瑪格麗特的餐飲精選

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瑪格麗特的做法 瑪格麗特餅乾 瑪格麗特怎麼做

瑪格麗特的做法 瑪格麗特餅乾 瑪格麗特怎麼做

2024-02-24
“長草瑪格麗特很久了,但因爲做這個需要用到熟蛋黃,覺着麻煩一直沒有做。今天看到瑪格麗特的典故,突然興起~太有意義了,一定要做!”食材明細主料低粉(50克)澱粉(50克)黃油(50克)糖粉(30克)熟蛋黃(1個)輔料鹽(0.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
瑪格麗特的做法 瑪格麗特--烘焙小白零失敗 瑪格麗特怎麼做

瑪格麗特的做法 瑪格麗特--烘焙小白零失敗 瑪格麗特怎麼做

2024-02-05
“瑪格麗特餅乾,口感比較特殊,酥酥軟軟,入口即化的感覺,學着薄灰的方子試着做一下,將所有的材料用量減半,做了一個烤盤的。沒想到的是無論是揉麪團的乾溼度,還是按壓的自然裂痕,還有烤出來的味道,都那麼的恰到好處。”食材明細...
美味的瑪格麗特小餅如何做好吃又美味

美味的瑪格麗特小餅如何做好吃又美味

2021-01-19
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100輔料綿白糖:40黃油:100鹽:1玉米澱粉:100雞蛋黃:2個具體步驟1.準備好材料。2.將雞蛋黃過篩備用。3.黃油室溫軟化,加入糖粉打至體積膨脹,顏色發...
瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特——公主的夢 瑪格麗特餅乾怎麼做

瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特——公主的夢 瑪格麗特餅乾怎麼做

2024-02-25
“這個是我第二次做瑪格麗特,第一次因爲把家裏僅剩下的50g玉米澱粉用了,所以只做了原方子的一半,而且因爲黃油的問題我發現在烤制的過程中會有遇熱化掉的現象,所以出爐時完全沒了瑪格麗特的樣子,這次還算可以。。。已經拿...
香脆可口的瑪格麗特如何做好吃又美味

香脆可口的瑪格麗特如何做好吃又美味

2020-12-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉:100黃油:100糖分:60低筋麪粉:100熟雞蛋黃:2個輔料鹽:適量具體步驟1.準備稱好食材2.把熟蛋黃過篩3.把黃油和糖分,用打蛋器打發,打至呈淡黃色之後...
DIY瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

DIY瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

2020-11-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米澱粉:100g低粉:100g輔料糖粉:55g鹽:1g熟蛋黃:2個黃油:100g具體步驟1.先準備好所有材料2.熟蛋黃搗碎備用3.黃油隔熱水融化4.加入糖粉5.將糖粉和黃油...
瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特餅乾的做法(烤箱做餅乾) 瑪格麗特餅乾怎麼做

瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特餅乾的做法(烤箱做餅乾) 瑪格麗特餅乾怎麼做

2024-02-10
“超適合烘焙新手的餅乾製作,成功率超高的,而且還是健康又美味的零食,媽媽們就再也不用擔心外面賣的添加了各種什麼什麼劑的零食了,小孩子吃得健康。這個方子大約能做40個,但還是要看你怎麼樣分配麪糰。”食材明細主料低筋...
零失敗瑪格麗特怎麼做,零失敗瑪格麗特的做法

零失敗瑪格麗特怎麼做,零失敗瑪格麗特的做法

2024-02-05
“瑪格麗特是一款成功率極高的餅乾,所需材料常見,不需要模具,對於新手來說真是再合適不過了”食材明細主料低粉(100克)玉米澱粉(100克)黃油(100克)糖粉(50克)鹽(1克)熟雞蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)零失敗瑪格麗特的...
原味瑪格麗特餅乾怎麼做,原味瑪格麗特餅乾的做法

