雲南傣味木耳怎麼做，雲南傣味木耳的做法
“春天吃吃木耳排排毒，這道菜口感很好，酸辣夠勁，喜歡木耳的朋友可以試試哦！”食材明細主料幹木耳（適量）輔料小香菜（適量）香芹（適量）洋蔥（適量）西芹（適量）配料青檸檬（適量）鹽（適量）味精（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲南...
傣味鬼雞怎麼做，傣味鬼雞的做法
“傣味和東南亞菜式很相似。酸辣，這樣比較開胃。而且夏天，這個菜太受歡迎，一上桌就吃的差不多了。尤其大葉芹菜，有了這個東西做起傣味纔夠正宗。雖然我地處昆明，民衆對傣味接受度很高，但是食材也不是隨時都容易買到，要碰運氣...
黑木耳炒雲南小瓜如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳品類很多，有的泡過水以後會發漲的很厲害，變得特別大，而且肉質肥美，口感也很棒，有的就相對沒這麼肉質肥厚了，而且也不會泡發的很大，這道黑木耳炒雲南小瓜...
木耳鮮肉南瓜包怎麼做，木耳鮮肉南瓜包的做法
食材明細主料麪粉（500g）豬肉餡（一大碗）木耳（適量）清水（適量）輔料南瓜（少許）玉米油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（適量）蔥花（適量）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木耳鮮肉南瓜包的...
蒜味地木耳怎麼做，蒜味地木耳的做法
“上次的雪菜地木耳沒吃過癮，地木耳的好處我在日誌了說了，這裏就不提了，再來個清炒的。”食材明細主料地木耳（450克）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）橄欖油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜味地木耳的做法步驟1、...
木耳炒雲南小瓜怎麼做，木耳炒雲南小瓜的做法
“木耳是素中之王，營養豐富，還能防霧霾、幫助消化系統消化系統將無法消化的異物溶解。小云南瓜，清爽脆甜，只放少許的油，加鹽，炒一炒，即健康又能減肥的快手菜。”食材明細主料幹木耳（10克）雲南小瓜（1根）輔料橄欖油（3ml）鹽（2克）蔥（5克）清...
黑木耳豆角雲吞怎麼做，黑木耳豆角雲吞的做法
“想吃簡單做，健康好生活！”食材明細主料豬肉（80g）黑木耳（五朵）豆角（兩根）蔥白（八根）雲吞皮（150g）輔料醬油（2匙）胡椒粉（少許）鹽（少許）蠔油（1匙）澱粉（1匙）十三香（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑木耳豆角雲吞的做法步驟1、黑木耳提前...
木耳和雲耳有什麼區別
雲耳是木耳的一種。木耳分爲不同的種類，可以分爲黑木耳、雲耳、東北小木耳等。通常說的木耳是黑木耳，它與雲耳最主要的不同是產地的不同。黑木耳主要是產自東北地區，而云耳一般是產自雲南高原的高海拔地區。除此之外，黑木...
傣味包燒的做法 包出來的美味——傣味包燒 傣味包燒怎麼做
“今天又來上雲南特色傣味了，上次提到雲南香草，這次上的就是用香草烤出來的傣味包燒系列，所有的作料和主菜拌在一起，再用芭蕉葉包裹住烤上20分鐘，滿屋子的芭蕉葉香，打開芭蕉葉嘗一口，真的很開胃。”食材明細主料金針菇（適量）豬...
黑木耳南瓜湯怎麼做，黑木耳南瓜湯的做法
“南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。。。昨天，老公和兒子都在家，泡發一些黑木耳來煮南瓜湯，甜甜的好吃，放在冰箱冰鎮一些味更好。。。”食材明細主料...
傣味木耳拌核桃如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮核桃：10個幹木耳：10輔料大芫荽：適量小米辣：適量檸檬：適量大蒜：適量姜：適量具體步驟1.新鮮核桃去殼，開水燙一把過涼水去皮，淡鹽水泡半小時幹木耳提前泡...
炒草菇木耳的做法 【河南】炒草菇木耳 炒草菇木耳怎麼做
“今天這個菜是菌蔬結合，搭配少許肉來增香，讓菌蔬吃起來更香些。木耳則是用了美食天下珍選的信任之美的八朵木耳，這個木耳泡發後都是小碗狀的，很厚實，味道口感都很棒，再配上草菇和蔬菜，營養全面，味道清淡，很適合過年做配菜。”...
