【番茄配方】粉色裙襬海綿蛋糕——實現你的的餐飲精選

粉色裙襬海綿蛋糕的做法 【番茄配方】粉色裙襬海綿蛋糕——實現你的公主夢 粉色裙襬海綿蛋糕怎麼做

粉色裙襬海綿蛋糕的做法 【番茄配方】粉色裙襬海綿蛋糕——實現你的公主夢 粉色裙襬海綿蛋糕怎麼做

2024-02-10
“相信每個女生都有一個童話般的公主夢,公主的裙子一定是最漂亮最奢華的。今天這款蛋糕就當滿足你一個小小的心願,褶皺的花邊裙襬還有薔薇花朵的裝飾點綴,淡淡的粉紅色就好似一件漂亮的公主長裙。不論是送女友還是送孩子...
八寸海綿花色蛋糕怎麼做,八寸海綿花色蛋糕的做法

八寸海綿花色蛋糕怎麼做,八寸海綿花色蛋糕的做法

2024-01-09
“喜歡吃海綿蛋糕,細膩柔軟的口感。再來一杯紅茶或者咖啡,用打發時間很不錯的。當然顏值也是很重要的,加點色彩,豐富下蛋糕的內涵和媚氣。提升蛋糕的質變!”食材明細主料蛋糕粉(80g)輔料雞蛋(4個)植物油(30ml)白糖(50g)水(65ml)紅曲...
粉色小兔蛋糕卷的做法 【番茄配方】完美精緻蛋糕卷系列——粉色小兔蛋糕卷 粉色小兔蛋糕卷怎麼做

粉色小兔蛋糕卷的做法 【番茄配方】完美精緻蛋糕卷系列——粉色小兔蛋糕卷 粉色小兔蛋糕卷怎麼做

2024-02-10
“喜歡清新可愛的彩繪蛋糕,但又畏於吃整塊的色素蛋糕,一般做可可和抹茶味的蛋糕卷居多,很想做這款粉色小兔的蛋糕卷,所以買了草莓乾粉試試,雖然沒色素做出來的顏色漂亮,但是口味卻還不錯!”食材明細蛋糕體雞蛋(3個)蛋白(1個)細砂...
杏仁海綿蛋糕的做法 杏仁海綿蛋糕配白巧克力慕斯 杏仁海綿蛋糕怎麼做

杏仁海綿蛋糕的做法 杏仁海綿蛋糕配白巧克力慕斯 杏仁海綿蛋糕怎麼做

2024-01-08
食材明細主料糖粉(75g)杏仁粉(175g)雞蛋(一個)蛋黃(四個)蛋白(四個)細砂糖(50g)麪粉(90g)黃油(45g)輔料鮮奶油(300ml)白巧克力(150g)水果(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)杏仁海綿蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將糖粉和杏仁粉過篩,放...
海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕(8寸) 海綿蛋糕怎麼做

海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕(8寸) 海綿蛋糕怎麼做

2024-02-01
“海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點,不容易塌陷,口感很柔軟,相比來說,個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油(40克)牛奶(40克)雞蛋(6個大約360克帶殼))檸檬汁(數滴)輔料低粉(160克)白砂糖(120克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
小蛋糕配番茄沙司怎麼做,小蛋糕配番茄沙司的做法

小蛋糕配番茄沙司怎麼做,小蛋糕配番茄沙司的做法

2024-01-07
“做了小蛋糕搭配了番茄沙司一起吃,酸酸甜甜的口味還真不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(65克)白砂糖(50克)玉米油(20克)輔料番茄沙司(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蛋糕配番茄沙司的做法步驟1、材料圖。2、三個雞蛋,...
海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕🍰 海綿蛋糕怎麼做

海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕🍰 海綿蛋糕怎麼做

2024-01-01
“蛋糕層層宣軟,有點甜有點軟,表皮烤的顏色也剛剛好,可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐,一天都精神飽滿”食材明細主料麪粉(85克)雞蛋(5個)糖(60)糖霜(30)醋(幾滴)牛奶(40)玉米油(40)輔料盆(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神...
粉紅佳人生日蛋糕的做法 【番茄配方】粉紅佳人生日蛋糕——拒絕不了的粉色浪漫 粉紅佳人生日蛋糕怎麼做