原味瑪格麗特餅乾怎麼做,原味瑪格麗特餅乾的做法

2023-12-26
“我家兒子十分喜歡瑪格麗特餅乾,就像他喜歡旺仔小饅頭一樣,我吃着這兩款小餅乾有異曲同工之處,吃起來都是入口即化,酥掉渣,味道有百分之九十以上的相似之處。但我個人還是更喜歡自己做的瑪格麗特餅乾,因爲它甜度適中,不會像...
瑪格麗特麪包怎麼做,瑪格麗特麪包的做法

瑪格麗特麪包怎麼做,瑪格麗特麪包的做法

2024-01-02
“花朵一樣的瑪格麗特麪包的另一個名字:阿爾代什。”食材明細主料T65小麥粉(400g)T55小麥粉(50g)硬紅小麥粉(50g)20度淨水(320g(揉麪用))輔料酵母粉(4g)淨水(100g(溶解酵母用))精鹽(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瑪格麗特麪包的...
瑪格麗特餅乾的做法 超級簡單的瑪格麗特餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做

瑪格麗特餅乾的做法 超級簡單的瑪格麗特餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做

2024-02-10
“說實話,我不太喜歡做餅乾,是因爲做法太簡單,找不到成就感。這麼說是不是欠抽啊?哈哈!其實我剛開始烘焙也是做各種各樣的餅乾,然後慢慢加難度,嘗試做戚風啊,泡芙啥滴。有些心急的童鞋啥都不懂時就開始攻土司、戚風,結果土司做...
香糯的瑪格麗特如何做好吃又美味

香糯的瑪格麗特如何做好吃又美味

2020-12-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:100低筋麪粉:100玉米澱粉:100輔料鹽:1熟蛋黃:2個砂糖:30具體步驟1.黃油100G2.鹽1克,熟蛋黃兩個3.低筋麪粉100G4.玉米澱粉100G5.糖30克6.黃油加糖和...
瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特餅乾的做法(餅乾的做法大全) 瑪格麗特餅乾怎麼做

瑪格麗特餅乾的做法 瑪格麗特餅乾的做法(餅乾的做法大全) 瑪格麗特餅乾怎麼做

2024-01-28
“瑪格麗特餅乾的做法(餅乾的做法大全),聽上去很可愛的名字喔,餅乾的外形像名字一樣可愛,像一個個小花朵散發着迷人的香氣,這款餅乾確實對新手來說,製作簡單,失敗率低,口感卻非常可口,入口即化,極易上手,可以培養烘焙的自信,絕對會...
抹茶瑪格麗特怎麼做,抹茶瑪格麗特的做法

抹茶瑪格麗特怎麼做,抹茶瑪格麗特的做法

2024-01-07
“新手輕鬆上手~這款糖放的較少,不是特別甜,喜歡甜的可以多放些。”食材明細主料低粉(110g)玉米澱粉(90g)黃油(100g)輔料糖(40g)雞蛋黃(3個)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶瑪格麗特的做法步驟1、澱粉70克,麪粉130克2、不喜歡...
愛上瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

愛上瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100玉米澱粉:100黃油:100輔料生蛋黃:2個糖粉:50具體步驟1.黃油軟化到用手指輕輕按下馬上出現小坑即可,加入糖粉2.稍微攪拌一下,用打蛋器打發3....
檸香瑪格麗特怎麼做,檸香瑪格麗特的做法

檸香瑪格麗特怎麼做,檸香瑪格麗特的做法

2024-01-28
“這款餅乾沒有添加蛋黃的成份,只是添加了適量的檸檬汁和檸檬皮屑,口感酥酥脆脆,一點都不輸於瑪格麗特的口感,更有着檸檬清新自然地味道。”食材明細主料低筋麪粉(200克)檸檬汁(30毫升)檸檬皮屑(適量)輔料黃油(130克)糖粉(60克)鹽(2...
奶香瑪格麗特餅乾怎麼做,奶香瑪格麗特餅乾的做法

奶香瑪格麗特餅乾怎麼做,奶香瑪格麗特餅乾的做法

2024-02-05
“淡淡的奶香,酥軟,入口即化的感覺...”食材明細主料低粉(100g)黃油(100g)全脂甜奶粉(10g)輔料澱粉(100g)雞蛋黃(2個)糖粉(60g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香瑪格麗特餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,打發顏色變淺體積稍微膨...
愛上瑪格麗特小餅乾如何做好吃又美味

