泰汁墨魚塊怎麼做，泰汁墨魚塊的做法
食材明細主料墨魚（1條）輔料生粉（3勺）蛋清（3勺）油（3勺）泰式酸甜醬（20克）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰汁墨魚塊的做法步驟1、墨魚洗乾淨切片加入鹽，胡椒粉，料酒醃漬十五分鐘2、蛋清，水，油，少量鹽攪勻（比例爲1:1:1）脆皮糊不要太稀...
泰汁茄子怎麼做，泰汁茄子的做法
“茄子是老百姓夏季一道非常歡迎的蔬菜，今天教大家做一道新的菜式。”食材明細主料茄子（1根）輔料肉末（少許）調料甜辣醬（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰汁茄子的做法步驟1、茄子一條，選這種直的圓的就可以了。2、把...
泰汁魚塊怎麼做，泰汁魚塊的做法
“家裏常備一瓶泰國雞汁，十分有用，做甜酸菜特別好，甜中帶辣，下飯好菜。”食材明細主料羅非魚塊（4塊）浸泡食鹽（1/2大勺）表面層黑椒粉（1小勺）食鹽（1小勺）玉米澱粉（4大勺）鍋汁蒜茸（3粒量）紅椒（1條）泰國雞汁（2大滿勺）茄汁（1大勺）白醋（1大勺）白糖（1+...
泰汁菊花魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料調料有泰國雞醬：適量糖：適量白醋：適量蕃茄醬：適量蔥花：適量蒜茸：適量鹽：適量味精：適量澱粉：適量雞蛋：適量水。：適量輔料具體步驟1.，把洗乾淨的桂魚去骨留肉，然後把...
泰汁水晶鳳爪怎麼做，泰汁水晶鳳爪的做法
“記得今年回國，同師傅飲茶，不經意地點了一碟泰汁鳳爪，味道十分吸引，不能忘懷。剛好家裏有冬陰功的湯料，不妨山寨山寨。”食材明細主料鳳爪（0.75磅）輔料冬陰功湯料（3湯匙）泡椒（10只）洋蔥（0.5個）姜（1塊）配料辣椒油（辣椒油）檸檬（1個）鹹鮮（口...
鮮香泰汁八爪魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘八爪魚是一道來自大海的美食材料，味道鮮美，口感獨特。八爪魚經過鹽、料酒、生抽的調味，味道更加美味。製作方式簡單，食材簡單，在製作的過程中需要對火候有...
泰汁牛肉如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉。：50輔料香葉：適量花生：適量蒜：適量魚露：適量白糖：適量花生碎：適量檸檬汁：適量小米辣：適量具體步驟1.先把香葉，小米辣，洗淨，切斷，把蒜剁成泥，備用。2.牛肉...
泰汁藕盒怎麼做，泰汁藕盒的做法
“這道菜在傳統炸藕盒的基礎上，用泰式辣醬調製了汁料澆在上面，既保留了耦盒外焦裏嫩又有泰汁的酸辣，開胃下飯。”食材明細主料藕（500克）輔料豬肉餡（100克）麪粉（150克）澱粉（15克）配料泰式辣醬（2湯匙）大蒜（5瓣）蔥（1根）鹽（適量）料酒（適量）油（適...
泰汁茄墩怎麼做，泰汁茄墩的做法
“本人很喜歡吃茄子，茄子怎麼做都好吃，如果方法得當的話，本人也喜歡嘗試各種烹調方法，從中得到不少經驗和樂趣。但在俺們這嘎地方，只能買到大茄子，想買其他品種的，只能開車兩小時到亞洲人市場去，每次去那，都象搶購似的，買一大堆...
泰汁鮮蝦蛋炒飯怎麼做，泰汁鮮蝦蛋炒飯的做法
“很好吃的炒飯，試試吧。”食材明細主料米飯（1大碗）鮮蝦（150克）雞蛋（2個）荷蘭豆（1把）輔料蔥（2根）蒜（2瓣）檸檬（1厚片）泰式甜辣醬（1勺）醬油（1湯匙）料酒（1湯匙）胡椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泰汁鮮蝦蛋炒飯的做法步...
泰汁菠蘿脆皮蝦如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北極蝦：適量青紅椒：適量菠蘿：適量幹澱粉：適量泰國雞醬：適量薑末：適量蒜末：適量輔料具體步驟1.將北極蝦放在室溫下自然融化,用幹澱粉攪拌均勻備用。2.青椒切...
#DIY#泰汁茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：3塊花肉：半斤茄子：2條輔料白醋：少許白糖：少許甜辣醬：適量具體步驟1.茄子斜切塊，形成夾狀，在裏面放些生粉，剁碎肉膠，讓在裏面2.用開水灼好西蘭花放在碟子...
