甘藍的餐飲精選

“紫甘藍:保肝護肝，延緩衰老。”食材明細主料紫甘藍（4OO克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紫甘藍的做法步驟1、把紫甘藍撕成小塊，洗淨。2、鍋燒熱，加入油燒熱，放入紫甘藍炒熟後，灑...

“不是大頭菜圓白菜我就是，這個是綠甘藍。模樣看起來差不多，口感相差很大。可以區分開的：綠甘藍，長點不圓，很像雞蛋那樣；甘藍長得鬆散，不是大頭菜那樣緊緻；甘藍是黃中帶綠的顏色，大頭菜是白中帶黃的顏色；甘藍是清甜味，大頭菜是清...

“今天上網上的人有點犯傻了又，竟然忘了米粉泡在盆裏了，泡過頭有點太軟，有點碎，不過又不好爛費，還是要自食其果滴把它幹掉哈哈....不過味道還是可以滴，不影響嘿...”食材明細主料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）排粉（適量）輔料蔥（適量）配...

食材明細主料麪包吐司（適量）輔料腸（適量）雞蛋（適量）甘藍（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍三明治的做法步驟1、吐司自己做的，雞蛋煎好，因爲家裏沒有生菜，用的甘藍味道還不錯2、然後就一層蔬菜腸，蛋，就這樣蓋...

“紫色的餅，看着心情就很好。沒想到，用紫甘藍做出來的餅，會有一種奇異的香味。”食材明細主料紫甘藍（適量）麪粉（一碗）輔料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫甘藍糖餅的做法步驟1、準備紫甘藍幾片，麪粉一碗。2、面和糖...

“很想給老婆做一道漂亮點的能夠誘惑她的主食，讓她一起牀就眼前一亮。老婆這幾天比較累，再加上這幾天身上不舒服，胃口也不佳，所以我也要爲老婆分擔一點。今天的早餐我做了，這可是我主動提出來的呢。讓老婆多睡一會吧。冰箱...

“用紫甘藍炸汁包了胡蘿蔔肉包，香香的肉包。”食材明細主料胡蘿蔔（3個）豬肉餡（600g）輔料蔥（1顆）餃子調料（1勺）料酒（半勺）生抽（1勺）油（5勺）鹽（2勺）雞精（1勺）香油（半勺）紫甘藍汁（500g）酵母（8g）麪粉（800g）醋（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫...

“酸甜口味的，脆脆的。”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料青椒（1個）熟芝麻（1勺）配料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍和青椒切絲（我的刀工還需提高）2、把切好的絲放清...

“疏菜應常吃，大家都知道。”食材明細主料白蘿蔔（300克）紫甘藍（200克）輔料鹽（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒白蘿蔔的做法步驟1、把白蘿蔔去皮，切半園塊，紫甘藍撕成塊。2、鍋加入油燒熱，放入蘿蔔炒軟後，放...

食材明細主料甘藍（1個）粉絲（適量）木耳（適量）輔料海米（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）糖（適量）調和油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌甘藍的做法步驟1、提前泡發粉絲備用2、提前泡發木耳備用（我中午做的上午...

“我家胖子很愛吃餃子，經常喜歡在外面點蒸餃。我覺得自己做的餃子更好吃；每回我都說自己在家做還不是容易的事啊，想吃什麼餡就做什麼餡的，美味又吃的放心。紫甘藍俗稱紫包菜，營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多...

“紫甘藍，保肝護肝，延緩衰老。”食材明細主料紫甘藍（400克）韭菜（300克）輔料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒韭菜的做法步驟1、紫甘藍切絲。2、韭菜切段。3、鍋燒熱下油、紫甘藍、韭菜翻炒。4、炒至軟...

食材明細主料紫甘藍（適量）木耳（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（少許）大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發洗淨，紫甘藍洗淨2、紫甘藍和木耳分別手撕成塊，雞蛋打散，蒜切好3、鍋中放稍多...

食材明細主料孢子甘藍（適量）輔料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素烤孢子甘藍的做法步驟1、首先，孢子甘藍長這樣，跟包菜完全沒關係！2、然後。。對半切開拌上橄欖油黑胡椒和鹽3、然後平鋪在烤盤上4、...

食材明細主料麪包粉（300g）玉米油（40g）糖（60g）輔料酵母粉（4g）紫甘藍（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍雙色土司的做法步驟1、紫麪糰：紫甘藍榨成汁加150g麪包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、鹽1g和成紫麪糰餳發至2...

食材明細主料菜花（300克）紫甘藍（適量）青紅椒（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將紫甘藍，青紅椒分別...

“甘藍，又稱捲心菜，包心菜，此外還有多種名稱。綠甘藍又是我們常吃的品種。無論涼拌、素炒、葷炒，都清脆爽口，好吃又下飯。新苑陽光農業有限公司的新儂牌甘藍形狀漂亮、緊緻，口感脆甜。用它炒的這盤肉末粉絲，真是好吃極了！”食...

“其實養生也不是非要貴重的雞、魚和人蔘鹿茸，有些很平常的蔬菜也能調節身體，達到一定的保健作用，其中這款【番茄甘藍湯】味道酸鹹、清淡可口、養胃保肝、具有美容養顏的作用。功效：養胃益氣調肝疏肝，補充人體所需各種維生...

“妹妹給的電餅鐺真是好，各種烤。先試了烤羊肉串和雞胸肉，再來一個五花肉試試。”食材明細主料五花肉（二兩）紫甘藍（二兩）輔料蠔油（一勺）黑胡椒（半勺）鹽（一勺）孜然粉（一勺）油（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉紫甘藍烤串的...

食材明細主料甘藍（500克）幹豆腐（200克）輔料紅辣椒（少許）色拉油（20克）蔥末（3克）薑末（2克）配料精鹽（3克）醬油（3克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘藍炒豆皮的做法步驟1、將圓白菜清洗乾淨，切絲裝盤待用。2、幹豆腐清...

“熗拌甘藍絲——簡約不簡單的涼拌菜。”食材明細主料甘藍菜（250克）輔料花椒（適量）幹辣椒（3個）蒜（3瓣）香油（適量）鹽（半茶匙）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌甘藍絲的做法步驟1、原料如圖；2、將甘藍切絲；3、入開水焯熟...

“自從有了烤箱就很少用麪包機來烤制面包了，不過要想偷懶的話，用麪包機做麪包還是比較省事的。今天就要它做了一個大大的麪包，原料是在美食天下獲得的烘焙大禮包，烤好的麪包撕着吃很是過癮啊！”食材明細主料原味麪包粉（300g...

“甘藍又名結球甘藍、洋白菜、捲心菜、包菜。是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽爲天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率...

“拌豆腐皮是一道再簡單不過的家常小拌菜，這道小菜做法簡單、方便省事。豆腐皮是一種很常見的食材，不受季節和地域的限制，不受烹飪手法的限制，用途極爲廣泛，儘可以百搭。之前我一直喜歡用紅油來拌豆腐皮，這次來清爽的一種做...

“紫甘藍具有重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。營養非常豐富，含有豐富的維生素C，維生素E，維生素U，胡蘿蔔素，鈣、錳，鉬以及纖維素。在國際醫學領域，甘藍是一種重要的護肝藥品，主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等...