粉紅佳人生日蛋糕的做法 【番茄配方】粉紅佳人生日蛋糕——拒絕不了的粉色浪漫 粉紅佳人生日蛋糕怎麼做

2024-02-10
“這款漸變粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就會喜歡的吧。童話一般的色彩,可愛浪漫、富有幻想。製作方法也是非常的簡單呢,很適合初學者哦。”食材明細主料淡奶油(600ml)8寸圓形戚風蛋糕(一個)草莓(適量)輔料細砂糖(50g)色素(...
方盤海綿蛋糕怎麼做,方盤海綿蛋糕的做法

方盤海綿蛋糕怎麼做,方盤海綿蛋糕的做法

2024-01-08
“這款蛋糕是用分蛋法做的,口感介於海綿與戚風之間。在切蛋糕的時候,就偷偷吃了一口,口感是我喜歡的。冬日,暖暖的午後,在書中徜徉,一杯咖啡,一塊蛋糕,心隨故事的情節飄向遠方。”食材明細主料雞蛋(去皮293克)低粉(147克)白糖(25克...
雙色桃心海綿蛋糕怎麼做,雙色桃心海綿蛋糕的做法

雙色桃心海綿蛋糕怎麼做,雙色桃心海綿蛋糕的做法

2024-01-27
“非常喜歡這款心形的模子,美天獎勵的,今天開個光,烤了這款雙色桃心海綿蛋糕,奇怪的是,本想做出層次分明的花紋,可效果並不是太理想,花紋不太規則,不過味道一樣很好吃,只用了兩個雞蛋,隨手抓到的這兩個蛋全是雙黃蛋,手氣還挺壯。...
海綿蛋糕的做法 那個你最愛的【海綿蛋糕】--土豆滴第一個^ ^海綿蛋糕^ ^ 海綿蛋糕怎麼做

海綿蛋糕的做法 那個你最愛的【海綿蛋糕】--土豆滴第一個^ ^海綿蛋糕^ ^ 海綿蛋糕怎麼做

2024-01-09
“迴歸美食大家庭,恰逢假期!再加上娃每天說要和媽媽在蛋糕,就有了各種折騰!一直都在做戚風,但從沒嘗試過海綿蛋糕!今天首次製作,算是成功了,但是應該可以更好!以後繼續努力!希望前輩們多多指教!和所有愛美食的你們不斷學習!材料簡...
迷你海綿小蛋糕怎麼做,迷你海綿小蛋糕的做法

迷你海綿小蛋糕怎麼做,迷你海綿小蛋糕的做法

2024-01-08
“學廚迷你12連模/杯,馬芬小蛋糕模具WK116260”食材明細主料蛋白(兩個)蛋黃(一個)低筋麪粉(40g)輔料白砂糖(40g)玉米油(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你海綿小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入乾淨無油無水的盆中。2、加入...
海綿蛋糕的做法 傳統海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

海綿蛋糕的做法 傳統海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

2024-02-29
食材明細主料蛋(4個)低粉(120克)輔料黃油(30克)配料細砂糖(100克(我減到了60克))原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡,加30克細砂糖。3、再打10秒,加30克細...
海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕——慕斯蛋糕的必備搭配 海綿蛋糕怎麼做

海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕——慕斯蛋糕的必備搭配 海綿蛋糕怎麼做

2024-02-23
“今天的這款法式海綿蛋糕,可謂最基本的做法,非常簡單。唯一需要費點時間的是全蛋的打發。海綿蛋糕的組織不如戚風蛋糕細膩鬆軟,但另有一番風味。而且蛋糕組織比戚風結實,可以承受較大的重量而不塌陷,很適合製作慕斯或者大...
海綿蛋糕的做法 【海綿蛋糕】 海綿蛋糕怎麼做

海綿蛋糕的做法 【海綿蛋糕】 海綿蛋糕怎麼做

2024-01-28
“海綿蛋糕,相對於戚風來說,操作更加簡單、口感較爲紮實,因爲承重力度比較大,所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(75克)黃油(30克)低粉(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海綿蛋糕的做法步驟1...
10寸海綿蛋糕的做法 10寸海綿蛋糕(最簡單的方法) 10寸海綿蛋糕怎麼做

10寸海綿蛋糕的做法 10寸海綿蛋糕(最簡單的方法) 10寸海綿蛋糕怎麼做

2024-01-13
“無水無油,簡單快手的全蛋海綿蛋糕,最簡單的方子。”食材明細主料低粉(150g)白砂糖(150g)雞蛋(6個)輔料熱水(1盆(40度左右))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)10寸海綿蛋糕的做法步驟1、準備三種材料,低粉過篩。2、裝雞蛋的不鏽鋼...
雙色海綿蛋糕怎麼做,雙色海綿蛋糕的做法

