常聽的餐飲精選

杜康酒是中國最古老的的歷史名酒，其名字來源於“釀酒始祖”杜康。杜康酒有“貢酒”和“仙酒”的美譽，那麼杜康酒的產地到底在哪呢?小編和大家一起去尋找答案。杜康酒的產地到底在哪裏杜康酒產地在中國酒文化的搖籃—杜...

母乳餵養是對寶寶們攝取營養最好的方式，但是母乳餵養也有一個大概的時間，這個時間有時是根據媽媽的身體狀況以及奶水多少來確定的，沒有一個具體的時間，那麼很多媽媽都很疑惑，到底應該什麼時候開始給寶寶們喝鮮奶，喝奶粉好還...

“木耳和銀耳都是對人體非常好的菌類，芹菜也是非常好的蔬菜！三種蔬菜的搭配，健康又營養。”食材明細主料泡發木耳（100克）泡發銀耳（100克）西芹（150克）輔料生抽（半茶匙）鹽（四分之一茶匙）雞粉（少許）蒜泥（少許）蔥花（少許）紅小米辣（四個）香油（一...

飯桌上我們會經常用到姜，像冬天火鍋的時候，或者炒菜，煲湯也會用到姜，而今天的主題是姜中味道更爲辛辣的老薑。正所謂薑是老的辣，老薑作爲一種常用輔助食料，不僅可以用作佐料，還可以用來熬製薑湯，像淋雨後就會煲老薑糖水。那麼...

香蕉，作爲一種最爲常見的水果，其受人喜愛不說，更是因爲它的營養價值極高，我們所能知道的功效就是它能夠滋潤腸道，能夠有效的治療便祕等症狀。那麼香蕉的功效還有什麼呢？難道就只有單單的治療便祕嗎？吃香蕉好嗎？我們聽聽專家怎...

關於白心紅薯或許人們並不經常瞭解，但是普通的紅薯是市場上的熱銷品，那麼二者之間到底有什麼樣的區別與食用方法上到底有什麼是白心紅薯與紅薯之間是不一樣的呢?接下來我們一同來探討一下到底這兩種不同的紅薯之間有什...

前段時間，看到一篇《這些食物蒸起來，營養價值存留95%》的文章，文中介紹了玉米、南瓜、山藥等食物的營養成分保留量，蒸的烹飪方式比煎炸炒煮等方式要高得多。不得不說，人間百烹，最上蒸味，蒸制的食物才最能保持食物的營養和原...

世界上最不乏的就是酒類了，光是在中國就有白酒、高粱酒、西鳳酒等各種酒類，而國外更是有紅酒、白葡萄酒、伏加特等，不同的酒類酒精含量不同，其中伏加特是屬於一類酒精度數含量很高的酒種，接下來小編就來和大家說說伏特加最...

有過出經驗的朋友都知道，我們在選擇類似於火車、飛機這類的交通工具時，常常要經過一系列的安全檢查，一來是爲了保證出行的乘客能夠獲得好的乘車環境，另外一種則是爲了保證乘客的出行安全。但你是否考慮過這樣一個問題：榴蓮...

在人們的印象中，壽司已經逐漸將飲食與健康融合起來。現目前人們所投入市場已經逐漸將目光轉向於壽司。國內有許多知名品牌的壽司店都是將中華飲食元素融合進去。那麼選擇開壽司店，局選擇了創業。我們都知道創業是需要一...

茼蒿在菜場上比較常見，但是很多人卻不認識茼蒿，因爲它長得跟蘆蒿和芹菜有點像，所以往往被人們所忽視，而且茼蒿有一種特殊的氣味，不是每一個小夥伴都能接受的，因此茼蒿不會經常被購買。但是茼蒿其實它對我們的人體還是有非常...

豆腐是我們餐桌上常見的一種豆製品，豆腐製作工藝歷史悠久，時至今日，更是花樣百出，由於南北方製作方法不同，豆腐的分類有很多種，有滷水豆腐、石膏豆腐、還有用葡萄糖酸內酯作爲凝固劑的內酯豆腐等等，豆腐的營養價值很高，深受很...