愛上瑪格麗特小餅乾如何做好吃又美味

2021-02-18
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料低粉:200粟粉:200輔料糖粉:120熟蛋黃:4個黃油:200具體步驟1.黃油室溫軟化,分次加糖粉打發(打發的黃油顏色會變淺,呈羽毛狀)2.熟蛋黃過篩,加入到打發的黃油中(我...
抹茶瑪格麗特餅乾怎麼做,抹茶瑪格麗特餅乾的做法

抹茶瑪格麗特餅乾怎麼做,抹茶瑪格麗特餅乾的做法

2024-02-27
“很久沒買抹茶粉,十分想念它的味道。最近又特別想吃瑪格利特餅乾,它的香酥令人回味。今天忽然就想到把它們糅合到一起。好像還沒有人做過抹茶味的瑪格利特餅乾,我也是第一次見到它綠綠的樣子呢。試驗非常成功。”食材明...
酥性瑪格麗特小餅怎麼做,酥性瑪格麗特小餅的做法

酥性瑪格麗特小餅怎麼做,酥性瑪格麗特小餅的做法

2024-02-23
“雖然烤箱家裏一直都有,但是真正開始玩烘焙從今年的三月份,一發就不可收拾了。每次看到一個個蛋糕,麪包,餅乾總覺着再辛苦也值得了。朋友來我家來做客爲他們烤些下午茶讓對於他們的稱讚,我會覺着生活是那麼幸福。所以說烘...
爽滑的瑪格麗特小餅乾如何做好吃又美味

爽滑的瑪格麗特小餅乾如何做好吃又美味

2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:80黃油:80熟蛋黃:2個玉米澱粉:80糖粉:48輔料鹽:1具體步驟1.煮兩個雞蛋取蛋黃,用手指按壓,把蛋黃過篩,成蛋黃末備用。2.黃油室溫軟化,加入糖粉,鹽。3.用...
瑪格麗特餅乾怎麼做,瑪格麗特餅乾的做法

瑪格麗特餅乾怎麼做,瑪格麗特餅乾的做法

2023-12-26
“入門級瑪格麗特餅乾!酥到心裏,新手也能一次成功~”食材明細主料黃油(50克×2)糖粉(30克×2)熟蛋黃(2個)低筋麪粉(45克×2)玉米澱粉(45克×2)輔料鹽(2克)紫薯粉(5克)可可粉(3克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)瑪格麗特餅乾的做法步...
鹹蛋黃版瑪格麗特的做法 微波鹹蛋黃版瑪格麗特 鹹蛋黃版瑪格麗特怎麼做

鹹蛋黃版瑪格麗特的做法 微波鹹蛋黃版瑪格麗特 鹹蛋黃版瑪格麗特怎麼做

2024-02-29
“用微波爐做了幾次餅乾,爲了圖省事,除了兩款酥餅用了微波燒烤功能,其餘的全部用的微波烹調檔。感覺到微波爐烤制餅乾,時間的調整變化與餅乾擺放的位置,餅乾的數量有着直接的關係。每盤烤制餅乾數量少,烤制時間相對就用的短...
超級好吃的瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

超級好吃的瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味

2020-12-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白糖:40玉米澱粉:100黃油:100熟蛋黃:2個低筋麪粉:100輔料鹽:1小勺具體步驟1.準備材料。2.黃油室溫軟化,加入白糖打發,變的膨發。3.雞蛋煮熟去蛋白備用,用...
瑪格麗特餅乾的做法 36個月以上可可、芝麻、蔓越莓、原味瑪格麗特餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做

瑪格麗特餅乾的做法 36個月以上可可、芝麻、蔓越莓、原味瑪格麗特餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做

2024-01-01
“這個餅乾特別好吃,做法也很簡單不需要電動打蛋器就可以做。口感入口即化,非常酥。四種口味都非常好吃,可可味的可以給3歲以上的寶寶吃,其他的一歲以上的寶寶可以吃少量。因爲黃油量還是比較大的所以小寶寶也不能吃太多...