雙色海綿蛋糕怎麼做,雙色海綿蛋糕的做法

2024-02-10
“爲蛋糕調色,爲心情調色【雙色海綿蛋糕】話說開始做蛋糕,總是那樣一開始就收不了手了!,剛好兩個侄女過來了,一個接着一個的做吧。前邊用色素做了一個彩繪,這個用紅曲粉,做個夢幻樣的蛋糕吧。還是做海綿,比較方便也比較快呢。...
海綿小蛋糕的做法 綿軟的海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做

海綿小蛋糕的做法 綿軟的海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做

2024-02-23
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(90克)低粉(110克)輔料六聯瑪芬模(1個)紙杯(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裏(無水無油),加入細砂糖,用手動打蛋器大幅度攪拌,至糖基本融化;取...
迷你海綿蛋糕怎麼做,迷你海綿蛋糕的做法

迷你海綿蛋糕怎麼做,迷你海綿蛋糕的做法

2024-02-01
“海綿蛋糕雖然沒有戚風蛋糕鬆軟細膩,但是口感厚實、軟綿有彈力,因其獨特的風格而一直在烘焙界屹立不倒,因爲蛋糕組織充滿細小孔隙很像多孔海綿,因此而得名。最近這款海綿蛋糕做得很頻繁,小侄女剛剛斷奶,不喝奶粉、不吃雞蛋...
海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕--說好的柔軟立刻呈現 海綿紙杯蛋糕怎麼做

海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕--說好的柔軟立刻呈現 海綿紙杯蛋糕怎麼做

2024-02-05
“海綿蛋糕也能如此柔軟,沒想到的啊,好方子,和大家一起分享,好食物和朋友一起分享。這個是大P飛飛哥招待小夥伴的食物,倍有面子,孩子們連誇好吃好吃!朋友快出門時,還塞了一個給他,那孩子收了,開開心心地回家了!”食材明細主料雞...
蒸海綿蛋糕的做法 蒸海綿蛋糕——全蛋打發方式 蒸海綿蛋糕怎麼做

蒸海綿蛋糕的做法 蒸海綿蛋糕——全蛋打發方式 蒸海綿蛋糕怎麼做

2024-02-10
“海綿蛋糕是比較基礎的蛋糕,因內部組織象海綿那樣鬆軟、多孔而得名。海綿蛋糕有全蛋打發方式和分蛋打發方式兩種,今天要做的是全蛋打發法。”食材明細主料雞蛋(2個)普通麪粉(40克)玉米澱粉(10克)輔料綿白糖(35克)甜味(口味)蒸(工...
海綿蛋糕的做法 經典海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

海綿蛋糕的做法 經典海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

2024-02-25
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等,其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的...
海綿小方蛋糕的做法 海綿小方蛋糕,奶香和蛋香味濃郁,口感綿密,寶寶最愛。 海綿小方蛋糕怎麼做

海綿小方蛋糕的做法 海綿小方蛋糕,奶香和蛋香味濃郁,口感綿密,寶寶最愛。 海綿小方蛋糕怎麼做

2023-12-27
“今天做一款簡單的海綿小方蛋糕,做法簡單而好吃的一款甜品,奶香和蛋香味濃郁,口感綿密,寶寶最愛,搭配牛奶吃味道更好哦。”食材明細主料牛奶(30克)植物油(20克)香草精(5克)蛋黃(105克(6個左右))白砂糖(70克)煉乳(40克)蛋清(125克(4個左右))...
海綿蛋糕的做法 小嶼海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

海綿蛋糕的做法 小嶼海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

2024-02-23
“自從2012年學習烘培以來,經常見有高手發佈小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過,但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡,不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿,幾個月沒有做蛋糕了,先來個6寸的試...
番茄炒蛋的做法 雞蛋美食——小餐館裏的番茄炒蛋(特色海綿雞蛋版) 番茄炒蛋怎麼做

番茄炒蛋的做法 雞蛋美食——小餐館裏的番茄炒蛋(特色海綿雞蛋版) 番茄炒蛋怎麼做

2024-01-08
“番茄炒蛋,可謂是大衆之菜。由於地方特性,和風味習俗,造就不同風味的番茄炒蛋。一般最常見的是加糖的酸甜版本,一類是原味版不加糖的。還有些版本,還加姜,醬油等等調料,風味各異。我的這個版本是我們這邊餐館的通常版本,調料...