相信很多朋友都吃過冒菜，也有很多朋友非常喜歡吃冒菜。而且說句實話，有些冒菜店做的冒菜是真的好吃，色香味俱全，還能自己自由搭配其他的配菜，多種多樣，重點是還不貴，其中最典型的一家冒菜店就是蜀天冒菜了，那麼今天的問題是蜀...

餐飲提問：絕璽鴨脖好聽？小梅子711回答：起一個容易記住的名字吧...

懷孕應該是每個女人生命中最重要的經歷之一了吧，孕育着一個新的生命，感受着他與自己血脈相連的微妙的緣分。因此很多準媽媽在懷孕時常常爲一些飲食禁忌而苦惱擔憂。接下來，就由小編爲各位準媽媽準爸爸分析一下懷孕初期能...

大蒜是一種生活中極爲常見的食物，也是日常菜餚中不可或缺的香料。而來最近有報告指出：大蒜中所富含的“蒜素”具有減肥和降壓的作用。當蒜素和高果糖一起食用，能夠阻止體重的增加。同時，大蒜屬於陽性的食物。蒜可以減肥嗎...

葡萄的營養價值極高，口感酸甜，許多人都愛吃。但有的人說吃葡萄上火，葡萄吃多了會引起口腔潰瘍等症狀。葡萄吃多了真的會上火嗎？葡萄吃多了會怎麼樣，葡萄一次吃多少合適，適合什麼人吃又不適合什麼人吃呢？今天我們就討論一下，想...

枸杞在日常生活中比較常見，對我們來說也並不陌生。日常生活中大家一把會用枸杞泡茶或者煮粥吃，但也有人會問野生枸杞可以吃嗎，野生枸杞的營養價值又比我們日常食用的更高一些，所以今天我們一起來學習野生枸杞的相關知識吧...

食材明細主料蠶豆（適量）輔料蝦仁（適量）臘豬耳朵（適量）蘑菇（適量）果丹皮（適量）配料白辣椒（適量）紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）澱粉汁（適量）糖（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）聽話的豆豆的做法步驟1...

“雙耳聽琴是一道家常菜餚，主要材料爲銀耳，木耳，芹菜。其操作簡單，清淡爽口，營養豐富！”食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）熟白芝麻（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙耳...

香蕉是人們日常生活中一種比較常見的水果，很多人都喜歡吃香蕉來助消化。香蕉營養豐富，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等多種營養元素，同時色澤鮮豔，口感鮮美。女性發生意外懷孕之後，會去做人流，那麼人流後可以吃香蕉嗎？大家不妨...

三度至十二度。聽裝啤酒的產地比較多，度數也會不一樣。國外的啤酒在5度左右，國內的聽裝啤酒在三度至十二度。聽裝啤酒是常見的酒水之一，是由大麥芽、酒花、水作爲主要原料，經過發酵製成，入口有獨特的苦味和香味。聽裝啤酒...

“新年將至，估計同學們都要吃得腦滿腸肥的，來個清爽的素菜，刮刮油，清清腸吧，名字取的諧音，西芹和木耳，嘿嘿，文藝一把。”食材明細主料西芹（2根）泡朝天椒（4個）泡菜水（少許）鹽（少許）輔料木耳（數朵）小蔥（1根）糖（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...

聲音混濁、沉重。挑西瓜可以通過敲來判斷生熟。敲西瓜時，如果發出的聲音混濁又沉重，響聲是嘭嘭的，這樣的西瓜就是成熟的。如果敲西瓜時聽到的是噹噹的聲音，聲音比較清脆，這樣的西瓜就是比較生的西瓜。除了敲西瓜以外，還可以...

對於中國人民來說，海鮮是一種很常見又很美味的食材，尤其是住在沿海地區的人們。海鮮，也就是海產食物，是指出產於海里的可以食用的動物或者植物，那麼常見的海鮮有哪些呢?一起跟着小編來看看吧!常見的海鮮有哪些1.生活中常見...