黑木耳鮮肉雲吞怎麼做，黑木耳鮮肉雲吞的做法
食材明細主料豬肉末（適量）黑木耳（適量）輔料香菜（少許）蔥花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳鮮肉雲吞的做法步驟1、泡好的黑木耳清洗乾淨。2、切碎。3、豬肉末。4、將肉末和黑木耳...
特色木耳炒雲南小瓜如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道具有特色的菜品了，而且味道也是極爲鮮美的。雖然裏面沒有多少的肉類，但是清清淡淡的口味也是十分的好的，這也是給平時的生活添加了一點調劑。而...
山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳，素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做
“過年除了大魚大肉，別忘了來些時蔬啊。”食材明細主料山藥（適量）木耳（適量）南瓜（適量）調料鹽（1/2勺）臻品蠔油（1勺）臻品料酒（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥南瓜炒木耳的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，一段南瓜、幹木...
東北木耳炒雲南小瓜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不知道爲什麼提到木耳打擊都會比較想到東北木耳，或者說東北木耳就是更好一些更貴一些，其實南方有那種特比大片的木耳也是非常不錯的！差不多大小有成年人...
傣味魚怎麼做，傣味魚的做法
食材明細主料鯽魚（2條（或羅非魚））輔料大芫荽（3顆）小米辣（8顆）蒜瓣（8瓣）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）檸檬（一個）料酒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）傣味魚的做法步驟1、鯽魚兩條洗淨，加料酒和少許鹽醃一下，入油煎至兩面金黃。2、準...
洋蔥木耳燒南瓜怎麼做，洋蔥木耳燒南瓜的做法
“南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種...
木耳炒青南瓜怎麼做，木耳炒青南瓜的做法
食材明細主料幹木耳（適量）青南瓜（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒青南瓜的做法步驟1、木耳冷水泡發，去蒂，洗淨泥沙備用2、青南瓜分成6瓣，然後用刀把內心切掉3、南瓜切成片4、熱油煸香姜和蒜，倒...
南瓜土豆炒木耳怎麼做，南瓜土豆炒木耳的做法
“那木耳要怎麼來做呢？把它和南瓜土豆放一起，不僅看上去有食慾，而且營養也是更多，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C等，不僅對孩子的眼睛有好處，還能提高免疫力，那就一起來看看這道好吃又營養的家常菜吧。”食材明細主料南瓜（4...
傣味涼拌木耳怎麼做，傣味涼拌木耳的做法
“傣味涼拌木耳是傣族人常吃的一道家常菜，這個菜最大特色是用檸檬汁來代替我們常用的酸醋，大芫荽也稱大香菜代替我們常用的小香菜，再加上雲南特有的小米辣，酸爽辣口，很有一番獨特的風味。”食材明細主料木耳（適量）輔料青檸檬...
傣味檸檬拌木耳如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹木耳：25輔料小米辣：5顆綠檸檬：1個半大芫荽：4棵鹽：適量味精：適具體步驟1.幹木耳用冷水發開，用開水焯一下，擠掉水分備用。2.小米辣切成小圈，大芫荽切細，檸檬榨...
西蘭花木耳拌雲絲怎麼做，西蘭花木耳拌雲絲的做法
“夏天太熱很容易沒有胃口，所以涼菜就爽口多了，而且這幾樣食材都很健康，做起來吧😄～”食材明細主料西蘭花（1/3朵）木耳（適量）雲絲（適量）花生米（一把）輔料小蔥（2棵）香菜（2棵）蒜（2粒）姜（1片）辣椒（1個）鹽（適量）白糖（少許）生抽（適量）醋（適量）芝麻（少許）麻香...
雲南哪家傣味餐廳是可以加盟的?
餐飲提問：雲南哪家傣味餐廳是可以加盟的?h活着43回答：都沒有，傣味都是自己開的，少數民族不開通...
傣味黑木耳怎麼做，傣味黑木耳的做法
“傣味菜以酸、辣、苦、鮮著稱，傣味的酸，酸得非常爽口，涼菜多采用檸檬汁進行涼拌，酸爽清新；辣也辣得過癮，多采用沖天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、燈籠辣等巨辣辣椒；新鮮黑木耳可炒，可做湯等，但最喜歡的還是涼拌；開水焯過黑木耳...