澆汁蟶子的家常做法的餐飲精選

食材明細主料蟶子（適量）輔料蔥（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）蒜蓉辣醬（適量）香油（適量）辣根（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁蟶子的做法步驟1、新鮮的蟶子清洗乾淨。2、蟶子下鍋加小蔥煮制開口撈出去殼。3、擺在盤子裏。4...

“【醬肘子】是一款傳統美味，色澤棗紅醬香味濃郁，深受喜愛。美中不足就是肘子內部的口味較淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【澆汁肘子】就是在“醬肘子”的基礎之上，錦上添花，方法簡單，口味不變，老少皆宜。【醬肘子】的做法...

“竹蟶是富含碘和硒元素的一種食物，而且竹蟶對於甲狀腺功能亢進的患者、孕婦、老年人來說，都是非常好的一種保健食品了，在竹蟶中是含有大量的鋅和錳存在的，所以說大家常食竹蟶就可以有益於我們的大腦健康，是可以幫助起到營...

“澆汁土豆丸子，一款家常美味，做法簡單，酸辣美味，綿軟可口，做菜亦可做主食，米飯都省了😁😁”食材明細主料土豆（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁土豆丸子的做法步...

“微辣，鹹鮮。換個口味吃餃子😋”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）青紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁餃子的做法步驟1、速凍素餃適量。2、鉤中水開，餃子下入，用鍋鏟輕輕...

“蒸茄子既保留了茄子營養和口感的同時，又避免了油炸茄子給身體帶來的大量熱量，很清淡這樣還可以拿來做減肥餐”食材明細主料茄子（兩條）輔料蒜米（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨...

食材明細主料茄子（3個）瘦肉（1兩）剁椒（一勺）蒜瓣（3粒）輔料辣椒醬（1勺）豆瓣醬（1勺）芝麻醬（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁肉末茄子的做法步驟1、茄子三個，洗淨。2、兩根筷子夾住，45度斜切，切完之後...

食材明細主料蟶子（350g）輔料蒜末（15g）薑片（10g）蔥花（15g）料酒（3匙）雞精（2g）白胡椒粉（1g）蠔油（5g）鹽（2g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家燒蟶子的做法步驟1、冷一大碗冷水，加入5克鹽攪拌均勻，放入蟶子養3-4個小時，吐盡泥沙、撈出瀝乾水...

食材明細主料玉子豆腐（3個）輔料料酒（1.5勺）鹽（0.5勺）糖（2勺）生抽（1勺）白醋（2勺）澱粉（2勺）水（適量）番茄醬（2勺）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒澆汁玉子的做法步驟1、玉子豆腐（就是日本豆腐）切成段！2、之後改刀切十字花道！放入盤中！3、...

“蟶子是個很有營養價值的食物，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用，補陰，清熱，除煩，解酒毒等，對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療作用...

“微辣，鹹鮮，爽口，茄子入口即化。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜沫（適量）花椒（幾粒）辣椒（一點點）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁茄子的做法步驟1、茄子一個，去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水開上屜蒸10分鐘。...

“酸酸甜甜的玉子豆腐，美味嫩滑。加上花朵般的裝飾，更讓人增加了食慾。”食材明細主料玉子豆腐（2條）輔料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）配料蒜茸（適量）番茄醬（2湯勺）白糖（1湯勺）醋（一湯勺）食鹽（1/3茶勺）雞粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分...

“今天就給大家做道肉末澆汁茄子，澆汁就是做的調味料汁澆淋食物上，吃時就就這醬料拌着吃就可以了。醬汁可以隨意按個人口味，肉醬、茄汁醬、豆豉醬。。。任你選擇，家裏嗜肉人士多，所以這肉醬最受歡迎了，葷素搭配，吃得更健康。...

食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大蔥（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3...

食材明細主料圓茄子（適量）蒜（適量）麻醬（一勺）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬澆汁茄子的做法步驟1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入適量鹽，洗兩遍，以免氧化變色。2、把茄子放入盤中，放到鍋...

“蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就着小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裏接完水之後...

食材明細主料茄子（2條）豬肉餡（180克）蠔油（2湯匙）澱粉（1勺）料酒（1勺）蔥（1棵）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）澆汁肉釀茄子的做法步驟1、準備材料：茄子和肉餡。2、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉丸：10個輔料鹽：適量生抽：適量澱粉：適量白糖：適量具體步驟1.從冰箱取出肉丸解凍。2.肉丸入蒸鍋蒸熟。3.將丸子放入盤中。4.蒸肉丸的汁水倒入鍋中。...

食材明細主料蟶子（500g）輔料蔥（適量）油（適量）料酒（2勺）薑片（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨，之前我已經做了處理吐沙，就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裏放入水，...

“各種各樣口味的糉子，在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【什錦澆汁糉子】，是以“糉子”作爲主料，採取澆汁的做法，變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”，願引出多種花樣的吃法，讓我們的生活豐富多彩。利...

“這是一道非常健康的美味。用料是利好的白蘿蔔。加工方法是蒸制。沒有加一滴油。名副其實的養生菜。口感軟軟的，老少皆宜。”食材明細主料白蘿蔔（600g）輔料鹽（適量）腐乳（適量）生抽（適量）醬油（適量）香菜（適量）小麥粉（適量）姜（適量）清淡...

“澆汁獅子頭是我在（回家吃飯節目）上學的，在淮揚菜系上有所改良，先炸後蒸，再澆汁。色澤紅亮，香氣四溢！這樣做保留了肉的醇香和美味，一起做吧！”食材明細主料豬肉餡（600g）輔料蔥（適量）桂皮（適量）雞蛋（適量）八角（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）生...

“蟶子肉質鮮美，加上豆豉和辣椒，香辣下飯，滋味無窮。”食材明細主料蟶子（500g）輔料花生油（適量）青椒（適量）大蒜（2瓣）薑片（適量）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（適量）糖（1勺）料酒（適量）香蔥（1根）辣椒（1根）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蟶子的做法步...

食材明細主料玉子豆腐（2條）輔料火腿腸（1/2條）豌豆（20克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐兩條，火腿腸半根，豌豆適量。2、先沿着豆腐外包裝上的虛線切開。3、拎起袋子的頂端輕輕倒出豆腐，切...

“空閒時，做些丸子凍在冰箱裏，想吃的時候取出，蒸熟，淋上自己喜歡的汁料，就是一道很不錯的葷菜。豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚丸等等，有許多選擇。這次選用的是豬肉丸，家中食客的大愛。”食材明細主料豬肉丸（10個）輔料生抽（適量）白...