能熟的餐飲精選

35分鐘左右。將洗乾淨的紫薯放到烤箱上下220度以上的烤箱中進行烘烤時，需要35分鐘左右，若紫薯的數量很多，可能要適當的增加十分鐘左右。紫薯在烘烤的過程中可能會出一些油，在烘烤前可以將紫薯用錫箔紙先包起來，在烤盤底下...

15-20分鐘。包子用面和餡料包起來，做好的包子皮薄餡厚、鬆軟美味。和麪做包子時溫水要分三次加，不能一次加完。包子餡料要等面快發好的時候再調，不然等面發好了，餡料裏面的鹽會讓餡料出分，不方便包包子。包子包好後要放在...

10-15分鐘。清水煮小龍蝦要冷水下鍋，水開後大火煮10-15分鐘就可以了，若加了啤酒煮的話，一般煮8分鐘就可以了，因爲啤酒中含有二氧化碳，它可以促進小龍蝦快速成熟。建議清洗小龍蝦的時候要去除頭部和蝦線，龍蝦的整個循環系統...

十五至三十分鐘。半斤以上的凍螃蟹，需要至少蒸二十分鐘，個頭較小的凍螃蟹需要蒸十五分鐘左右，個頭偏大的凍螃蟹需要蒸半個小時左右。冷凍螃蟹解凍後，沸水下鍋，煮至蟹殼變紅，沒有蟹黃、蟹膏流出即可。蒸螃蟹的時候可以添加生...

15-20分鐘。松子的外殼光滑果實細小的堅果，生松子很難炒熟，炒松子之前要先將松子放入清水中浸泡1小時，然後再放入100℃的高溫蒸籠裏蒸煮30分鐘，蒸好後風乾再倒入砂鍋中翻炒15-20分鐘即可。炒松子時注意火候不要太大，否則容...

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冷水下鍋20分鐘，熱水下鍋10分鐘。怕鹹鴨蛋煮不熟可以在時間快到的時候撈出來一枚查看一下鹹鴨蛋表面的水分是不是能夠迅速的蒸發掉，能夠很快的蒸發掉就證明煮熟了。煮熟的鹹鴨蛋吃不完可以保存在冰箱冷藏室，這樣可以保存...

大火五六分鐘就可以熟。蒜薹是一種常見的食材，它可以和黃瓜、變蛋、西紅柿等涼拌，也可以和雞蛋、韭菜等熱炒。在熱炒的時候，蒜薹的成熟程度很重要，會影響菜的整體口感，一般大火五六分鐘就可以，中火的話可能使用的時間會稍微...

5-15分鐘。魷魚鬚子、魷魚片、魷魚圈燙7分鐘左右熟，整隻魷魚13分鐘左右熟。魷魚的做法很多，比較常見的是鐵板魷魚，鐵板魷魚通過高溫可以縮短部分時間，爲了保證口感，喜歡嫩一點的口感就保持鐵板高溫7-8分鐘。煮魷魚或者火鍋...

紅薯，是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種食材，其會帶給人體豐富的膳食纖維，還具有通腸胃的功效呢。那麼紅薯，將其用水煮的方式進行烹飪，多久可以熟透呢？以下小編就這個問題，爲大家進行了簡答，喜歡吃紅薯的人們還有等什...

五到八分鐘。平菇也叫秀珍菇、蠔菇、側耳等，是一種可食用的菌類。平菇煮五到八分鐘就可以熟了，可根據平菇的大小來判斷，平菇常用於肉片、白菜、豆腐搭配，製作成三鮮湯。在日常挑選時，要看平菇表面無破損，聞起來無異味，平菇較...

3-5分鐘。在蒸粉絲時，先把粉絲用清水充分洗淨，等水開後加入粉絲，建議粉絲在沸水的時候下鍋，這樣做也是可以讓粉絲更快地蒸熟。儲存粉絲的時候，粉絲是需要放到乾燥低溫的地方儲存的。當然，也可以直接選擇把粉絲放到冰箱冷藏...

十分鐘。拳頭大小的生紫薯，使用微波爐需要烤十分鐘左右，個頭偏大的紫薯，需要酌情增加烤制的時間。使用微波爐烤紫薯時，將紫薯清洗乾淨，擦乾表面的水分，包上保鮮膜，高火烤十分鐘，將紫薯翻面再烤五分鐘左右即可。烤好的紫薯可以...