泰汁青口貝怎麼做，泰汁青口貝的做法
“搞了比較多的羅勒SO，青口貝也逃不過啦，哈哈”食材明細主料青口貝（10只）輔料洋蔥（1/4個）檸檬（1個）大蒜（2瓣）薑片（2片）紅辣椒（3個）羅勒（適量）配料魚露（3湯匙）糖（3茶匙）辣椒醬（1茶匙）酒（小半杯）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰汁青口貝的做...
泰汁燒茄子怎麼做，泰汁燒茄子的做法
“泰國雞醬，甜辣醬，也叫泰式雞醬，泰式甜辣醬，特點就是酸，甜，辣。泰式料理中常常用它們作爲炸雞，炸魚排，炸食的蘸醬，所以叫雞醬，泰國人喜愛的一種食物，現在粵菜中有好多用到泰國雞醬，泰國魚露等，我這個菜是跟廣東廚師學的，他們做的是...
泰汁木瓜炆肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料較瘦的無皮五花肉（或裏脊肉）：適量木瓜塊：適量輔料蒜蓉：適量洋蔥片：適量泰國雞醬番茄醬朝天椒（綠色的）：適量具體步驟1.五花肉切厚片，用生抽、酒入味片刻。2.木瓜...
泰汁茄夾如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄瓜：1個甜辣醬：2大湯匙魚肉、豬肉混合的肉膠：半碗輔料鹽：少許自發粉：3湯匙具體步驟1.茄瓜清洗乾淨、去蒂，斜刀切，兩片爲一組，中間不切斷，形成書夾形；2.調羹蘸...
微波爐泰汁茄的做法 【微波爐泰汁茄】 微波爐泰汁茄怎麼做
“自己一個人在家，真的有些時候不太想起油鍋做飯~自己一個人想着怎麼方便怎麼好。於是我家的微波爐每每到這個時候就是我的救星啊。話說我家的微波爐用來熱剩菜的時候還真的比較少（之前說了我都快成我家的剩菜回收站了）...
泰汁焗鱸魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：500輔料泰式甜辣醬：80具體步驟1.將魚清理乾淨然後用鹽把魚全身裏外擦一遍醃刺10分鐘2.倒入能淹過魚的油到鑊裏，然後把油燒至180度左右後把火滅掉，將...
泰汁豆腐怎麼做，泰汁豆腐的做法
食材明細主料豆腐（半盒）輔料雞精（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）糖（適量）麻油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰汁豆腐的做法步驟1、豆腐切成塊狀，在平底鍋裏煎至金黃，盛起。2、放在碟裏碼好。3、泰國陰冬湯料兩茶匙，適量雞精、...
泰汁肉末鋪茄子怎麼做，泰汁肉末鋪茄子的做法
“茄子如果烹調方法得當，那是很美味的，加些肉片或肉末，味道會更豐腴一些，鮮一些。”食材明細主料大圓茄子（1枚）豬肉末（200克）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（1/2茶匙）料酒（適量）茄汁（適量）泰國雞汁（3湯匙）麻油（1湯匙）清水（1/4杯）玉米澱...
泰汁龍利魚如何做好吃又美味，10分鐘做一道開胃下飯魚
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚：1條輔料鹽：適量黑胡椒：適量乾白：適量泰式甜辣醬：適量具體步驟1.龍利魚切塊，擦乾水分；加入適量鹽、乾白，磨入適量黑胡椒，抓勻，醃製入味。2.魚塊再次擦乾...
泰汁雞塊怎麼做，泰汁雞塊的做法
“很喜歡泰汁，酸酸甜甜又微辣，讓人胃口大開，夏天不時地做些泰汁雞塊，可提高食慾，雞肉也容易消化，大人小孩都喜歡。”食材明細主料雞腿肉（1磅）輔料低筋麪粉（2湯匙）玉米澱粉（1/2湯匙）水（1/2杯）生抽（2.5湯匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2...
泰汁木瓜酥肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料較瘦的無皮五花肉：適量木瓜切塊：適量輔料蒜蓉：適量洋蔥片：適量泰式雞醬：適量番茄醬：適量朝天椒（綠色的）：適量具體步驟1.五花肉切厚片，用生抽、酒入味片刻。2.木...
泰汁蘆薈如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泰式甜辣醬：50g番茄沙司：20g色拉油：適量味精：適量鹽：適量白糖：適量雞蛋：適量麪粉：適量麪包糠：適量有紅辣椒：適量元蔥：少許輔料具體步驟1.蘆薈去皮，切成長5cm、寬3...
美味泰汁茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細長茄子：2條輔料泰國甜辣醬（實在沒有就算了）：少許洋蔥：適量蒜蓉辣醬（李錦記，超市基本都有），：少許番茄醬：少量生抽：少許糖：少許具體步驟1.洋蔥切絲，茄子一刀刀切不...