醬香麻辣螺絲肉的做法步驟的餐飲精選

“興趣使然好想懷念小時候，爸爸三更半夜不辭辛苦給我帶回來，這個菜香濃味美，醬辣膩人，適合嘴饞喝酒之人……”食材明細新鮮螺絲草果（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（適量）三奈（適量）螺絲肉（適量）輔料鹽（適量）小米椒（適量）芹菜（適量）老薑（適量...

食材明細主料海螺絲（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣海螺絲的做法步驟1、買回來的鮮海螺絲需要先吐吐沙2、洗乾淨3、燒開水抄一下4、最後鍋中放油炒料再把抄...

麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃，很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻，辣，鮮，香等口味刺激我們的味覺，令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是，但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧，品嚐。每家麻辣燙店...

“今天在買菜的路上，看見路邊有老鄉在賣小螺絲，突然來了興趣買了些回家。其實螺絲已經好久沒吃了，因爲總是怕麻煩，買回來後要養，還要一個個的夾去小尾巴，比較繁瑣。今天買回來的小螺絲，本想養幾天，讓螺絲能把肚子裏的泥沙吐幹...

食材明細主料海螺絲（2500g）輔料麻辣醬（150g）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）植物油（適量）水（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣海螺絲的做法步驟1、熱鍋加油（比炒菜的油多點）下蔥姜爆香，加糖，料酒烹鍋2、放入麻辣醬...

“媽媽帶來的螺絲，炒了一部分，其餘全放鍋裏煮開，再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒螺絲肉的做法步驟1、挑好的螺絲...

食材明細主料香螺（400克）薑絲（10克）黃豆醬（20克）輔料蔥絲（3克）花生油（10克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲醬香螺的做法步驟1、香螺洗淨。2、蔥姜切絲。3、鍋燒熱油。4、油熱當蔥薑絲爆香。5、倒入香螺煸炒，如果不會控制...

“傻妞我出生在一個不做臘味的地方，在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸，臘肉這些美味。大學的時候，重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享，第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷...

“香辣芝麻肉絲一道色澤靚麗，香辣美味的宴客菜。”食材明細主料豬瘦肉（適量）香菜（適量）朝天椒（適量）蔥（適量）姜（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣芝麻肉絲的做法步驟1、準備材...

食材明細主料螺絲（500克）輔料白酒（1勺）生抽（1勺）醋（半勺）調料鹽（2勺）香葉（少許）蔥（少許）冰糖（少許）八角（少許）花椒（少許）幹辣椒（少許）菜籽油（適量）雞粉（1勺）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲放入...

“炒螺絲是北京盛夏大排檔的明星小酒小菜，我家一般不吃這類食物，每當看到大排檔吃飯的人們，一手拿着啤酒甁，一邊井井有味吃着螺絲，那麼愜意，不時還露出一絲滿足的笑臉。看着就有想吃的衝動。。。。饞清明時節的螺絲是最肥美...

“花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉（500g）水（適量）輔料芝麻...

“每到春天我都會做上幾次鮮美的螺絲肉。香辣可口，個個入味。如果你是愛貪杯的，這道菜是最合適不過了，既是下酒菜又很下飯。”食材明細主料新鮮螺絲肉（250g）紅辣椒（2個）青辣椒（2個）韭菜（適量）料酒（半勺）輔料蠔油（適量）植物油（適量）生抽...

起鍋燒油，加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料，大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖，做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及蔥段，炒出來的麻辣燙底料會更...

食材明細主料去殼螺絲肉（500克）輔料餈粑辣椒（100克）姜（1塊）蒜（100克）胡椒粉（適量）鹽（適量）豆瓣（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）辣炒螺絲肉的做法步驟1、將螺絲肉洗淨。2、姜、蒜切片。3、鍋內油燒熱，下入姜、蒜、豆瓣炒香，再加...

“夏季裏喜歡和朋友們一起喝杯小酒吃些小吃，煮了田螺等着和朋友一起小酌幾口，拿剩下的田螺做了螺絲盞，給我們家當家的當早餐”食材明細主料香辣田螺（適量）土司片（2片）芝士片（2片）雞蛋（1個）輔料黃瓜（適量）聖女果（2個）黑胡椒（適量）橄欖油...

“這款麻辣牛肉香菇醬肯定不用贅述，因爲，確實是拌麪🍜吃饅頭，吃餃子的萬能醬，好吃，過癮。做法簡單。冰箱冷藏可以放一個月。所以趕緊備點放冰箱裏，到時候吃什麼都可以拿出來解饞。大粒的牛肉丁，濃濃的香菇味道，麻辣勁爽。不喜...

食材明細主料螺絲（500g）輔料蒜（5顆）姜（3塊）麻椒（2g）啤酒（500ml）八角（2個）蒜苗（1顆）鹽（10g）味精（10g）生抽（10g）老抽（5g）青椒（2個）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲用清水洗加點鹽。2、加適量的油，把蒜姜配料...

牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...

“自制美味螺絲，健康又好吃。”食材明細主料螺絲（400g）輔料薑片（50g）大蒜（30g）剁椒（150g）青椒（25g）紅椒（25g）原味（口味）未知（難度）香辣炒螺絲的做法步驟1、原料切好，螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。3、放剁椒醬翻炒幾下。4、放入...

“這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，雖然有點麻煩，但是想...

餐飲提問：麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答：我有朋友曾開過麻辣燙的店，也在外看過，一般湯底不需要太複雜，只要有放一兩塊筒骨，加多一些雞精和味精就可以了，麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁，具體的做法我不是太...

食材明細主料肉螺（4量）輔料花椒（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肉螺的做法步驟1、材料：肉螺（已清洗）2、配料：花椒3、薑片、幹辣椒、蔥段4、將幹辣...

“聽一朋友說螺絲和小龍蝦在一起好吃。就做一下”食材明細主料小龍蝦（兩斤）螺絲（一斤）輔料啤酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）火鍋料（適量）花椒（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣螺絲小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦刷洗乾淨控水2、螺絲尾部...

“又麻又辣又有酒香的吮指小食...”食材明細主料田螺（500g）輔料啤酒（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣酒香炒螺的做法步驟1、田螺用清...