15至20分鐘。具體的時間需要根據雞肉的面積以及厚度作判斷，若是雞胸肉那一塊，那麼需要蒸25分鐘左右，若是正常的雞肉塊狀，那麼蒸15分鐘左右即可。蒸得時間差不多的時可以揭開鍋看看雞肉顏色，若是全白色，那麼就說明熟了，反之則...

紫薯是我們日常吃的比較多的粗糧之一，它和紅薯一樣，都是薯類。而紫薯的口感軟糯、味道清甜、顏色也好看，深受大衆的喜愛，一般常見的紫薯做法有蒸紫薯、紫薯粥或者紫薯泥等等，那你知道紫薯一般煮多久能熟嗎？食用紫薯對身體又...

10-15分鐘。在煮的時候要完全煮熟，否則裏面會有毒素殘留，不宜食用，另外在煮的時候爲了讓豇豆的顏色更好看，可以往裏面放些小蘇打。要想做出來的涼拌豇豆口感更佳，調料是非常重要的，通常可以準備一些大蒜、花生醬、香油、味...

十五分鐘左右。河蟹比較小蒸煮十分鐘左右就可以食用，但是當河蟹體積比較大通常需要蒸煮十分鐘至十五分鐘。想要將河蟹身體內的細菌和寄生蟲全部殺死，最少需要蒸煮二十五分鐘至三十分鐘的時間。在蒸螃蟹的時候將螃蟹的肚...

20到30分鐘。蒸米需要蒸多長時間，主要看選擇什麼樣的工具。用電飯煲的話，需要二十分鐘左右；而用普通的蒸鍋隔水蒸的話，時間稍微長一點，需要三十分鐘左右，但是味道也會更好一點。注意蒸米前洗米的次數不要超過3次，並且要掌握...

10-12分鐘。帶皮毛豆放入鍋中，水開後煮10分鐘左右即可成熟，喜歡吃口感偏軟的毛豆，可以多煮2分鐘。毛豆煮好後，可以關火燜幾分鐘再吃，口感會更入味。煮毛豆的時候，可以根據喜好酌情添加生薑、大料、香葉、幹辣椒、食用鹽等佐...

30-45分鐘。在煮兔頭之前，是需要把兔頭放到清水裏邊徹底清洗乾淨的。在把兔頭進行焯水時，建議放入一些薑片，這樣做的目的是爲了去除兔頭本身帶有的腥味。兔頭的做法還是很多的，比較常見的就要屬水煮兔頭、紅燒兔頭以及麻...

20分鐘。200℃以上時，烤麥樂雞翅十分鐘即可。烤箱溫度不從所用時間。烤箱烤肉溫度要達到200℃以上。高溫香肉烤的外酥裏嫩，短時間內將肉烤熟，即不油膩又香脆可口。麥樂雞塊兒外部包裹一層面包糠，在烤的過程中注意不要烤糊...

包菜非常常見的一種蔬菜，其營養價值高，而且纖維素多，口感的也比較脆，深受大家的喜歡。那麼買回來的包菜，如果直接炒，包菜需要炒多久能熟呢？還有哪些烹製方法可以讓它變得更加美味呢？不要着急，今天就把大廚們的廚房小經驗分享給...

8到10分鐘。市場上銷售的三文魚片分冰凍的和新鮮的。冰凍的提前解凍再蒸，新鮮的處理好直接蒸。水開後上鍋蒸個8到10分鐘，時間長了魚肉雖然熟透了但肉質會變柴，就不好吃了。...

15-20分鐘。在蒸肉丸子的時候，要想使得肉丸子吃起來比較鬆軟，可以適當延長蒸肉丸子的時間。肉丸子，在製作原料上主要包含五花肉、麪粉、食鹽、植物油、清水、蔥花、花生米以及生薑等等。加入生薑的目的，是爲了有效地去除...

5分鐘。煮雞蛋時可以在中火開鍋五分鐘後，再鍋內燜10分鐘，這樣煮出的蛋成色好。如果想吃溏心蛋，可以在開鍋約三分鐘後燜上5分鐘後撈出，這時的雞蛋呈溏心狀。煮蛋時間不建議過長（超過10分鐘），這樣可能會影響到雞蛋的口感。沸騰...