）手指餅（適量）鮮濃縮奶油（100至200毫升）蛋黃（14毫升）輔料可可粉（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）...

“看中餐食譜最恨的兩個字就是－－適量。多希望做飯就像做化學實驗那樣按照步驟一點一點來。這個提拉米蘇食譜送給理科女漢子。只要有一雙理工手，保證你能做出來這“絕不出錯”版提拉米蘇。廚具除卻攪拌機和打蛋器之外，需要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料咖啡酒：100ml清水：150馬斯卡彭芝士：500手指餅：2包鮮奶油：300雞蛋黃：4個白砂糖：150吉利丁片：20輔料可可粉：適量防潮糖粉：適量具體步驟1.吉利丁片撕碎落小許...

“醞釀着好長時間。始終沒勇氣嘗試這款號稱最熱門的甜點——提拉米蘇。那種曾經高高在上無法複製的頂級口味讓我有種望而卻步！這款在中國還屬於只有極少數高級西餐廳才能供應的昂貴西點，只有少數人能夠品嚐到。至少我至...

“提拉米蘇是意式甜品的代表，馬斯卡布尼奶酪的軟滑在嘴裏留有餘香，而後咖啡的香味給你意外的驚喜。本配方可供10人份。”食材明細主料雞蛋（3個）馬斯卡布尼奶酪（500克）香草莢（1根）咖啡酒（60毫升）安佳淡奶油（250克）手指餅乾（20根）高脂...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料馬斯卡彭：250淡奶油：160蛋黃：2個輔料白糖：60手指餅乾：適量水：75可可粉：適量吉利丁片：2片咖啡酒：適量具體步驟1.準備好材料2.2個蛋黃打發至發白3.水燒開，慢慢...

食材明細主料馬斯卡彭奶酪（250g）蛋黃（2個）朗姆酒（20ML）奶油（200G）糖（50G）手指餅（適量）雙倍濃度咖啡（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）提拉米蘇的做法步驟1、250克馬斯卡彭奶酪室溫軟化後打至順滑2、蛋黃中加入20ML朗姆酒和5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬斯卡朋芝士：250淡奶油：120ml蛋黃：20輔料糖：60咖啡酒：50ml可可粉：適量手指餅乾：75具體步驟1.將蛋黃和60克細砂糖放入碗中。2.鍋中燒熱水，將盛蛋黃的碗放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時提拉米蘇是一道有名的意大利甜點，可謂是甜點中的金典。提拉米蘇的味道有其獨特之處，是普通甜點無法與之媲美的。作爲一款下午茶必備的上好甜點，被許多女...

“特濃的意大利咖啡的苦，蛋與糖的潤，甜酒的醇，巧克力的馥郁，手指餅乾的綿密，乳酪和鮮奶的稠香，可可粉的乾爽，糅合在一起，就像天使與魔鬼，和諧而衝突的結合起來。傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜點，吃到它的人，會聽到愛神的召換。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料細砂糖：130雞蛋黃：5個低筋麪粉：70雞蛋白：2個輔料動物性淡奶油：150ml吉利丁片：10水：75ml朗姆酒：15ml馬斯卡彭芝士：250意大利濃縮咖啡：40ml可可粉：適量香草精：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料馬斯卡彭芝士：250砂糖：80蛋清：50水：25吉利丁片：5淡奶油：250輔料咖啡粉：7.5g糖漿：15白朗姆酒：3具體步驟1.先將馬斯卡彭芝士攪拌細膩光滑2.將水，砂糖，熬製糖漿，蛋白...

“說起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得走了哈哈來看看最經典的提拉米蘇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料手指餅乾：200濃縮咖啡：1勺雞蛋：2個奶酪：250輔料油：適量鹽：適量綿白糖：50杏仁酒：少許可可粉：少許具體步驟1.蛋白蛋黃分離分在倆個碗裏2.蛋黃先打發，加入25g...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：150馬斯卡彭奶酪：250淡奶油：250輔料糖粉：35雞蛋：3個細砂糖：150蜂蜜：35蛋黃：2個咖啡酒：30魚膠片：2片具體步驟1.將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，在蛋白中滴入...

“結婚紀念日，想做一個最能表達愛的蛋糕，當然是提拉米蘇莫屬了，可是遺憾的是老公臨時出差了，沒有吃到，但是看到了照片，以此來紀念這個特殊的日子吧，感謝老公的一路陪伴，感謝對我的包容，希望我們一直這樣恩愛，白頭偕老，到老了的時...

“一直覺得，提拉米蘇是個浪漫的詞兒，有點兒像耶露撒冷，在舌尖兒轉個圈兒，就沾染上甜蜜的趕腳～～事實證明，甜是甜了，製作的過程並不十分地美好，有點兒手忙腳亂。如果您邏輯性和我一樣不夠好，請收藏，希望能給您省點兒時間，成功機率增...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：80糖類：90檸檬汁：幾滴吉利丁片：3片半蛋黃：4個油：60巧克力可可粉：15雞蛋：4個速溶咖啡：1包牛奶：65鹽：2奶油奶酪：250動物性奶油：500糖：30輔料奶油糖霜：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘提拉米蘇是一種十分受女性歡迎的帶有咖啡酒味的意大利甜點，是以馬斯卡彭芝士作爲其製作的主要材料。提拉米蘇以香醇濃沉的口感反襯着它自身所帶有的與...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬斯卡彭芝士：250手指餅乾：200細砂糖：60動物性淡奶油：150ml蛋黃：2個輔料吉利丁片3g/片：3片水：75ml可可粉：適量咖啡蜜：50ml具體步驟1.吉利丁片掰成小片，用冷...

“第一次製作提拉米蘇我做的方法用料比其他食家的少了一些簡易版！材料都比較好買，也不需要特別的技巧，材料齊全的話你也可以做出美味好看的提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭奶酪（250克）淡奶油（200克）蛋黃（2個）砂糖（50克）咖啡酒（30m...