懶人的餐飲精選

“排骨家裏是常吃的，大多都是糖醋紅燒或者煲湯，以前都是爲了吃排骨而做排骨，今天可不是。家裏最近一直在喝橙汁，這罐橙汁開了四天了還剩一半沒喝完，瓶子上寫着開啓後建議5日內飲完。這下着急了，可是今天不想喝橙汁也有點不...

食材明細主料米飯（一大碗）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）配料沙拉醬（適量）白醋（3匙）白糖（2匙）鹽（少許）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口壽司的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔去皮切條，雞蛋打散攤皮切絲；米飯盛出；調壽司醋：3匙白醋...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

“高溫來臨，這幾天天氣熱的不行，好的方面是不桑拿天了，壞的一面是高達40℃的天氣，出門感覺要被曬成幹了一樣。出去一趟回到家，感覺像中暑了似的，做飯也從簡了很多。連食慾也下降了，不想到廚房倒騰了，能快捷就快捷，想來點簡單的...

食材明細主料白吐司（適量）火腿（適量）輔料芝士片（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）青紅彩椒（適量）香菇（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司披薩的做法步驟1、材料：白吐司、火腿、芝士片、馬蘇裏拉奶酪、青紅彩椒、香菇2、將香菇洗...

食材明細主料土豆（適量）洋蔥（適量）肉片（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料咖喱粉（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱飯的做法步驟1、肉片加料酒，老抽，胡椒粉提前醃製十分鐘2、土豆去皮切小塊（因爲喜歡噥噥的口感，我提前煮...

“懶人也可以做出美味好吃的飯菜，既快又簡單，夏天天太熱，不想動，沒有食慾，也不愛吃飯，就來這一款燜飯吧。”食材明細主料米（200克）臘肉（200克）輔料土豆（一顆）胡蘿蔔（半顆）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉土...

食材明細主料番茄（2個）牛腩（500克）輔料洋蔥（半個）配料生薑（1片）大蒜頭（5瓣）八角（1個）香葉（2片）白酒（1勺）番茄醬（適量）鹽（適量）羅勒葉（適量）酸鹹（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版番茄牛肉湯的做法步驟1、番茄，牛腩和洋蔥準備好。2、番茄和...

“自制酒釀近一年了。天越來越冷，寒冷的清晨來碗酒釀蛋花湯，驅寒暖胃，天天喝也不會厭煩。在冬天即將到來之時，把我自己摸索的懶人版自制酒釀與大家共享。傳統的方法對於我來說過於繁瑣，泡半天，蒸三十分鐘，再倒來倒去，看這個步...

“做此紅燒肉一定要用厚底的鍋，或者壓力鍋，不然很容易糊鍋的。本人比較懶，做菜就喜歡圖個省事，也不會做高難度的菜品，這款紅燒肉適合初學者~雖然寫着做此紅燒排骨需要30分鐘，其實需要操作的時間只有不到五分鐘，剩下的時間都...

“對於肉餅的喜愛，源自N年前的飯堂，那是超愛飯堂的椰子雞湯和紫菜肉餅，雖然很是簡單，卻怎麼也吃不膩滴。午飯時間快到了，湯的香氣便順着窗子爬上來，一下子在屋子裏瀰漫開來，椰子的香、骨頭的香、菜乾的香、玉米的香。。。每...

“婆婆的朋友送給婆婆一個榴蓮，我家從來不吃這個，尤其是老公真是敬而遠之。臭哄哄得味道充滿了整個屋子，婆婆還開玩笑的說，哎喲這可怎麼弄不行當藥閉眼吃了算了，看着她那痛苦的樣，我心想不如做個榴蓮酥吃。至少可以降低榴蓮...

“美食是要大家一起來分享的，所以家裏人多時，我做起菜來最開心。可是畢竟一個人在家的日子居多，老是啃個蘋果、嚼嚼餅乾。今天有剩飯剩菜，打點一下犒勞自己。”食材明細主料剩米飯（150克）輔料牛肉粒（適量）青菜葉（適量）香蔥（適量）...

食材明細主料豬肉（一斤）輔料蒜瓣（2瓣）姜（2片）幹辣椒（2個）配料可樂（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可樂燒肉的做法步驟1、豬肉切好（大塊點沒事）2、姜蒜瓣幹辣椒洗淨切好3、油鍋燒熱，放切好的姜...

食材明細主料鯉魚（3條）輔料姜（適量）蔥花（適量）配料黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨，兩面煎一下！建議煎幹一點這樣吃起來更香！（我買了比較小的魚，因爲煎的時候比較方便。加上家裏...

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...

食材明細主料蠶豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮蠶豆的做法步驟1、把去殼蠶豆洗淨瀝乾，放入鍋裏（不用放油）2、加入適量的鹽和醬油3、然後倒入水至淹沒，煮熟4、等鍋裏汁快乾時倒入雞...

“這是懶人版滴，因爲在做這個之前，那個五花肉是準備做白切肉滴，陰差陽錯的晚上沒有下飯菜了，所以~~~~~`整成這樣了”食材明細主料五花肉（適量）輔料香菇（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）懶人版滷肉蓋澆...

“經典菜，做法簡單，適合懶人哈”食材明細主料土豆（適量）輔料老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）肉（適量）配料豆角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒豆角的做法步驟1、準備原材料2、原材料處理3、這次做的時候加了一點豆腐乾，一...

食材明細主料檸檬（一個）蜂蜜（適量）玻璃瓶子（一個）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬蜂蜜茶的做法步驟1、瓶子洗淨，晾乾。檸檬用鹽清洗過，擦乾。檸檬切片。2、切好片的檸檬放入瓶子中。一層檸檬，一層蜂蜜，就這樣把所有檸檬...

“描述:這是一道特別適合單身懶人的早餐，做飯非常簡單，整個製作過程不會超過十分鐘，但又極其健康，非常附合現代養生之道。用料中橄欖油與西紅柿號稱是著名的地中海健康飲食法中“黃金三強”中的兩強。”食材明細主料鹹方...

食材明細主料對蝦（200g）輔料聖女果（6個）青椒（半隻）泡椒（3只）蒜瓣（數只）配料泡椒汁（適量）檸檬汁（數滴）魚露（一小勺）白醋（數滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦沙律的做法步驟1、大蝦洗淨，焯熟，在泡椒汁中泡一夜，去頭去殼2、青椒切圈3...

“無需開火，只需一壺熱水，一衝，就能做出一碗湯。”食材明細主料紫菜（適量）輔料蝦皮（適量）小蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜湯的做法步驟1、小蔥和香菜切碎，與其他材料一起...

“韭菜對於很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡的它的味道，但有擔心吃後肚子會不舒服。專家表示，南齊周顒有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“...

食材明細主料生菜（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人生菜的做法步驟1、剛煮了餃子，就直接用這水了，要不就重新燒開一鍋水，等水開後加入少許油。2、放入生菜，等水再開把生菜翻個身就可以乘出裝盤了，用筷...