兩菜的餐飲精選

“這道菜是我們家的保留菜，一次可以出兩道菜，非常方便。而且這種做法煎出來的雞排，不僅有金黃的外皮，還有特別香嫩的肉汁。”食材明細主料雞腿（2個）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）迷迭香（適量）披薩草（適...

“在外面吃豬肚雞時，總會想起老爸做的豬肚包雞。總覺得老爸做的豬肚雞特別好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是豬肚和雞斬件煲的。我老爸做的是將整個雞包入在豬肚裏煲的，回老家時總是很忽忙都沒吃上老爸做的...

“電壓力鍋做肉菜的好處就是無油無水，能充分的讓肉的原汁原味發揮到極致，並且減少油的攝入，既營養又美味，簡單快捷！”食材明細主料雞翅根（適量）輔料土豆（適量）香菇（適量）配料洋蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）香葉（適量）大料（適量）花椒（適量...

中國人不論走到哪裏，住的再好，穿的再好，也不及嘗一嘗地道的家鄉菜。中國有八大菜系，廣東的粵菜很是出名，它以口味清淡著名，不似川菜的酸辣。想必絕對不會爲難自己肚子的廣東人出門在外，一定會特別想念粵菜家常菜，想念爸爸媽媽...

食材明細主料空心菜（一把）輔料蒜瓣（幾個）指天椒（一個）香蔥（兩棵）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（少量）香醋（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下來，莖葉分開，將葉子清洗乾淨備用。2...

食材明細主料槐花（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花兩面煎餅的做法步驟1、槐花焯水，擠出水。2、蔥切碎。3、蔥花和槐花混合，放入麪粉和玉米麪（3:1），十三香和鹽。4、逐次少量加...

“喜歡吃魚，經常在外面吃酸菜魚，因爲總覺得自己做起來會很麻煩，國慶假期期間嘗試了一下，還是挺方便的，而且副產品還做了個補鈣的魚骨湯。”食材明細主料草魚（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一...

“韭菜素餡餃子，盒子，包子是經典的家常飯。在天津這種素餡也叫做蝦米粉兒餡，是因爲主要是由韭菜，粉皮，小蝦皮，雞蛋爲主料的。區別於天津特有的綠豆菜香菜，芝麻醬，醬豆腐爲主的津味素餡。韭菜素餡大多做成素合子，它不但是家常飯...

我們國家地域廣博，自然就會有多種多樣的美食，我們經常吃的菜系有粵菜、東北菜、魯菜、港式還有蘇幫菜，蘇幫菜的一個很大的特點就是做法十分的精細講究，往往一道菜都能夠做好幾個小時，那麼大家是否好奇蘇幫菜的肉類都是怎麼...

食材明細主料山芹菜（500克）肉（500克）玉米麪（適量）白麪（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）山芹菜兩合面菜餃子的做法步驟1、將山芹菜洗淨，剁成細粒。2、把肉餡放入盆中，放入醬油，攪伴均勻後放入山...

日常生活當中我們的飲食習慣以及也是關鍵，已經隨着我們的生活水平逐步提高，開始發生了轉變，現在他家都在倡導在每一個時令吃當季的時令蔬菜。那麼到了四月份吃什麼蔬菜比較合適呢？四月人體肝火開始上升。天氣逐漸回暖，接下...

“兩畝地是地地道道的雲南小菜，用青毛豆和水果甜玉米爲原料，炒製出來的毛豆玉米粒香甜可口，毛豆香，玉米粒脆，非常受大衆喜愛，各種小餐館大飯店都有這道菜。兩畝地是一個很形象的名字，一畝青毛豆，一畝玉米^_^”食材明細主料青...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆兩面韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、玉米麪和麪粉1:4和成柔軟麪糰。3、麪糰搜光滑，分出一小塊。4、小塊麪糰...

中秋節是一個特殊的日子，月亮圓圓，家人團圓，這個值得慶祝的日子，幾乎家家戶戶都會做一些美味佳餚來歡度，那麼中秋的菜譜應該是比較齊全的，有種類繁多的菜，也有慶祝的酒，正所謂下酒菜嘛。中秋的菜譜，你都做過哪些呢？一起來分享一...

“野味裏冒着韭菜牛肉香”食材明細主料長壽菜（200克）韭菜（300克）豬肉（250克）牛肉（250克）輔料姜（少許）鹽（少許）醬油（少許）調餡粉（少許）味精（少許）香油（少許）玉米油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒的做法...

“黃豆燉豬蹄是一道很受歡迎的菜餚，更是一道餐桌上的“營養菜”。黃豆可以提高人體免疫力，還有明顯的降血脂作用；大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持皮膚彈性。豬蹄中含有豐富的營養物質，其中的蛋白質水解後，所...

“空心菜是我最喜歡的蔬菜之一，買一把空心菜，葉子和梗分開一道做成水煮空心菜一道加入蒜蓉紅辣椒簡單美味，超級下飯。”食材明細主料空心菜（600g）紅辣椒（3個）蒜（5顆）輔料植物油（20g）鹽（5g）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度...

食材明細主料花椒芽（適量）輔料雞蛋（適量）生抽（適量）香油（適量）玉米澱粉（適量）蒜（適量）蔥（適量）味精（適量）鹽（適量）小米辣（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒芽兩吃的做法步驟1、花椒芽洗乾淨2、雞蛋磕入碗內，加入玉米澱粉、少許幹...

““鹹菜”涼拌兩絲一葉”食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜葉（適量）海帶絲（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）味達美（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌兩絲一葉的做法步驟1、海帶絲綽熟。2、撈出控水。3、芹菜葉洗淨。4、熱水...

我們對菜市場的傳統印象是什麼呢?數量繁多的菜品種類，新鮮誘人的來自天南海北的水果，或許還有各種各樣引人流口水的熟食涼菜，那麼，曾經有消費者在菜市場看到過兩元店這種以低價消費著稱的店面嗎?兩元店，顧名思義，店內所有商...

“【整魚兩吃】是一道超經典魯菜，一菜兩色兩味，一半清蒸鹹鮮、清淡，一半油炸酸甜、酥香，既美味又營養，而且老少皆宜，造型美觀，絕對待客加分菜！”食材明細主料鮮魚（600克）輔料豬肥膘肉（1小塊）蝦仁（10只）胡蘿蔔丁（適量）青豆（適量）配料蔥姜...

“兩面黃是指的是把豆腐煎成兩面金黃的顏色。所以叫兩面黃把豆腐稍微剪一下，配上韭菜簡單的炒一場，既營養又美味。”食材明細主料豆腐（一塊）蔥（適量）韭菜（一把）姜（適量）蒜（適量）輔料菜籽油（一勺）豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）澱粉（一匙）雞精（少許...

夏季由於天氣炎熱，容易造成人們的食慾不振，心情煩躁，往往在結束了一天工作後胃口不佳，可是又必須吃兩口，否者補充不了一天消耗的能量，又因爲天氣的影響只能勉強吃兩口，往往在這個期間我們可以先給自己弄一個開胃的前菜，讓自己...

“又到了吃薺菜的時節，特別喜歡薺菜的味道，有一種純樸的香氣，週末的時候去野外散步就能順便挖回一籃”食材明細主料薺菜（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜餃子兩...

1-2兩鹽。醃鹹菜，主要是用來當下飯菜，鹹菜因爲含鹽量多因此得名。鹹菜的種類有很多，比如榨菜、醃長豆角以及醃蘿蔔丁等。在醃鹹菜時，要在低溫環境中醃製鹹菜。當溫度過高時，容易使得鹹菜當中滋生細菌。儲存鹹菜時，也需放置...